豆瓣酱烧粉条(酱油炒粉条)

淘菜谱 2023-01-08 17:58 编辑:admin 298阅读

1. 酱油炒粉条

可以和圆白菜一起炒也好吃,先把粉条焯水捞出来过凉水,然后把圆白菜清洗干净沥水切丝,再准备姜蒜沫,备葱切丁。

把锅烧热倒油,把姜蒜沫炒香,放入尖椒丝继续翻炒,再放入圆白菜丝,等白菜丝断生后,把凉过水的粉条捞出来放入锅中,再加上盐,葱丁和老抽,关火后再加入少许味精,翻炒匀即可出锅。

2. 酱油炒粉条鸡蛋的做法大全

主料

冬瓜300g

鸡蛋5个

辅料

油适量

盐适量

鸡精适量

步骤

1.准备好冬瓜,然后将冬瓜中间的部分掏空,再去掉皮!在将冬瓜切成片状。

2.再过里面加入水,然后等水烧开了的时候再加入冬瓜,盖上锅盖焖一下。

3.打开锅盖,把准备好的五个鸡蛋挨个的打到锅里面去,(不用搅拌鸡蛋)。

4.感觉鸡蛋凝固了以后再加入适量的盐和酱油,稍微得用锅铲拌一下~再盖上锅盖焖一下。

5.感觉差不多的时候就可以盛起来啦。

3. 酱油粉条怎么做好吃

1、宽冬粉用冷水泡软待用. 2、小黄瓜洗净,纵切成四条,切去籽再切段,再片成细丝 3、红甜椒洗净,切细丝. 4、蒜味花生放进塑胶袋内,拍碎备用. 5、调好酱汁:酱油1大匙,辣油1大匙,糖1小匙,白醋2小匙,胡椒粉1小匙,香油适量. 6、煮开一 锅水,放入冬粉汆烫10秒捞出,泡入冷开水中降温,捞出沥干置于调理碗. 7、加入小黄瓜,酱汁,蒜末,葱末拌匀盛盘,撒下碎花生,香菜末,上桌了!

4. 炒粉条怎么做好吃又简单调料

原料:木薯粉条、猪肉、韭菜、食用油、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉、料酒、鸡精。

做法步骤:

第1步、准备好材料,粉条提前用温水泡透

第2步、热锅凉油,下猪肉炒出油至金黄色

第3步、加入姜蒜一起炒香

第4步、加入老抽,生抽,蚝油,料酒,盐,一大碗清水

第5步、加入泡好的粉条一起焖煮,小火煮至粉条软熟

第6步、粉条煮熟后加入韭菜炒至韭菜断生,加入少量鸡精炒匀起锅

小贴士:

1、粉条用温水泡1-2个小时至完全软透2、加入水量没过粉条即可,小火焖煮

5. 酱油炒粉条的做法大全

1.首先处理食材,把白菜叶清洗干净,白菜帮不易熟,把白菜叶和白菜帮分开摆放,粉条用开水浸泡5分钟,把粉条泡软,青红椒去蒂去籽后切成块,大葱切葱花、生姜切片,切好装一起备用,小葱切葱段单独摆放备用。

2.锅内加入大量清水烧开,水开后下入白菜帮焯水1分钟,这样可以方便烹饪,焯水完成后控水捞出。

3.接着用锅内的开水下入粉条煮5分钟,把粉条煮透后控水捞到凉水中,这样粉条不坨不粘连。

4.另起锅,锅内加入适量植物油,油热后下入葱姜和红椒、花椒,煸炒出辅料的香味。

5、辅料炒香后下入白菜帮翻炒片刻。

6、接着下入白菜叶和青红椒翻炒1分钟左右,炒至食材断生,然后加入2克食盐、1克胡椒粉、1克白糖、3克蚝油、2克老抽,把调料翻炒融化、均匀。

7、最后再加入粉条,再次翻炒均匀即可出锅。

6. 豆瓣酱炒粉条的做法

粉条 300g   面粉 半斤

温水 适量    酵母 10g

猪肉 100g   大葱 半根

白菜叶 5片   木耳 适量

豆瓣酱 1勺   黄豆酱 1勺

酱香粉条包的做法步骤

步骤 1

粉条提前凉水泡一天一夜。

步骤 2

温水酵母和面。

步骤 3

肉切丁 倒入味极鲜淹没。准备半根大葱

步骤 4

泡好的粉丝切段 姜切末,木耳 豆腐切块。

步骤 5

热油 入姜末葱花 炒出香味,倒入酱肉煸炒,接着入豆瓣酱、黄豆酱、老抽 搅拌均匀,倒入粉条,翻炒均匀 关火。

步骤 6

馅料入盆。

步骤 7

馅料搅拌均匀。

7. 酱油炒粉条图片

准备食材:粉条一盘、白菜一颗、油适量、盐3g、味精1g、酱油适量。

正宗做法:

1、粉条洗净装盘。

2、白菜切成小丁,瘦肉切片。

3、打火放油,倒入肉片翻炒,带肉成金黄色,再放入白菜翻炒。

4、倒入粉条,加酱油、味精、盐。

5、翻炒一会,至上色均匀便可出