1. 做豆瓣怎么做才好吃
开始做的时候把豆煮的时间长点吧都煮烂就行
2. 豆瓣怎么做好吃又简单
－ 准备食材 － 蚕豆瓣 500g 菜油 300ml 食盐 少许 － 步骤 － 1.将剥好的蚕豆瓣洗净，控水，待手摸上去没有水迹即可，心急的朋友可以拿电吹风吹一会儿。
2.起油锅，开大火，等油烧到无泡，有点沸腾时即可，你可以用手放在油面上方15厘米左右，有点烫手时就可以了。3.加入豆瓣，当心点啊，可能油会飞溅，拿个锅盖挡一下吧！这时豆瓣会有蛋白质析出，别管它，稍微翻动一下，然后就在边上等5分钟后再翻动，主要是让豆瓣受热均匀。4.等锅里的气泡越来越少，豆瓣边缘变成金黄色，关火，起锅，控油，这时屋里已经弥漫着豆类植物的清香。5.趁热洒上少许盐，稍微翻颠，使豆瓣均匀裹上盐粒，放在盘子里待凉，因为热的豆瓣是软的，只有凉了才会酥脆，装瓶密封，完成！3. 豆瓣怎么做最好吃
胡豆瓣炒肉加葱花胡萝卜丁添入酱油白糖爆炒即可
4. 豆瓣怎么做?
锅中加入五毫升油，放入豆瓣酱，炒一只，一会儿加入水，加入淀粉
5. 豆瓣的做法大全窍门
1、盆里盛入适量面粉
2、加入适量牛奶和鸡蛋，再加入温开水兑过得发酵粉水，搅拌
3、将面柔光
4、发酵约三个小时，两倍大
5、用手揉成长条
6、用刀切成块，并擀成皮
7、上面抹上熟油
8、撒上香豆粉
9、从一边开始卷
10、两边朝中间挤压成薄饼，也可以挤压后用擀面杖擀一下
11、放在面板上醒大概十分钟
12、电饼铛上抹油，烤三分钟
13、美味又营养的香豆饼成功啦！
6. 豆瓣做什么好吃
1.葱选用粗垃茎大者，去掉根须和老叶，洗净晾干，切丝用盐腌渍入味。
2.腌渍24小时后将葱丝取出沥水，放坛内与豆瓣酱，辣椒粉拌匀，盖严，酱2天即可。
7. 做豆瓣怎么做才好吃又简单
水果沙拉，最主要的是买对沙拉酱，我喜欢吃千岛沙拉酱，有点橘黄色的那款。还有一种丘比沙拉汁焙煎芝麻口味的也很好吃。再有选择自己喜欢的蔬菜、肉类。
意大利面，材料也可以在超市里买到，我吃的牌子是百味来的，面和酱都有，回家将意面用放了盐的水煮十分钟，酱可以加热一下，最后拌在一起吃，和必胜客的没什么区别。
对了买回来的意面，如果一人吃的话，最少可以吃四次。
8. 怎样做豆瓣好吃
黄豆瓣酱是利用黄豆进行腌制而成的酱料，主要是用于当做食材的配料，在潮汕地区是比较常见的。黄豆瓣酱的制作方法是需要将黄豆用清水进行浸泡一夜之后，然后将黄豆进行煮软煮熟，在将黄豆加入面粉搅拌均匀，在进行发酵，让黄豆表面长出一层白毛，最后在用电风扇吹凉晒干黄豆
9. 豆瓣怎样做才好吃
制作材料：
红辣椒 花椒 食盐 菜籽油 豆瓣 白酒
1、首先我们要把买回来的红辣椒，先用剪刀剪去辣椒头部的辣椒蒂，在剪辣椒蒂的时候，不需要全部剪掉，头部的绿盖部分，要争取保留。剪好以后的辣椒，将其放到清水中，用清水对辣椒进行淘洗两遍，洗去表面杂物。
2、洗好的辣椒将其沥干水分，并放到太阳底下，把辣椒表面的水分晒干，辣椒不能晒太久，以免辣椒中的水分被晒掉。趁着这个时间段，我们要准备适量的梅豆瓣，大概一斤左右，准备好的梅豆瓣，将其装入大碗中，并加入适量白酒，给他泡上一小会儿。
3、采用白酒浸泡大概15分钟后，要往豆瓣中再加入适量酱油，没个豆瓣就可以了，想要豆瓣味道变得更好吃的话，豆瓣最好提前一天就将其泡好，这样味道会更入味。接着我们要准备适量青花椒，对于青花椒进行简单处理。
4、准备好的花椒，用剪刀将花椒的刺给剪掉，只留下花椒粒备用。将辣椒表面水分晾晒干净后，把辣椒先切成段状，再剁成碎末备用。辣椒碎一定要将其剁得越碎越好哦，大概需要40分钟。
5、接着我们要往辣椒碎中加入适量食盐，5斤辣椒要加入一斤半的食用盐，不能加入太多，食盐比例一定要把握好。然后把准备好的青花椒，也加入到辣椒碎中，再把浸泡好的豆瓣酱，剁碎后也加入到辣椒碎中。
6、最后只需用汤勺把锅中的所有食材，给它翻拌均匀，再往锅中加入两斤的纯菜籽油，再次搅拌均匀，就可以了。做好以后的豆瓣酱，要将其放到坛子中或者是玻璃罐中，密封发酵半个月左右，就能让其味道变得非常醇香。
10. 做豆瓣怎么做才好吃视频
大家好，今天俺来说说蒸馒头加什么蒸出来的又软又好吃，我认为加酵母粉发面的方法比较简单，不用加碱，蒸出来的馒头比较软还好吃，但是在北方的冬天老家，蒸馒头都是用面肥子（又叫面起子），在和面的时候放上面肥子，就不用再放碱了，在北方的老家一般屋子比较凉的时候，都是晚上的时候和面，发面一个晚上第二天早上起来就可以蒸馒头了，水看以后入蒸锅，蒸馒头一般大火蒸15分钟-20分钟左右，蒸出的馒头有松软又好吃。