豆瓣酱黄豆芽炒粉条(黄豆芽炒肉粉条)

淘菜谱 2022-12-21 14:55 编辑:admin 299阅读

1. 黄豆芽炒肉粉条

粉条炒肉,卖土豆粉,泡一下炒炒出来一回更好吃。

2. 五花肉黄豆芽炒粉条的家常做法

工具原料

西红柿100g 豆芽100g 粉条200g 韭菜50g 油盐酱醋·

方法/步骤

1/3

起锅烧油后放蒜片 再倒入西红柿炒软 加入酱油蚝油 半碗清水翻炒几分钟

2/3

倒入提前泡好的粉条 盐鸡精十三香 老抽 焖两分钟

3/3

然后加入豆芽 韭菜翻炒均匀 即可出锅

3. 黄豆芽炒肉粉条肉

粉丝用开水泡软,捞出控水备用

2.姜切末,蒜切末、包菜切成丝。

3.螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。

4.锅内少许油,炸香姜末。

5.下入蟹黄,小火炒成蟹黄油。

6.放入蒜末包菜丝翻炒

7.倒入烫软的粉丝,翻炒均匀

8.倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁,翻伴均匀。

9.中火将粉丝煸干香,起锅。

4. 黄豆芽炒肉粉条的做法

准备食材。青椒,粉条,猪里脊肉,油,盐,老抽,生抽,五香粉,葱,姜。

做法。里脊肉洗净切片,放葱,姜,料酒,盐抓匀腌制10分钟。粉条入开水,锅中煮熟,捞出,过凉备用。青椒去蒂去籽,洗净切块。锅中入油,爆香葱姜,放入肉片煸炒煸至微微变色,倒入青椒翻炒至断生,加入粉条翻炒均匀。加入五香粉少许老抽上色,生抽提味翻炒均匀,调味下盐下鸡精装盘即可。

5. 黄豆芽炒肉粉条的家常做法窍门

1

/9

粉条热水泡好备用。

2

/9

红辣椒切丝,青蒜苗切断备用。

3

/9

肉切丝,用适量酱油、生姜粉、花椒粉、料酒腌好备用。

4

/9

锅倒油,油热放肉翻炒。

5

/9

放红辣椒、青蒜苗翻炒。

6

/9

放适量辣椒面翻炒。

7

/9

放粉条翻炒。

8

/9

放适量水翻炒,以防粘锅。

9

/9

放适量盐尝淡咸出锅。

6. 黄豆芽炒肉粉条怎么炒

一、水萝卜炒粉条

材料

水萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个

做法

1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。水萝卜去皮洗净后,切成细丝。

2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅

7. 黄豆芽炒肉粉条的家常做法

食材

肉300克粉条200克红辣椒1个青蒜苗3根盐、酱油、生姜粉、花椒粉、料酒、辣椒面适量

方法

1粉条热水泡好备用。

2红辣椒切丝,青蒜苗切断备用。

3肉切丝,用适量酱油、生姜粉、花椒粉、料酒腌好备用。

4锅倒油,油热放肉翻炒。

5放红辣椒、青蒜苗翻炒。

6放适量辣椒面翻炒。

7放粉条翻炒。

8放适量水翻炒,以防粘锅。

9放适量盐尝淡咸出锅。

8. 豆芽肉末炒粉条

用料:胡萝卜一根,猪肉末200g,料酒10g,粉条100g,鸡精(或鸡粉)10g,盐10g,生抽10g,糖10g,大蒜两瓣,胡椒粉5g,淀粉10g。

做法:

1.肉末调入少许盐、水淀粉、胡椒粉、料酒,拌匀,腌制片刻。胡萝卜切丝,大蒜切片。

2.锅内倒水,水开加入粉条,煮至八分熟。炒锅入油,烧热,下蒜片爆香。倒入肉末,煸炒至发白,倒入生抽少许。

3.倒入胡萝卜丝,炒至微软。倒入粉条,翻炒片刻,调入盐、少许糖、鸡精,炒匀,出锅。

9. 黄豆芽炒肉粉条怎么做

看了半天流口水,作为一个吃货自己也想说一点,炒上海青或者小白菜之类的时候可以爆锅的时候放点泡好的虾米。今年我妈种的小白菜炖的时候放上虾米,煎好的豆腐和粉丝,味道特别棒,调味就用两三个干辣椒和一点耗油。

隆重说一下我爸的拿手菜——白菜炖粉条/皮 ,做法非常简单:自家种的大白菜切成块,葱姜干辣椒爆锅,把白菜帮炒出水,炒透,然后放白菜叶再炒一下,加凉水,放粉皮,锅开了之后放酱油,再炖一会放盐翻炒出锅。 别看简单,炒白菜帮很考验火候,我至今没出师。端上桌菜里有一股白菜原有的甘甜和鲜美,在外边饭店里吃到的都是调料味,白菜本身的味道没有了。 这白菜炖粉皮算是我家冬天晚饭的标配了,连吃一个冬天不带腻的。 坐标山东临沂,自家种的白菜,看到新闻上说东北人过冬一家买好几百斤白菜我觉得一点都不奇怪,我家四口人一冬天也得二三百斤吧。

10. 黄豆芽粉条炒肉图片

一、准备:洋葱切丝,肉切片,葱切片,将切末。

二、做法:

1、自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热后放入姜葱爆香。

2、放入肉片。

3、加少许生抽炒匀。

4、放入洋葱丝,继续炒2分钟。

5、放入粉条。

6、加少许盐和生抽,再炒1分钟就可以出锅了。