一、牛肉烧土豆加番茄不要豆瓣酱？
土豆烧牛肉放点儿豆瓣酱提味。食材：牛肉200克，姜片2克，土豆块200克，水1升。
辅料：豆瓣酱5克，生抽3克，八角1克，草果1个，香叶1片，盐3克。
1、起锅烧油，倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色，加入豆瓣酱5g翻炒均匀、在加入生抽3g翻炒均匀。
2、另起锅放入炒好的牛肉，加入水1L、土豆块200g、八角1g、草果1个，香叶1片。
3、小火炖1小时后，加入盐3g搅拌均匀。
4、搅拌均匀，出锅。
5、炖好后盛出，即可食用，喜欢吃辣可以放点儿辣。
二、豆瓣酱可以炒番茄吗？
豆瓣酱是可以炒番茄的，豆瓣酱，它是一种调料，然后万物鸡可炒，只要你喜欢，你都可以放一点。
所以说炒豆瓣酱的话炒好之后，你再放番茄，然后这样的话，味道也会挺不错的，所以你可以尝试一下豆瓣酱的话，它的用途很广泛，可以炒番茄，还可以炒其他的一些菜。
三、番茄牛肉配菜？
用料
牛肉 250克
番茄 2个
土豆 1个
做法步骤
步骤 1
牛肉切大块，清水泡半小时泡出血水；
步骤 2
1个土豆切成滚刀块；2个西红柿切成大块；
步骤 3
牛肉冷水下锅，加入生姜、料酒，煮出浮沫；
步骤 4
锅下底油，加入两勺黄冰糖，炒出糖色后，加入牛肉块翻炒上色，然后加入葱头、姜片，蒜粒，花椒、八角，干辣椒炒出香味；
步骤 5
加入一半的番茄，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺老抽，一茶匙鸡精，半茶匙盐；
步骤 6
倒入清水没过食材，大火烧开后，转小火焖1小时，或转入高压锅20分钟；
步骤 7
牛肉炖煮软烂后，加入另一半的番茄和土豆，加入胡椒粉，加入适量盐调整咸淡，中小炖煮10分钟；大火收汁放入香菜碎即可出锅啦。
四、番茄牛肉煲？
1番茄