1. 洋芋淀粉怎么做凉皮
马铃薯淀粉用凉水调和水多皮嫩一些水少艮一些 锅里烧开水用勺把调和好的料 倒在一个铁或钢盘上 薄一些放进热水里浸透 待透明拿出 浸入凉水起下o了
2. 洋芋淀粉怎么做凉粉
食料：
土豆粉1碗 水5碗
辅料
老抽1勺 生抽3勺
辣椒1个 小蒜8瓣
鸡精少许 盐少许
芝麻油2勺 香醋4勺
1. 土豆淀粉1碗
2. 水5碗
3. 把水和土豆淀粉倒入锅内
4. 搅拌均匀开中火煮，⚠️一定要搅拌均匀了再开火
5. 煮至粘稠状态转小火
6. 一直搅拌煮至透明状态关火
7. 装入容器，晾凉后放入冰箱冷藏
8. 香菜和蒜切末，辣椒切成椒圈放入碗中
9. 倒入酱油芝麻油和醋，放入鸡精和盐拌匀备用
10. 把凉粉取出
11. 先把黄瓜切成丝铺在盘底，再把凉粉切条放入盘中，浇上调味汁即可
3. 洋芋淀粉凉皮的做法
做土豆面皮用玉米淀粉也可以，只是玉米淀粉更加的Q弹有嚼劲儿。
4. 魔芋面粉怎么做凉皮
魔芋要先用姜片。煮开水，然后过水之后再来凉拌才好吃。
5. 洋芋淀粉怎么做凉皮视频
用土豆淀粉做凉皮，要先把土豆粉泡好，加入白矾，然后准备一个粉旋子，或者用水瓢替代也可以。烧水，把泡好的水淀粉放在旋子里，薄薄一层即可，然后在开水里烫一下，看到粉变成白色后再把粉整个放进去煮，等变成透明的再取出放凉即可
6. 洋芋凉粉的做法大全皮
1.准备100g土豆淀粉和500ml凉开水
2.将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀
3.然后将混合液倒入锅中用中小火加热
4.然后加热成粘稠状关火，继续搅拌即可
5.然后放入容器中铺平
6.放入冰箱冷藏2小时
7.然后切块，加入香菜，葱花，蒸鱼豉油，醋和鸡精，搅拌均匀即可
7. 洋芋粉怎样做凉皮
用料：青花椒椒盐1克、土豆 1个、盐 2克、生抽 1.5勺、土豆淀粉 120克、黄瓜 1根、蒜 2瓣、辣椒粉 1小勺、花生和芝麻 适量、克香醋 2勺、白糖 1勺、耗油 1勺、料水 2大勺
洋芋凉皮的家常做法步骤：
步骤 1.土豆去皮切块蒸熟，在放到盆里捣碎，加土豆淀粉揉成不沾手的面团，
步骤 2.取3分之一面团放到盘里上锅蒸熟，取出和之前的面团一起揉，多揉会，筋道细腻，锅里铺好盘子也可以用凉皮锣锣，刷油取一块面，擀成大小适中的面皮，可以多放几张一起蒸，每一层都要刷油，蒸到鼓起打包就可以了，
步骤 3.取出切条，辣椒粉椒盐芝麻用热油淋一下出香味，加上土豆凉皮黄瓜丝调味料一起拌好，就开吃了
8. 洋芋淀粉怎么做凉皮窍门
凉皮，土豆，胡萝卜切丝
步骤 2
土豆洗掉淀粉，和胡萝卜一起焯水40秒断生，捞出过凉水，沥干装盆，和凉皮一起
步骤 3
依次加入调味汁，配料，香菜，拌起来，尝尝味道，哇咔咔