一、上好佳薯片什么的出的？
上好佳（中国） 有限公司是菲律宾LIWAYWAY公司于1993年在华投资的以食品工业为主的企业集团。上好佳薯片的产品成分是小麦粉、木薯淀粉、棕榄油、小麦淀粉、白砂糖、食用盐、芝士粉、味精、脱脂奶粉、抗结剂、碳酸钙、辣椒油树脂、食用香精、着色剂、抗氧化剂。
二、黄金薯片是不是虾片？
不是的，薯片是土豆或土豆淀粉炸制的，而虾片是一种含有虾的膨化食品。
三、炸薯片用什么淀粉？
炸薯条一定要选用玉米淀粉，千万不能用土豆淀粉或者红薯淀粉，只有用玉米淀粉炸出的薯条，吃着才是酥酥脆脆的，口感绝对完胜KFC，别问我是怎么知道的，毕竟已经整锅倒掉薯条和油好几次了。
四、做薯片不用玉米淀粉和土豆淀粉行吗？
做薯片应该用玉米淀粉或者是土豆淀粉才能炸好，要不然的话一炸就在一起了，炸不好。
五、薯片的种类？
1乐事，乐事薯片诞生至今已超过80年，其间出现过各种奇怪的口味。
2周黑鸭-辣卤鸭脖味。甜辣口味的鸭脖，是很多女孩子的最爱。
3大白兔-香浓奶糖味。这是一种甜味薯片，香浓的奶糖味道充斥着整个包装4五芳斋-咸蛋黄肉粽味。在端午节来临之前，吃一口拥有蛋黄味道的薯片，拥有过节的心情。
六、做薯片用什么淀粉？
炸薯条一定要选用玉米淀粉，千万不能用土豆淀粉或者红薯淀粉，只有用玉米淀粉炸出的薯条，吃着才是酥酥脆脆的，口感绝对完胜KFC，别问我是怎么知道的，毕竟已经整锅倒掉薯条和油好几次了。
七、薯片的配料？
主料：土豆500克
辅料：玉米淀粉20克、食盐5克、孜然粉8克、辣椒粉8克、胡椒粉8克
薯片的制作方法：
①首先，将土豆洗净去皮，切成薄片。
②然后，切好的土豆片放入清水中清洗2遍。
③锅中烧开适量水，放入食盐化开。把土豆片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉。
④过凉后的土豆片捞出，放在篦子上晾干水份。
⑤晾好的土豆片放入盆中，用滤勺慢慢的筛入淀粉，边筛边翻动土豆片，让每片土豆片都沾满淀粉。
⑥锅中油五六成热时下入土豆片，炸至表面金黄时捞出。
⑦炸好的薯片放在容器里，把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上，边筛边抖动薯片。
⑧最后，每一片薯片上都均匀的裹上一层香料即可。