1. 鸡蛋炒大蒜叶的家常做法
用料：羊肉，大蒜叶，干红椒，生姜，白酒，盐，老抽，白胡椒粉，淀粉，油。
做法：
1、选择根部比较粗的大蒜叶，用刀从中间片一下，切成小段。
2、羊肉洗净，去掉筋膜后切成2到3毫米厚的片状。
3、将切好的羊肉放入碗中，加白酒、盐、白胡椒粉、淀粉，抓匀上浆。
4、将干红辣椒切小段，生姜切末备用。锅内倒油，放入生姜和干红椒段炒香。
5、把上过浆的羊肉片倒入锅内，快速翻炒均匀。等羊肉炒到不出血水的状态就是熟了，淋入一点老抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。
6、往锅内重新加一点油，放入切好的大蒜叶，翻炒均匀。炒至大蒜叶开始变塌，加少量的盐调味，将炒出锅的羊肉倒入锅内，一起翻炒均匀。
7、稍微炒几下就可以出锅了，这道羊肉炒大蒜叶就做好了，非常的下饭。
2. 大蒜叶炒蛋的做法窍门
答:大蒜炒蛋的做法有两种:一种将大蒜切片打入鸡蛋放入食用盐及作料下锅煎饼即可，另一种是先把鸡蛋炒好倒出备用:再把蒜炒香炒熟倒入备好的鸡蛋再次炒一下加入食盐等盛出即可。
3. 鸡蛋炒大蒜叶的家常做法大全
超下饭的蒜叶炒五花肉
用料
五花肉 300克
青蒜 150克
尖椒 15个
小米椒 3个
蒜 3瓣
酱油 适量
料酒 适量
超下饭的蒜叶炒五花肉的做法步骤
步骤 1
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把肉洗净先切肉片，如果觉得不好切或者肉是速冻的，可以把肉放进冷水锅里加姜片和料酒煮开，捞出后过水洗一下再切，就会好切很多，但是就会比较硬哈。
步骤 2
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切好后，热锅放入五花肉，不需要加油，小火慢煎就会有油出来了，因为五花肉很多油，可以不再放油的。
步骤 3
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把五花肉放小火煎的时候就可以来处理其它材料了，青蒜洗净斜切
步骤 4
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尖椒和小米椒也斜切还要切一些蒜末哦！
步骤 5
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切菜的时候注意一下五花肉，慢慢煎出油来就可以调大一点火了，每隔一会儿就翻面，容易溅油要小心一点。 等煎到金黄色的时候，就可以把肉挑出来啦。
步骤 6
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不喜欢太油，所以只留了一些，其他油可以倒出来炒菜哈。
步骤 7
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中火加入青椒和比较青蒜根的部位下去炒，炒个三到五分钟吧，先炒软了。
步骤 8
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再加入小米椒和蒜末炒两三分钟
步骤 9
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加入五花肉一起翻炒
步骤 10
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再加入青蒜叶一起炒，所以油还是要多留点，要不太干不好炒，这道菜多油比较好吃哈。
步骤 11
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开始调味，加适量酱油，差不多半个汤勺吧，量自己掌握，要吃咸一点就多加点，淡一些就少加点。
步骤 12
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再加入适量料酒，差不多一个汤勺吧，正常的陶瓷汤勺。
步骤 13
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最后再翻炒一两分钟就可以出锅啦
4. 鸡蛋炒大蒜叶的家常做法视频
1、鳕鱼150克,柠檬1个,大蒜5大瓣约30个,黑胡椒少许,黄油20G,橄榄油适量。
2、鳕鱼微波炉解冻6分钟，拿出洗净待用；柠檬切厚片待用。
3、大蒜拍烂剁碎待用。
4、电磁炉开中火1200W，黄油两大坨，待融化后加入等量橄榄油。
5、用锅铲将蒜蓉与有炒拌均匀，煎1分30秒。
6、下鱼后不要搅拌，盖上锅盖焖煎30秒。
7、开盖用锅铲翻转鳕鱼，盖上锅盖再焖煎30秒。
8、将火调至最小120W，开锅盖将蒜蓉和鱼轻拌在一起，盖上盖子焖煎1分钟；随后翻转一次再焖煎一分钟。
9、装盘，放上柠檬，撒上黑胡椒，根据个人口味挤上柠檬享用。
5. 鸡蛋炒大蒜叶的家常做法窍门
烹饪步骤 12步
步骤1排骨洗净后砍断成3厘米长的小段。
步骤2把砍好的排骨放入大碗中，放入适量的盐、葱段、姜片、蒜片、少量的白酒、生抽、白糖抓匀后腌制半小时。
步骤3腌制的同时制作椒盐，把花椒放入炒锅中，用小火慢慢煸黄煸炒出香味后盛出放凉。
步骤4把放凉后的花椒放案板上，用擀面杖碾碎后加了等量的盐成为花椒盐。
步骤5切一些葱姜蒜、辣椒段。把青蒜择洗干净后斜刀切小段备用。
步骤6腌制好的排骨放入半匙的淀粉抓匀。
步骤7把排骨放入油锅里煎熟煎黄后捞出备用。
步骤8锅底留少量油，放入干辣椒炒香至枣红色。
步骤9放入葱姜蒜炒香。
步骤10放入切好大蒜段翻炒断生。
步骤11撒入一些花椒盐调味。
步骤12将排骨放入翻炒均匀即可起锅。
6. 大蒜叶炒鸡蛋图片
蒜苗炒鸡蛋。先把鸡蛋摊开再放入蒜苗
7. 大蒜叶炒鸡蛋的做法窍门
材料：大蒜300克、鸡蛋3个
调料：胡椒粉、食盐适量
做法：
1.大蒜叶子的根部容易藏有泥土，最好在清水中浸泡10分钟，然后把大蒜冲洗干净，甩干水分后切成细段。
2.把切好的大蒜放入一个碗中，打入三到四个鸡蛋。
3.加入1克胡椒粉去腥增味，再加入2克食盐调味。
4.把鸡蛋、大蒜、调料充分搅散，让蛋液包裹着大蒜，这个方法适合比较细、比较嫩的大蒜，要是大蒜比较粗，需要先拍碎再放入蛋液中。
5.炒锅烧热淋入适量植物油，烧至四成热转中火，把鸡蛋液和大蒜淋入锅内，刚下锅的蛋液不要翻动，防止破损。
6.等到底部的蛋液凝固时再轻轻推动，让没有定型的蛋液流到锅底。
7.等到鸡蛋全部凝固时再炒成小块，这样鸡蛋可以包裹住大蒜，又鲜又嫩，翻炒均匀后即可出锅。
8. 大蒜叶能炒鸡蛋吗
可以
大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼克酸等多种营养成分，在日常生活中大蒜常被人们用作调料，对人体而言大蒜具有多种功效：可以驱寒。
9. 鸡蛋炒蒜叶的做法大全
先把鸡蛋炒好盛出，然后倒油炒蒜苔，蒜苔炒好倒入鸡蛋即可