1. 怎么制作大蒜水
1. 准备蒜瓣50g、小葱30g、小茴香5克、花椒20克、八角10克、丁香2克、桂皮2克;
2. 将蒜瓣剥皮后放入蒜罐中,并将蒜瓣全部捣碎;
3. 捣好后放入葱花和半勺盐,搅拌均匀;1、可以适当提高储存蒜泥的环境的温度，或者放在阳光下照射。就不会变绿了。
2、蒜泥中的蓝色色素性质并不稳定，温度略高就容易分解，见光也能加速它的分解，在储藏过程中会逐渐变成黄色。
3、大蒜中天然含有一些含硫化合物、氨基酸和有机酸类物质。这些物质本来是无色的，但在低温和酸性条件下，大蒜中的吡咯基氨基酸类物质与丙酮酸反应生成黄色素，与含硫的烯丙基硫代亚磺酸酯反应生成蓝色素。它们叠加在一起就呈现出绿色。
2. 大蒜水怎样制作
大蒜发酵的水是可以用以浇花的，这样能够起到驱虫杀菌的作用，预防病虫害的发生，本身也具有大量的有机质和营养物质，有利于植物的生长，但要注意浓度不宜过高用量不宜过大，还可以将其制成浆糊修复植株伤口。
3. 大蒜用水怎么做
大蒜可以用水保存。因为大蒜用水保存。可以让他们的新鲜程度不发生改变，而且还能吸收更多的水分，让他们的身体看起来更加的饱满，我们也可以利用它来制作出更加美味的食物，我们人类就可以更好地选择去吃它们，这样就能从中获取更多的经济价值和营养价值。
4. 怎么制作大蒜水饺
准备好大蒜，并且上锅蒸熟，先剥蒜，再切碎，蒜不用切的太碎，就是跟做菜的时候切的大小就可以，再和准备好的肉馅搅拌均匀即可，喜欢的配菜也可以放进去，下面介绍做法：；准备材料：肉馅、大蒜、粉条、面粉；制作步骤：；
1、将剥好的大蒜上锅蒸一下，蒸制是为了让大蒜的辣味没那么重，也为了口感更软糯。；
2、将蒸好的蒜剁碎备用；
3、将粉条洗好，切成丝；
4、将肉馅搅拌均匀；
5、肉馅内放蒜及粉条，搅拌均匀；
6、包成饺子即可
5. 请问大蒜水怎么制作
大蒜酵素的制做方法如下：
一、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。
二、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。
三、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。
四、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
五、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。
六、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。
七、倒入适量的甜米醋。 八、用盖子密封盖紧放在暖气上。 九、2天的工夫就完全变绿了，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。香浓的大蒜酵素就完成了。
6. 怎么制作大蒜水浇花
平时最常见的大蒜含有杀菌力很强的大蒜素，绝对是杀虫杀菌的小能手！花友们可以在浇花时兑点大蒜水，分分钟杀死蚧壳虫、蚜虫、线虫等，让花健康长大！
第一种：大蒜水浇花
为了促进植物加快生根发芽，我们会自己制作一些生根水，其实大蒜水也是一个非常好的生根水。制作的时候，我们准备几瓣大蒜就够用了，不用太多。然后把大蒜捣碎以后，再放入清水，使劲搅拌，然后再放置一段时间。把已经捣碎的大蒜用过滤网过滤掉，只留下过滤后的大蒜水。
在修剪植物的枝条时，我们可以把大蒜水涂在植物修剪后的伤口处，可以促进新芽的长出，加快枝条的生长。再或者是浇水的时候，用大蒜水浇灌。除了可以促进植物生根以外，大蒜水还有一个作用就是可以促进花盆土更加肥沃，促进植物花卉幼芽的加速生长，也能使得植物的根系得到改善，促进植物加快生长，枝叶茂盛。
第二种：大蒜杀虫
家中养殖植物的时候，我们经常会发现，植物周边长出小虫子，伤害到植物的叶子根茎等，这个时候除了直接喷杀虫剂，我们就可以使用大蒜来杀虫。使用之前，我们也是要将家中的大蒜都捣碎，然后再兑大量清水，再过滤掉，把干净的大蒜盛出，再在里面加入一些肥皂水。然后，我们找一个水壶，最好是带喷嘴的，把勾兑好的大蒜水装进去。
使用时，我们就直接拿水壶喷洒植物的叶面就可以了，喷洒时，把叶子的每一个面都喷到，这样可以有效的杀菌消毒，连续喷几天，就能把植物周边的小虫都杀死。除了在发现已经有虫子时可以用，我们也可以作为预防虫害而使用。效果是非常的显著，而且不会给植物带来其他的伤害。
第四点：延长花期
很多植物通过扦插可以进行繁殖，但是有很多的花友们扦插的时候，发现扦插成活率低，不好扦插。其实，此时我们就可以用大蒜来提高扦插的成活率。
使用时，还是要先把大蒜做成大蒜水，使用过滤以后的大蒜水，然后就可以把想要扦插的枝条插在大蒜水中，大概半个小时左右就可以了，不用太久避免烂根。然后我们把枝条拿出来进行下一步操作就可以了，在浸泡过大蒜水以后，这些植物的枝条成活率非常的高，并且还能有效地防止植物根茎腐烂。
第四点：延长花期
很多植物开花以后，花期比较短，尤其是我们买的鲜花，因为鲜花已经脱离花盆和土壤，很快就会变得蔫蔫的，最后用不了几天就会死掉，是非常可惜的。
如果我们想在家中多养几天鲜花，我们就可以拿出大蒜，先把大蒜完全的捣碎，大蒜皮先都剥掉，然后捣碎的蒜泥会有水分慢慢地渗出来，就不用额外再加水了，然后我们就可以把鲜花根插在蒜泥里，就可以达到延长鲜花开花的目的，花朵也会一直处于非常鲜艳的状态。
综述：用大蒜养花可能很多朋友们都没有使用过，其实它的效果是真的非常好，不仅可以促进生根，还能杀虫杀菌，可以说是功能十分的全面，而且大蒜也是非常常见的，随处都可以买到，也不贵，性价比十分的高。家中养花的朋友们，不要再多花钱买其他的东西了，赶快拿出大蒜试试吧，效果绝对可以惊艳到你。
7. 怎么制作大蒜水好喝
大蒜水的制备比较简单，就是烧开后的白开水放凉到约40度左右，投入切片的大蒜，放置半小时以上，就成了可以喂鹦鹉的大蒜水了，大蒜跟水的比例一般是约50ML左右的水放置2-4瓣儿左右的去皮大蒜，主要起的是杀菌的作用，能改善因为饮食饮水不洁等造成的轻度拉稀感染现象，如果严重到连续喂3-7天还未好转的程度，那么需要根据具体情况考虑针对性的用药了。
8. 怎么制作大蒜水最好
大蒜放密封袋里，放通风处发酵。
9. 怎么制作大蒜水给鸽子喝
一般喂自来水，但必须将自来水静止一天，第二天才喂是最好，因为：
1、自来水一般情况下是水库或江湖河流是水，是属于阳性水，对鸽子是最好；虽然放了漂白粉，所以才要静控一天，让漂白粉影响最小；
2、花最少的钱，做最大的事。
10. 怎么制作大蒜水治咳嗽
您好 大蒜是不能治疗咳嗽的，咳嗽考虑是上呼吸道感染，支气管炎，肺部感染，感冒等引起的，还容易引起有痰，严重的会引起发烧等症状的，建议您到医院拍胸片，检查血常规等看看，如果确诊上呼吸道感染，可以服用氨溴索口服液，罗红霉素治疗，食物是不能治疗咳嗽的，注意多喝水，不要吃辣的。