腌大蒜用哪种大蒜(腌大蒜用哪种大蒜好)

一、醋泡大蒜和腌大蒜哪种好？

我感觉还是腌大蒜好吃，醋泡大蒜有点酸。但是还是平个人的口味，有的爱吃酸的。

二、腌大蒜用什么佐料？

答案是：食盐、白糖、白醋、生抽、大料…

大蒜是厨房少不了的佐料，煎炸炖炒、凉拌菜都离不开大蒜。特别是各种风味的腌制大蒜，老少皆宜。尤其是火锅必备，佐餐饺子、包子、馄饨，或者面条