1. 为什么剥皮的蒜便宜
种蒜是不要剥皮的，扒成蒜办种在地里就行。
2. 为什么剥好的大蒜更便宜
剥大蒜手会变红是因为大蒜有辣味
3. 种蒜是剥皮还是不剥皮好
不需要剥皮。不剥效果更好 ，连皮放在负20度 ，能保存一年。
夏末秋初正是玉米成熟的时节，清香、糯甜的玉米是人们爱吃的粗粮。选购时，应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。将玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分钟左右，可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时。如果需要长期保存，只要将新鲜玉米去皮，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻，就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了。
4. 种蒜剥皮还是不剥皮
剥皮好。鸡蛋剥皮卤制更入味，卤制焖的时间要比不剥皮的蛋要的时间短。
卤蛋卤制要多侵泡一下，让鸡蛋充分的吸收汤汁的味道，才会里外都入味好吃！
5. 为什么剥好的蒜那么便宜
方法一：相互撞击法。
把栗子放在塑料袋里，收紧袋子口，用力摇晃袋子。
利用力的作用是相互的原理，使袋子内的栗子互相撞击，让栗子表面形成裂口，达到轻松剥开栗子壳的效果。
方法二：新买的糖炒栗子，如果是刚出锅的，一定不要把装栗子的纸袋封口，以免热气滞留，形成水汽，而使栗子的皮变软，那剥起栗子皮来就困难了。
方法三：栗子如果是隔天的，皮会比较难剥。可以将栗子上划个小口，放微波炉里加热1分钟，栗子皮就会比较好剥了。
方法四：剥栗器。
一般买栗子时，商家都会附赠剥栗器使用起来还真是方便。在栗子平的那面用剥栗器轻轻压一下，之后，顺着这个压痕就可以轻松剥开栗子了。
6. 为什么剥皮的蒜便宜很多
泡蒜不剥皮会更加香。
大蒜的皮是大蒜的保护层，可以防止微生物入侵以及防止大蒜水分的蒸发。不剥皮之前可以置于阴凉干燥处保存即可，剥了皮后的大蒜需要放进冰箱里保存，且剥皮后会加快大蒜的水分流失速度，也会使大蒜的挥发性物质加速挥发，使大蒜的香味减弱。
7. 买剥好的蒜好不好
是的 大蒜水泡过以后更好剥。泡水法。这个方法是把它提前放在清水中浸泡一小时，大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀，这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离，非常容易去皮。
把大蒜掰开，用刀切去根部的硬结，放入碗中倒入清水，浸泡5分钟后，用手轻轻捻去大蒜外皮即可，非常方便。这种方法，尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用，否则剥蒜也是个不小的工程哈
8. 为什么剥皮的蒜便宜了
腌糖蒜材料新鲜大蒜10斤（5000g），白醋4瓶（2000ml），黄晶冰糖500g，蜂蜜400ml做法1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。
2.先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8－10小时沥干水分。
3.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。
4.取干净干燥的泡菜坛子，先将沥干水分的大蒜码进坛子，再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入（水量以没过所有大蒜为宜），最后把蜂蜜均匀地浇在表面。
5.将泡菜坛子盖好、密封。腌制2个月后可以开始食用，最多可腌制12个月。
9. 脱皮蒜为什么便宜
1、大蒜产量大。最主要的还是供过于求，从而导致价格过低。要知道去年大蒜的价格不错，所以今年很多蒜农都扩大种植面积，这就导致今年的蒜苔过剩了，如今大蒜也过剩了，价格自然上不去。
2、蒜商收购欲望不强。一方面新蒜价格过低，蒜商也觉得这价格收购风险也很大。现在价格才0.6元一斤，可是储存的费用却一直居高不下，极有可能储存的费用都比大蒜本身价值还高。价格太贱让蒜商们也不敢轻易出手，想观望下价格走势再说。
3、蒜商可以等，但是蒜农却等不了，就怕越等下去就像蒜苔一样送人都没有人要。所以价格越低，蒜农们越急于出手。价格越便宜，蒜商越不敢收购，这就造成了一个恶性循环。
大蒜不值钱，就算卖掉也会亏本
10. 为什么去皮的大蒜比带皮便宜
花纸皮和黄纸皮指出桨不同，黄纸，指的是没有塑料镀膜，也没太多颜色的纸箱，花纸，指的是有镀膜或者有颜色的纸箱。
我们收到的快递箱，一般都是黄纸，价格比花纸要贵一些，一般我们每个月都会网购3-4此，用不了多久就能攒下来很多纸箱，这些黄纸的市场价值大概是每公斤5毛钱左右，也就是说，几个月时间卖废纸就能买几十块钱。