1. 洋葱长葱了
洋葱发芽后长出来的是枝芽。洋葱头发芽长出来的葱能吃。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。
洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。
所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。
收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。
洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。
2. 葱长老了会变成洋葱吗
分葱不是长葱头的葱、是四季葱所以要分(长葱头的是不需分的)
3. 洋葱长葱了怎么办
洋葱发芽了不要怕，学学以下方法：
1、洋葱营养价值很高，烧烤时放一些还能够去味去腥。
2、洋葱发芽了怎么办，拿个小容器倒一点水养着，也可以弄个花盆栽着。
3、等葱叶长长了，可以掐下来，掐了还会长的。
4、可以烧肉或者煮面条的时候放一些葱花，更美味。
5、还可以加鸡蛋烙葱油饼。
6、很方便的，不用炒个菜还专门买葱，在家里养着想要的时候就掐一节。
4. 洋葱咋长的
洋葱（Allium cePa）又名葱头、圆葱。百合科，二年生草本植物。洋葱鳞茎除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物盐水，还含有挥发性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或调味，小型品种可用于腌渍。洋葱耐贮藏运输，可在伏缺期间上市，能堵缺补淡，也可加工成脱水菜，远销国外。
洋葱弦状根系，根毛极少，主要分布在15厘米的耕作层内。茎短缩，称“盘状茎”，其上生叶。叶中空，横切面呈半月形，由叶鞘和管状叶片两部分组成，直立生长，由叶鞘套合成“假茎”。
叶鞘基部膨大成鳞茎，鳞茎呈扁圆、圆球或长椭圆形，皮紫红、黄或绿白色。伞形花序，有花200～1300朵，异花授粉。蒴果。种子盾形，黑色，千粒重3克～4克。种子使用年限为一年。
红葱又称珠葱、分葱、四季葱头、大头葱，英文名Shallot, 原产于巴基斯坦，是一种小型从，属洋葱家族，长相介于洋葱、蒜头之间。成熟时，基部结成纺锤形鳞茎，鳞衣紫红，里面的肉呈浅紫近白，晒干后即是红葱头。
将红葱头盆栽的种植过程记下，看着它慢慢长大！
盆栽的容器为一个直径30厘米的无孔大瓷盆，栽种的基质：椰土+麦饭石
在盆中铺椰土，约盆高1/2，先将椰土喷潮，挑选壮实的红葱头，依次排列，然后铺上小粒麦饭石，将红葱头盖没，再用喷壶来回喷2遍水。
以后每1-2天喷一次水。
以上的内容就是关于洋葱盆景做法了，洋葱盆景不仅美观，还可以净化家里的空气，而且洋葱也具有杀菌的功效。所以爱园艺会爱插花的朋友，有空不妨在家学做一下这款洋葱盆景，当然第一次做可能会有些不好，但是孰能生巧，大家尝试多几遍，一定能做出美丽的洋葱盆景。
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。因此，医生建议每天吃半颗生洋葱，不仅能预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
洋葱会开花