1. 大葱的饺子怎么做
做饺子馅葱白，葱叶都放点，所谓大葱馅的饺子就是把一根葱都放上，不可能剩下一节，猪肉大葱馅的饺子是非常好吃而且有营养的，大葱的味道和肉肉放一起是绝配，味道好，口感好，总之就是很香的饺子，老人小孩都爱吃，菜也有了，肉也有了，主食也有了，营养均衡。
2. 大肉葱饺子怎么做
大肉馅的饺子要好吃，拌制肉馅是关键一步。为了使肉馅鲜嫩，一定要给肉馅加水，加水量的多少也十分重要，水少了，肉馅不粘，水多了则肉馅发澥。比如500g猪五花肉馅，则需添加100g左右水为妥。另外，要将调料（酱油、姜、盐、鸡精等）先加入肉馅中拌制，然后再将肉馅摊开，一点点逐渐添加水分并顺一个方向用力搅拌，直至肉馅呈粘稠状，最后在加入葱碎及香油拌匀即可。
3. 包饺子大葱肉怎么做好吃
好吃的，猪肉大葱饺子特别好吃，有空试试吧！我平时就很喜欢吃猪肉大葱馅饺子，拌馅的时候不要放其他的菜，直接放肉和大葱就行，大葱切好了，用热油浇一下比较香。我觉得这样做出来的饺子特别好吃，我每次都吃好多个也吃不够，而且吃起来是越吃越香。
4. 大葱怎么做饺子馅
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猪肉大葱饺子馅，猪肉馅一定要用7分瘦3分肥的肉来做馅，再用生姜提味，这样做出来的馅料才好吃。
主料：面粉400g、水260g。
调料：食盐一茶匙量、葱半棵、生抽一茶匙、老抽两茶匙、调和油一茶匙、十三香2克。
1、猪肉末加水，按照一个方向搅拌到上劲。
2、大葱和姜切碎。
3、大葱和姜放入到肉末中，拌好，加盐，油，生抽，老抽，十三香，调好味。
4、面团揉好，静置半小时，饧发。
5、发好的面搓成条。
6、分成小份，压扁。
7、擀好皮后，加入馅料。
8、包好的饺子。
9、水煮开后，放入饺子，盖上盖子，煮开后，打开盖子，淋2次水，饺子浮起即可。
10、捞出放入盘中。
注意事项：
1、做馅料的时候，先用油把青菜的水分包裹住，这样菜汁不容易流失。
2、蒸饺子的时候，盘子上抹油，饺子就不会沾了。
3、关于调味，宁可偏淡，不要偏咸。淡了，可用酱油或生抽补救。咸了，只能再加一些蔬菜或者肉。
4、判断是否煮熟的方法：用手指按一下皮没有破的饺子肚，离开后又鼓起，就代表饺子已经熟了。
5. 大葱包饺子的做法大全窍门
自己包根据你的口味调料都可以放，不能再放大葱了
6. 小葱饺子的做法大全
主料
饺子皮500g
白菜250g
鸡蛋100g
藕100g
胡萝卜50g
豆腐200g
辅料
葱10g
调料
盐5g
味精5g
香油10ml
烹饪
步骤1
准备好饺子皮
步骤2
准备好做馅的食材
步骤3
把鸡蛋炒散了
步骤4
把所有食材都切在沫
步骤5
倒入香油
步骤6
加入盐和味精
步骤7
混合均匀
步骤8
取一张饺子皮，放上馅料
步骤9
捏紧边口制作成一个饺子形状
步骤10
全部制作完成的生饺子
步骤11
锅里放水，等水开了放入饺子，点两次水就可以了
小贴士
煮饺子时锅里放些盐，不容易把饺子煮破
7. 大葱肉的饺子怎么做
葱叶包饺子剁再碎，把葱叶剁碎了，放在绞馅里面就可以了，不要放的太多，放的太多，葱叶有时候发苦，葱叶要嫩很好吃，大葱味儿很浓，大葱的叶子，叶酸很高，绿叶素也很高，所以大葱的营养价值浑身都是宝，吃大葱对人的身体健是很有益。
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8. 大葱的饺子怎么做好吃
大葱馅儿饺子怎么做？大葱馅儿饺子的做法:第一步准备好(猪、牛、羊)肉，第二步，准备好大葱。先把大葱去头去，尾扒干净，然后把肉切成小块，最好是用刀剁，一样的肉馅儿比较好吃。
最主要的步骤来了和肉馅儿，加入酱油，盐搅拌均匀，分次分批的，加入花椒水(花椒粒用开水冲泡)，直到搅拌均匀为止。大葱切碎，然后又香油拌匀，放在肉馅上，不要搅拌，等到包的时候再搅拌。
再就是和面，用饺子粉和成不软远不硬的面团，这时就可以包啦。