1. 大葱炒鸡蛋怎么好吃
家常葱炒蛋 主料:鸡蛋4个,大葱50克。 调味料:精盐、植物油各适量。 家常葱炒蛋的做法: 1.将葱去皮洗净,切成短丝。鸡蛋磕入碗内,放入葱丝、精盐,打散,搅匀成蛋糊。 2.净炒锅置火上,放入植物油,烧热后倒入蛋糊,摊匀成饼,用小火煎至两面金黄,即可装盘食用。 特色介绍:益补气血,增强体质
2. 大葱炒鸡蛋怎样炒好吃
用料 鸡蛋 3个大葱 20克~25克盐 2克葱花炒鸡蛋的做法 把葱切放葱花放在碗里,加盐拌匀。葱花炒鸡蛋的做法 步骤1把鸡蛋也加进去。葱花炒鸡蛋的做法 步骤2重点来了:不要把鸡蛋打得过于散,只是用筷子随便搅搅,使黄白稍有混合就可以了。葱花炒鸡蛋的做法 步骤3锅底放油烧热(中火),把鸡蛋放进去,稍微定一下形,用筷子慢慢搅,搅几下停几秒钟再搅。葱花炒鸡蛋的做法 步骤4很快鸡蛋就成块儿了,改用铲子翻炒几下就行了。葱花炒鸡蛋的做法 步骤5这样炒出来的鸡蛋,蓬松、有劲,口感好