一、产妇吃胡萝卜包子怎么做好吃？
食材面团用料：面粉500g 酵母5g 温水250ml馅料：胡萝卜4根 五花肉250g 葱2根 十三香3g 酱油5ml 料酒5ml 黄豆酱15ml 味精3g 香油3g 盐适量。 制作过程：
1.酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大。
2.发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成。
3.胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。
4.将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲。
5.将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可。
6.将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形。
7.蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟。
8.时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩。
二、双合成包子馅的做法？
配料:
猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许
烹饪步骤:
1.准备好所需食材，香菇要提前泡发。
2.葱姜备用。
3.把猪肉剁成肉糜。
4.葱、姜也剁成碎末。
5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。
6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。
7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。
8.香菇和胡萝卜剁成碎末。
9.放入肉馅中。
10.搅拌均匀即可。
11.拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以
三、胡萝卜馅包子怎么做？
准备面粉，酵母，温水。将酵母30-400度温水化开，静止10分钟。酵母水倒入面粉和面，和面放置 一边发酵。准备胡萝卜，洋葱，猪肉，葱，切丁。烧热油将猪肉，胡萝卜，洋葱翻炒均匀关火晾凉。后面和调料一起搅拌，发酵好的面团揉长条切小块擀圆包包子，包好的包子在醒发半个钟左右，然后放入蒸锅蒸熟即可。
四、排名第一酱肉包详细教程？
1.锅里加水、八角、大葱、姜片、老抽、盐，洗干净的五花肉放进去。煮至用筷子扎进去，木有血水即可。同时面粉、酵母加入面包机，选发酵程序。
2.等煮肉的期间，可以先把香菇、胡萝卜、大葱切丁，生姜切沫。
3.卤好的五花肉也切丁备用。
4.锅里加少许油，加姜沫炒香。
5.倒入切好的胡萝卜和大葱，翻炒均匀。
6.倒入肉丁，加适量的老抽、生抽翻炒两分钟。最后加入两勺甜面酱搅拌均匀即可！
7.酱肉馅就大功告成了。老公忍不住吃了两口肉馅，说太好吃了。哈哈！下面就要开始包包子了，只要馅料做好，面团发好，下面就简单了。
8.发好的面团，先分成两份，之后切成大小相同的小面团，擀成圆面皮，包入酱肉馅即可。
9.包好的包子直接放蒸锅，然后再发酵10分钟。之后开火蒸25分钟即可
五、西充大肉包子馅的最佳配方？
西充大包子的食材和调料
自发面粉 500g、五花肉 500g、大葱 250g、豆干 100g、芹菜 100g、郫县豆瓣 适量、盐、鸡精、花椒面、香油、生抽等各适量
做法步骤
1、温水发面，密封静置2小时，待发酵完成
2、洗净大葱芹菜
3、五花肉煮20分钟
4、豆干洗净晾干
5、五花肉捞出凉了后切成半厘米的肉丁
6、配菜也切成半厘米的丁丁
7、热锅上平时炒肉的油，舀入两勺豆瓣酱，火不要太大，炒香后倒入肉丁略煸炒，中火，喷入生抽料酒豆干及各种调料略炒。关火，趁热倒入蔬菜拌匀。取出发好的面，开工！包好一定记住二次发酵，静置二十分钟。
六、胡萝卜大包子的做法？
主料：小白菜1棵、胡萝卜1根、香菇1朵、木耳2朵、面粉200克
调料：生姜1小块、大葱半根、五香粉2克、蚝油2克、食盐1克、酵母2克、玉米油8毫升、白糖5克
做法步骤：
1.洗干净小白菜，香菇和木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮，准备好大葱和生姜。
2.将所有的食材都切碎，放入碗中。
3.加入盐、五香粉、蚝油和生抽，搅拌均匀即可。
4.面包桶中放入少许清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油。开始“和面程序”。
5.面团和成光滑的状态就可以取出来了。
6.分成大小均匀的剂子，做完排气动作后揉成小圆球面团备用。
7.拿一份面团按扁，擀成中间稍微厚四周薄的面片。放入馅料，一左一右的包成柳叶包。
8.做好所有的。
9.放入蒸锅中，先小火加热至锅边微微热，关火发酵大概1小时左右。
10.发酵好的柳叶包比原先大1—1.5倍（我皮儿擀的薄，所以发酵出来不明显）。
11.开中火，蒸锅上汽以后蒸15分钟左右。
12.蒸好以后关火，等待5分钟左右。
七、猪肉胡萝卜包子馅做法？
食材：平菇100g，黑木耳150g，猪肉馅100g，胡萝卜1个，面粉1碗，食盐适量，调和油适量，花椒粉适量。制作步骤：
1、面粉用水和成面团，放一旁饧发;
2、平菇洗净撕成小条，开水焯烫，捞出挤干水分;
3、将青菜、胡萝卜、泡发的木耳、焯好的平菇切碎;
4、将所有材料放入容器内搅匀，面团搓成长条，揪成小剂子;
5、按扁，擀成饺子皮，取一面皮，放入馅，再对折捏成饺子;
6、锅中做水烧开放入饺子;
7、待水再开点入少许凉水，反复两次，饺子漂浮上来即可捞出。
八、萝卜丝肉包馅的做法？
食材用料
猪肉馅800克，萝卜（焯水）1000克，面团（半发面）1块，植物油50克，生抽30克，酱油适量，盐4克
做法步骤：
1，大萝卜清洗干净，取适量
2，用擦丝器擦成丝后， 入凉水锅中煮熟，水开后小火，注意防止溢锅
3，煮熟的萝卜丝晾至温热时，攥掉多余的汤汁，用刀随意剁几下，使萝卜丝变短些
4，炒锅中多放点植物油，将猪肉馅入锅中煸炒
5，倒入适量的酱油和生抽，酱油调色，生抽调味；葱姜等调料可以随口味来放
6，将攥掉水的萝卜丝入肉馅中，翻拌均匀，使肉汤能充分与萝卜丝混合在一起，可以尝尝咸淡，来决定加多少盐
7，老肥发酵的面团半发状态就可以使用了，如果喜欢松软的口感，可以等面全发，掀起面团，呈现细密的气孔，且面团是原来的2-2.5倍大时就是发酵成功了
8，面团取出，置于案板上，排气后搓成长条，切成大小一致的面剂子
9，擀成中间略厚边缘略薄的圆皮
10，取适量的猪肉萝卜丝馅放在面皮中间
11，包成包子，我包的不好看，只要不漏汤就先凑合吧
12，包子包好后，放在盖帘儿上进行二发
13，也可以将包子直接放在铺了湿布的锅中进行二发
14，待包子是原来的1.5倍大小时，可开火蒸，上汽后蒸20分钟左右；包子蒸熟后，焖5分钟左右再开盖，防止骤冷而皮子发生收缩
九、胡萝卜猪肉包子怎么做？
面粉 500克 、 水 270克 、 泡打粉 3克 、 糖 5克 、 胡萝卜 2根 、 猪五花肉 一斤 、 味极鲜 2勺 、 蚝油 1勺 、 老抽 1小勺 、 花椒大料 适量 、 盐 适量 、 鸡精 2克 、 食用油 适量 、 蒜末 适量 、 葱姜末 适量
烹饪步骤
步骤1/15
一斤面粉，加入泡打粉，糖拌匀
步骤2/15
水中加入酵母，搅拌均匀，（夏天凉水，冬天温水）
步骤3/15
把酵母水倒入面粉中和成光滑面团，用保鲜膜盖好，醒至两倍大
步骤4/15
花椒大料加入开水，泡花椒水，凉凉备用
步骤5/15
肉馅中加入味极鲜，耗油，鸡精，盐搅拌均匀
步骤6/15
凉凉的花椒水过滤好，少量多次加入肉馅中，顺时针搅拌均匀
步骤7/15
锅内烧热花椒油
步骤8/15
肉馅上面放上葱花姜末，烧好的花椒油倒入肉馅中搅拌均匀
步骤9/15
胡萝卜洗净去皮
步骤10/15
擦成丝，加点盐，剁碎
步骤11/15
攥干水份，放入盆里，加点蒜末，加点油搅拌均匀倒入肉馅中
步骤12/15
肉馅和胡萝卜搅拌均匀
步骤13/15
发好的排气，切成25克大小剂子，擀面皮，包好包子
步骤14/15
包好的包子放入笼屉中，把笼屉放入凉水锅上醒发15-20分钟，开火，锅开蒸15分钟，时间到了关火，闷3-5分钟在开盖
步骤15/15
包子出锅
十、胡萝卜猪肉馅包子怎么做好吃，胡萝卜猪肉馅？
用料
自发粉 250克
酵母 1克
温水 120克左右
白糖 30克
馅料:猪肉 300克
胡萝卜 半个
葱花 十棵
耗油 适量
生抽 适量
盐 适量
花生油 适量
做法步骤
1、面粉加入白糖和酵母混合均匀，然后慢慢加入温水并用筷子搅成絮状，和成光滑面团。放在温暖处发酵。
2、等待发酵的时候来准备馅料，把猪肉剁碎。
3、胡萝卜先刨丝再切碎，葱花也切碎。胡萝卜和葱花一起放到肉里，先放油搅拌均匀。然后加入适量耗油、生抽和盐搅拌均匀。
4、面团比原来的大大概两倍，一发结束。
5、把面团充分排气后分成小剂子，用手掌压一下。
6、取个剂子擀成中间厚旁边薄。
7、放适量馅儿。
8、捏成包子。
9、全部做完后再发酵至比原来稍大，上锅蒸15分钟焖五分钟，即可出锅。