一、猪肉大葱馅的饺子怎么调才好吃？
不要过早加入大葱。先将热油浇入备好的肉馅，让肉馅充分吸收油的香气，加入食盐，酱油和蚝油，蒜末和姜汁，鸡精，最后加入大葱搅拌均匀即可。
二、猪肉大葱馅的饺子怎么调才好吃？
主料：新鲜猪血脖第二刀肉
配料：大葱剁碎
辅料：凉透的花椒大料水，十三香，葱姜块炸的材料油，香油、盐鸡粉、味极鲜酱油
做法：猪肉剁碎成细颗粒状，用筷子四根一个方向搅拌，边搅拌边加入花椒大料等水，成粘稠状以后加入十三香，盐鸡粉搅拌均匀，加味极鲜酱油，加材料油搅拌，再加香油最后加入剁碎的大葱搅拌均匀完成。
三、猪肉大葱饺子馅怎么做好吃？
1:最好是从市场上买一点新鲜的瘦肉，再买一两根大葱，把新鲜肉放在一个大碗里加点食盐，再加水泡几分钟，然后清洗，这样洗的肉很干净。砧板把肉剁细细的。再把大葱清洗干净，也切细细的丁，两者放进一个容器里，加点盐，根据自己的口味，可少放，也可绡微多一点，放点蚝油，蚝油可提鲜，还可以切细细的姜放在一起，不过我调馅不喜欢放很多调料，最后按循时针搅拌均匀即可包了。