1. 葱油黄鱼图片
葱油黄鱼是一道传统的地方名菜，属浙江菜。鱼肉鲜嫩，而且含有丰富的鱼胶蛋白，也是有助于美容，葱香浓郁。
2. 葱油黄鱼图片高清
黄鱼洗干净放盘中，放面放一小勺盐，在锅中隔水蒸，大火烧开转小火20分钟，黄鱼上面散葱，锅中放油，到十层热，再散在黄鱼上面
3. 葱油黄鱼图片大全
黄鱼肚也就是鱼胶，花胶。黄鱼肚是营养价值非常高的一种食材，黄鱼肚的吃法也有很多，适当的吃一些能起到很好的保健养生作用，能够让身体抵抗能力变得更强。
想要辨别鱼肚的质量到底好不好，那么一般只需要观察一下，张大体厚或者是颜色明亮的一般都是比较好的，它的营养价值也非常高，能够起到辅助治疗疾病作用，一般的人都可以吃。
4. 葱油黄鱼怎么做
适量的酱油料酒醋，加少许白糖，搅拌均匀
5. 葱油黄鱼图片高清大图
原料：
黄鱼1条
生姜1块
生抽1勺
蒜瓣3-4个
米醋1勺
蒸鱼豉油2勺
白砂糖小半勺
小葱1把
做法：
1
首先把黄鱼刮鳞去腮洗净，把内脏挖掉，去掉里面的黑膜。
2
给鱼身刮上几刀，把生姜切丝摆放在上面，置于盘中，冷水装入蒸锅，把盘子放入蒸制。
3
准备料汁：蒜瓣切细碎放入碗中，倒入生抽，米醋，蒸鱼豉油，白砂糖搅拌均匀备用。
4
蒸鱼出锅前，看下鱼眼泛白，用筷子戳下鱼身就是已经蒸熟，把盘中多余的水分全部倒掉。
5
把调制好的料汁全部浇入鱼身上，静置2分钟。
6
最后把葱花撒入上面。
7
热锅把食用油烧热，倒入葱花上
6. 葱油黄鱼的做法大全视频
原料】大黄鱼一条（约重750克）。精盐1.5克、味精4克、绍酒30克、花生油80克、胡椒粉2克、白糖5克、酱油20克、姜片20克、葱丝40克、姜丝10克、葱结30克。【制作过程】将鱼宰杀，洗净，在鱼身两侧肉厚处，每隔3厘米剖一刀。将炒锅置旺火上，舀入清水烧沸，放入鱼浸没，加葱结、姜片，绍酒煮沸后，盖上锅盖改用微火。保持微沸。鱼嫩熟时，捞起装盘。把姜丝、精盐、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉、味精及煮鱼原汤100克放在小碗中调匀，浇在鱼身上，撒上葱丝。炒锅中下入花生油，旺火烧至九成热（约225℃），淋烧在葱丝上即成。
7. 油葱黄鱼做法
主料
红葱头
250g
辅料
猪油
适量
步骤
1.准备好买来的红葱头.
2.细心地剥去外皮.
3.放入盆中清洗干净.
4.用刀切碎.
5.锅中加入适量的猪油,开火,煮至猪油融化.
6.放入切好的葱碎.
7.不断地翻炒.
8.过了大约五分钟,可以看到葱头的色泽不断加深.
9.继续翻炒,一直炒到葱头变成金黄色.
10.捞出,沥干水份.
11.放到吸油纸上,吸去多八的油脂即可.
8. 葱油小黄鱼图片
材料：1、猪后丘肉、大葱、鲜生姜、大蒜、香菜、花椒水、料酒、香油、米醋、绵白糖、胡萝卜半根、淀粉。
做法：
1.把淀粉倒入清水中，浸泡20分钟以上，将清水部分倒掉，只留下厚厚的淀粉糊。
2.肉洗净后，切成发背厚的薄片。
3.用1克盐、5克料酒、姜丝腌制20分钟
4.葱、姜、香菜、胡萝卜切丝备用
5.肉片先裹一层干淀粉，再裹上第一步中的湿淀粉糊。
6.热锅倒油，将肉一片片下入锅中，转小火，炸至肉片漂起来捞出，炸完第一遍，开大火让油温达到最高温，复炸第二遍，第二遍炸到焦黄色捞出来沥干油。
7.锅中留适量的底油烧热，加入盐适量，糖50克、米醋50克，熬制粘稠，继续倒入葱、香菜、胡萝卜翻炒均匀。
8.开大火，倒入之前炸好的肉片快速的挂汁，淋入少许香油即可出锅。
9. 葱油黄鱼怎么做好吃又简单
蒸小黄鱼，由于小黄鱼又小又嫩，炸大油锅不适合家庭，煎的话经验不足容易稀碎，所以用蒸的办法最简单味道又好，用姜葱水加百分之一的盐水浸泡鱼肉三十分钟，在于用香料和咸味去腥增鲜，然后捞出来用吸水纸吸取表面水分，再大火烧开水，蒸5分钟焖2-3分钟，加上葱姜滚油，鲜美香嫩，适合慢慢品尝上天的恩赐。