一、葱油蚕豆汤的做法？
蚕豆去皮用清水洗净，锅中放入适量油，加葱末煸香，小葱末量要多一些，放入蚕豆翻炒片刻，加适量清水和盐盖上锅盖大火烧三十分钟即可。
二、速冻葱油蚕豆的做法？
速冻葱油蚕豆做法:先把蚕豆介冻先干净，再用葱扁蚕豆，加调料就完成。
三、葱油发芽蚕豆的做法？
从油发芽，蚕豆主要是将蚕豆放入油锅中进行，嗯，煸炒半小时，然后大火进行蒸煮，这种方法比较好，煮出的嗯，葱油真的长的很烂的
四、葱油蚕豆煲做法？
食材：
鲜蚕豆、葱结、香叶、八角、干辣椒、桂皮、葱末
4、先把鲜蚕豆放入水中洗干净，捞出备用。锅中烧上开水，把蚕豆放入锅中，再放入葱结、香叶、桂皮、八角、盐两勺，大火烧开中小火再烧七八分钟，把蚕豆完全烧熟
5、然后蚕豆连同汤水一起倒入一个盆中，泡一个小时让蚕豆泡的完全入味，这时夹去辅料，捞出蚕豆放入盘中，再放上葱末和干辣椒段。锅烧热后放入大豆油，等油烧的冒青烟时把热油泼在蚕豆上。这样一盘又香又糯的五香葱油蚕豆就做好了
五、苏州葱油蚕豆做法？
蚕豆去皮洗净，用少许油将葱末煸香，倒入蚕豆翻炒片刻加入水盐盖上锅盖大火二十分钟即可起锅。
六、砂锅葱油蚕豆做法？
工艺：煮
口味：葱香味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.蚕豆剥去外壳
2.剥好皮的蚕豆，颜色翠绿的是比较嫩的，如果眉毛变成褐色就有点老了，如果想口感更嫩也可以去掉软壳，我没有去软壳直接炒的
3.葱切段，因为要做葱油味的，所以葱要多多的。葱白留着最后点缀用，葱叶切长段
4.炒锅放油，可以略微多一点，下入葱段炸成焦黑色，捞出葱叶丢弃不要，这就是葱油了。也可以提前熬一些葱油用来做菜，也可以像这样临时熬简易版的。吃起来更新鲜呢
5.葱叶丢到后剩下葱油，放入新鲜的蚕豆翻炒。我觉得油比平时炒菜略微多一点好吃
6.加入盐调味
7.加入一些水，大约能没过蚕豆即可，同时可以加入几粒花椒同煮。不喜欢就不用放了，就是最简单的葱油味，更为清爽一点
8.焖煮大约5分钟，水干即可，蚕豆也已经入味了，绵软好吃。撒一点小葱末装饰一下就可以上桌了
烹饪小贴士：
我为了保证蚕豆的形状完整没去软壳，所以要焖一会使蚕豆更入味花椒不喜欢的话可以不加，也很好吃，蚕豆的味道更为清爽甜美
七、葱油蚕豆酒店做法？
原料
more
蚕豆 (适量)
葱花 适量
味精 适量
盐 适量
糖 适量
1/将蚕豆剥壳，锅中倒入少许油。
2/油热后放入三分之一葱花爆香。
3/倒入蚕豆轻轻翻炒。
4/一次性加入水、盐、少量糖，中火焖五分钟左右，开盖炒匀，收汁，加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即可。
5.美味又好吃的葱油蚕豆酒店做法完成开吃了。
八、葱油蚕豆的做法步骤图，葱油蚕豆怎么做好吃？
食材明细
主料
蚕豆适量
小葱一大把
辅料
盐少许
糖少许
食用油少许
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
葱油蚕豆的做法步骤
1
准备好蚕豆，小葱；
2
小葱切成细细的末，最好把葱白和葱绿分开切；
3
锅里加入食用油，比平时稍微多一些即可，热锅温油加入2/3葱末，中小火煸炒出香。这里我是先放的葱白部分；
九、干锅葱油蚕豆的做法？
1，准备新鲜蚕豆；
2、剥去外壳后用清水稍微冲洗一下，沥干水分备用；
3、锅中倒入适量稻米油，加热至五成热即可把蚕豆倒入；
4、等锅中开始冒泡，即可捞出沥干油分；
5、再把油倒回油罐中，这个油是可以继续炒菜或拌菜吃。锅中重新加入适量清水，把过油后的蚕豆倒入水中；
6、煮至锅中水沸腾后，把蚕豆捞出沥干水分备用；
7、另起油锅，把提前切好的葱花倒入爆香，如果家里有葱油那就更完美了；
8、接着把沥干水分的蚕豆倒入翻炒均匀；
9、加点盐、一点点砂糖、鸡粉和清水拌匀煮沸；
10、淋入少许湿淀粉勾芡；
11、再撒上少许葱花；
12、淋入少许明油，拌匀即可；
13、出锅装盘；
十、上海葱油蚕豆蒸做法？
蚕豆250克
小葱20克
蒜2瓣
盐适量
白糖10克
食用油50毫升
温水100毫升
葱油蚕豆的烹饪过程
1. 蚕豆剥去壳后洗净沥干水分。
2. 小葱洗净切成葱花备用。
3. 起锅上火倒入50毫升食用油，油温至八成后放入三分之二葱花，中火爆香。
4. 然后下入蚕豆，翻炒半分钟。
5. 再倒入100毫升温水，水量盖过大半蚕豆，改中小火盖上锅盖焖煮6分钟，蚕豆皮煮开后撒入剩余葱花，最后加入10克白糖和适量盐，炒匀调味即可。
6. 出锅装盘，葱油蚕豆大功告成！