1. 葱油拌黄瓜
把两根黄瓜用2g小苏达水泡一会,清洗干净,用食用塑料薄膜袋把黄瓜装进袋子里,放在案板上用莱刀背拍碎,倒出,大蒜4粒拍碎,朝天小红椒2个切碎,加1g精盐,1g白糖,2g耗油,一滴香醋,5g一品鲜酱油,把这些佐料一起加入拍碎的黄瓜里,搅拌均匀,停5一10分钟,即可食用。
2. 油拌黄瓜的做法大全
步骤 1
莲藕刮皮切片焯水 我有滴了两滴油
步骤 2
莲藕捞出泡冷水里然后盛出来备用 黄瓜拍碎装大碗里 备上一些香菜 蒜头切成蒜末
步骤 3
莲藕、黄瓜装进大碗里 香菜切碎 倒入酱油 盐巴 糖 白醋 辣椒面 蒜末
步骤 4
拌一拌 试吃下咸淡是否适宜 辣度如何 会不会太酸
凉拌黄瓜藕片的小贴士
1.莲藕切片没有马上焯水 可以先泡水下 以防黑掉
2.倒调料这些别一次性倒太多 可以先一点一点慢慢的加
3. 葱油黄瓜的做法
梭子蟹2只,生姜,小葱,美极汁,食用油,料酒
葱油梭子蟹的做法步骤
1.梭子蟹洗净
2.把梭子蟹大卸八块,去除腮、胃、心等无法食用的部分,洒上适量美极汁,和料酒,放上几片生姜
3.切好葱花备用
4.水烧开后,蟹上锅蒸15-20分钟
5.蒸好的螃蟹上撒上葱花,把热油林上去。
4. 葱油拌黄瓜的做法窍门
把大米洗洗,胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切段
步骤3
把洗好的大米,胡萝卜倒入电饭煲中,再加入清水
步骤4
把芹菜洗净切小丁,下到开水里烫变色捞起来,稍微过一下凉水待用,做调味汁,取一小碗,加入2勺老抽和2勺生抽,再加入1勺白糖、加一勺盐拌均匀调成味汁
步骤5
油烧8成热下香葱,转小火继续先炸葱白,再炸葱叶段至颜色渐黑形状变干,关火待油温降低一点倒入调好酱汁
步骤6
开小火继续熬制1分钟即可出锅,这就是葱油了,香气浓郁把蒸好的米饭倒出来,也可以直接把葱油倒进蒸好的饭上面拌均匀,撒上焯水芹菜丁,一起吃,香气浓郁可口,粒粒分明的米饭,在搭配芹菜丁的香味
5. 葱油拌黄瓜的做法
葱油黄瓜鱼的做法步骤
步骤 1
黄瓜鱼洗净,加入点酒,生姜,上锅蒸!一般一斤左右重的鱼,蒸八分钟,焖一分钟即可!
步骤 2
蒸黄瓜鱼的同时切葱,调鱼汁!这个鱼汁是关键,只需酱油,醋,糖,醋适当多一点!这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味!
步骤 3
蒸好的黄瓜鱼去掉生姜,如果汁多就倒掉一些,然后倒入刚刚调的鱼汁,洒上葱,锅里热点油均匀的淋在葱,吱一声,葱的香味都被迸发出来!成功!
6. 香油拌黄瓜怎么做
1、黄瓜一定要先新鲜的,口感才好,其次,如果是自己种的可以不用去皮,切黄瓜时,先将黄瓜用刀拍开,这样做主要是让它更容易入味。
2、鲜紫苏是时令菜,我们先将它洗净后切碎备用。
3、将两都混合后充分拌匀,紫苏会用一种特殊的香味进入到黄瓜中去。
4、加入蒜泥,这是必不可少的哦,凉拌菜都离不开它的,别加入盐、酱油、香醋、香油、白糖。
5、喜欢吃辣椒的朋友别忘记加入油辣椒,这个最好是自己做的才好吃。
6、好啦,充分搅拌一下,就可以上桌了,来尝一下吧,味道非常好哦。
7. 葱油黄瓜怎么做
您好,很高兴回答您提出的问题。
葱油炒面首先我们要把香葱进行油炸一遍。选择的葱最好是细细的香葱(菜市场一般都有卖),起锅烧油,待油温至7成热的时候,放入洗好的香葱(沥干水分,并捆绑在一起)。进行中小火炸至香葱变成焦黄就可以取出备用。此时锅里面就是香葱做出来的葱油。
8. 葱拌黄瓜的做法
原料:干豆腐、黄瓜、洋葱、粉丝、胡萝卜、里脊肉、蒜、油、酱油、蚝油、五香粉、盐、糖、醋、香油。
做法步骤:
第1步、干豆腐1张,黄瓜2根,洋葱四分之一个,粉丝2团,胡萝卜1段,里脊60克,蒜4瓣。
第2步、免泡粉丝直接加水煮5分钟,干豆腐,黄瓜,洋葱洗净切丝。
第3步、里脊和胡萝卜切丝,蒜切片。
第4步、准备好所有食材。
第5步、洋葱,里脊,胡萝卜和大蒜炒一下,加点酱油,蚝油,五香粉。
第6步、把所有食材放一起,加点糖醋盐和香油,颠拌均匀就可以了。
9. 洋葱拌黄瓜怎么做
用料
土豆
一个海带丝 适量黄瓜 一根豆芽 一大把洋葱 1个蒜 适量甜辣椒酱 一大勺油 适量酱油 2勺醋 适量盐 适量白糖 适量
步骤 1
土豆,海带,洋葱切丝,黄瓜切片,豆芽洗净焯熟备用。
步骤 2
将切好的杂菜放进凉拌的碗里,倒入酱油,醋,少量盐,糖,少量甜辣椒酱。把蒜拍好切碎放在杂菜上。
步骤 3
油热以后泼在蒜末上,搅拌码盘即可。
10. 香葱拌黄瓜
泡好焯水的木耳,拍黄瓜,葱切丝,蒜蓉,白糖,香油,香醋,辣椒粉
11. 酱油黄瓜拌圆葱怎么拌好吃
原料:黄瓜2根,火腿1块,紫洋葱半个,红椒适量
佐料:盐3克,鸡精少许,白糖1小勺,陈醋2小勺,香油少许,
自制辣椒油适量,香菜适量
自制辣椒油:干辣椒碎,花椒,白芝麻,色拉油
1 原料清洗干净备用
2 将原料切成丁,放入大碗中
3 加入各种佐料
4 用筷子将各种食材翻拌均匀即可食用