1. 葱头炒西葫芦的做法
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2. 葱头炒西葫芦的做法大全
主料：
西葫芦半个
洋葱半个
辅料：
蒜片适量
姜片适量
花生油适量
盐适量
生抽适量
米醋少许
做法：
1. 准备好食材。
2. 葫芦把中间瓤去掉。
3. 葫芦切片。
4. 洋葱切好。
5. 蒜片、姜片切好。
6. 锅内放油烧热，放入花椒、姜片、蒜片炒香。
7. 倒入洋葱、葫芦片。
8. 放盐。
9. 放生抽。
10. 翻炒断生。
11. 出锅前放米醋。
12. 翻炒均匀即可。
13. 装盘
3. 葱头炒西葫芦的做法窍门
食材清单
西葫芦 一根 、 鸡蛋 2个 、 胡萝卜 1根 、 洋葱 100克
烹饪步骤
步骤1
西葫芦洗净切成约3厘米厚片。
步骤2
用勺挖出西葫芦中间的瓤。
步骤3
把去瓤的西葫芦、胡萝卜、西兰花焯水。
步骤4
胡萝卜、洋葱、西葫芦瓤切碎。
步骤5
把胡萝卜、洋葱、西葫芦碎放入打散的鸡蛋液，加入适量盐、五香粉搅拌均匀。
步骤6
多功能锅刷油，放上西葫芦圈，填入西葫芦鸡蛋馅，小火煎至凝固翻面，煎至两面金黄即可。
步骤7
好吃又营养的西葫芦鸡蛋饼出炉。
最后一步
两瓣桔子背对背摆盘，桔子皮切细条，摆出蝴蝶效果，可按喜好摆出各种形状。
4. 西葫芦和葱头怎么炒好吃
主料
西葫芦500g
辅料
调和油适量
食盐适量洋葱适量 蒜1个味精适量
步骤1
准备材料，西葫芦洗净，洋葱切碎，姜蒜排成茸，切碎
步骤2
西葫芦丝切的越均匀越好
步骤3
热锅冷油，油热六七分熟时放入洋葱粒，蒜末，姜末煸出香味
步骤4
油温上来时放入西葫芦丝。翻炒均匀出水分
步骤5
加食盐，味精，翻炒均匀后添加适量清开水
步骤6
看到西葫芦丝变青变软时清香味也就出来了。关火即成
5. 葱油西葫芦的做法
西葫芦一根、牛肉馅半斤。
西葫芦擦丝，放1/2茶勺盐拌匀，静止10分钟，等待出水。
牛肉拌匀，分三次加水，视牛肉水分而定，搅拌上劲，直到感觉牛肉有十足弹性。
牛肉馅里放1茶勺料酒、1汤勺生抽、1汤勺蚝油拌匀，然后加葱油、芝麻油和姜汁各一茶勺拌匀（我是为了小孩吃起来口感好哈，如果没有姜汁和葱油直接用姜末和葱末各一汤勺拌匀也可以）。
西葫芦挤干净水放入肉糜中一起拌匀。
6. 葱头和西葫芦能炒吗
材料
西葫芦2根，胡萝卜1根，鸡蛋3个，洋葱半个，花椒一小把，盐,生抽,香油适量，饺子皮62个
步骤 1，把西葫芦和胡萝卜擦成丝,撒上盐备用
步骤 2，洋葱切葱碎,鸡蛋炒好用铲子捣碎
步骤 3，这时候西葫芦和胡萝卜经过盐的腌渍已经出水,拿一块纱布分别把西葫芦和胡萝卜攥干,攥出的菜汁可以和面做成彩色的蔬菜饺子皮
步骤 4，把西葫芦,胡萝卜,鸡蛋放进一个大碗里,加入适量盐,一点生抽拌匀,把葱花放在上面.
步骤 5，锅入少许的油,油热之后放入一小把花椒,小火煸出香味之后关火把花椒挑出不要.
步骤 6，把榨好的花椒油趁热倒在葱花上,拌匀,最后再加入少许的香油搅拌均匀,馅料即做好.
步骤 7，开包!~~~
步骤 8，香喷喷的饺子出炉啦!~
7. 葱头西葫芦做法大全
西葫芦炒黄瓜的做法步骤11.西葫芦，洗净。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜，洗净。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤33.西葫芦，切片。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤44.黄瓜，切片。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤55.准备洋葱、大蒜、姜和干辣椒。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤66.热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒，煸炒。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤77.随后放入西葫芦，转大火翻炒。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤88.随后加入黄瓜片。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤99.加入盐。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤1010.加入鸡精。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤1111.最后临出锅，加入大蒜。
西葫芦炒黄瓜的做法步骤1212.快速翻炒均匀，即可。