1. 葱头和藕能一起吃吗宝宝
下面开始介绍所需要的食材:
莲藕、猪肉、玉米淀粉、小葱、生姜、食盐、蚝油、生抽、料酒、八角
4、我们选择猪肉要选有肥有瘦的,纯精肉做出来口感不好。再把猪肉切成肉丁,也可以用绞肉机,但是做出来口感不是很好。如果不够碎的话可以用刀剁一剁,剁好以后放入一个大碗中
5、开始调味,放入食盐、蚝油、料酒、生抽、姜末、葱末,顺着一个方向搅拌上劲,然后静置五分钟。准备一节莲藕削去外皮,切去两头,再切成藕丁。切好后放入肉末中,再加一勺玉米淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,一定要顺着一个方向,要不然容易出水
6、再用手不停地摔打,摔打过的丸子吃起来才更有劲道,摔倒拉丝状就可以了,放在一旁静置五分钟。几根葱白切段、生姜切片备用。准备一个大一点的勺子,勺子上蘸上清水,挖一勺肉末,用手不停地摔打,这样口感更好更有劲道
7、锅中放入凉水,不用烧开,听到响声,就可以把莲藕丸子放入锅中,盖上盖子,把它烧熟。煮好的肉丸捞出来放入盘中。煮丸子的汤不要倒掉,还有用。热锅倒油,放入一个八角、葱姜爆香
8、爆香后再倒入煮丸子的汤,再把丸子倒进来,再放入生抽、蚝油、料酒,稍微搅动一下,盖上盖子大火烧开,中小火慢炖半个小时。时间到时,丸子已经完全煮透了,然后把丸子捞出来,放入盘中
9、再用一个漏勺,把汤汁里面的葱姜八角捞出来。再加少许水淀粉勾芡。再把芡汁浇在肉丸上,再撒上葱花点缀。好吃又健康的莲藕丸子就做好了
2. 洋葱藕可以一起吃吗
不能,因为洋葱的味道太大了
3. 洋葱和藕可以一起吃吗?
怎样选购莲藕:1:挑选藕节间距比较长的,越长成熟度越高,口感越好
2:选择外形饱满,没有凹凸不平和明显的摩擦
3:不能挑选颜色太白的莲藕,有可能已经被化学药剂柠檬酸浸泡过
4:购买时是已经被切开的莲藕,挑选中间的通气孔比较大的汁多
5:选择靠近藕尖并且比较粗的藕节好,选择没有异味、表皮呈黄色的,肉质肥厚,味道好
怎样选购洋葱1:洋葱要以有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱比较厚实,水分比较多,口感比较脆
2:选购时要以色泽鲜亮,水分充足,闻起来气味辛辣,掂起来沉甸甸的洋葱为最佳
经常食用洋葱还可以预防高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病,糖尿病、癌症、急慢性肠炎,消化不良的功效
4. 葱头和藕能一起吃吗宝宝能吃吗
原料
more
藕 (1节)
花菜 (120克)
五花肉 (100克)
生抽 5克
盐 4克
水 适量
鸡精适量
1/材料切好。
2/花菜过一下水。
3/五花从片。
4/锅里加入油加入五花肉片。
5/煎至金黄。
6/然后把过完水的藕及花菜炒。
7/大火不停翻炒三分钟。
8/然后加入生抽。
9/炒匀。
10/加入盐再次翻炒一会。
11/炒至均匀入味。
12/然后加入鸡精。
13/炒好装盘。
14.美味又好吃的菜花炒藕的做法完成开吃了。
5. 藕和小葱能一起吃吗
食材
莲藕(1个)
油适量、盐适量、料酒(少许)
步骤1: 准备一个新鲜的莲藕,将其清洗干净,然后切去头尾,用皮削削去外皮。
步骤2: 将去皮后的莲藕切成薄片状,如果莲藕个头较大,可以对半切开。
步骤3: 将莲藕片放入水中浸泡一会,过滤部分淀粉,等下炒制比较酥脆。
步骤4: 准备若干蒜头,剥去外皮,然后拍碎切末。
步骤5: 打开电磁炉,加入适量油,放入蒜末爆香,然后加入莲藕片炒制。
步骤6: 炒一阵,加入少许盐、料酒、醋等,调节好味道,合适后即可关火装盘!
步骤七,美味又好吃的阿飞炒藕片家常做法完成开吃了。
6. 藕和葱头可以一起吃吗
食材】
米糊:大米粉、小麦淀粉、水、油
配菜:猪瘦肉、鸡蛋、葱
料汁:姜、蒜、葱、洋葱、香菜、水、生抽
蚝油、冰糖
【做法步骤如下】
1、大碗中加入150克大米粉,30克小麦淀粉,350毫升清水,少许食用油,搅拌均匀,放置一旁备用。
2、接下来准备熬料汁所用的食材,有生姜、大蒜、大葱、洋葱、香菜。锅中放油,油热以后,放入所有的食材煸出香味,炒至食材干黄,加入适量清水,再加入一块冰糖、一勺生抽、一勺蚝油,大火烧开,关火,过滤出料渣,留汤汁备用。
3、接下来再准备一些做肠粉所用到的配菜。先取一块猪瘦肉,剁成肉末,装入碗中,加入适量葱姜水搅拌均匀,去腥;再取一个小碗,打入三个鸡蛋搅散;最后切一些葱花,放一旁备用。
4、取一个容器,底部刷上一层油,把米糊再次搅拌均匀,舀入容器中,每次舀入米糊之前都要把它搅拌一下,防止沉淀。然后加入肉末,用筷子划散,然后晃动一下容器,让米糊均匀的铺满容器底部,再舀入一勺鸡蛋液,撒上葱花点缀一下。
5、锅中水烧开,放入容器,盖上盖子,大火蒸两分钟,出锅以后,用刮板沿着容器底部刮下来就可以了。为了节省时间,我们可以准备两个容器,交换着来蒸。
6、全部蒸好以后,淋上之前熬好的料汁,喜欢吃辣的再加一些辣椒油,自己在家做的话,配菜和调料都可以根据自己的口味来调节。
这样我们的家庭自制肠粉就完成了
7. 葱头和藕能一起吃吗宝宝辅食
主料:
莲藕185克
洋葱95克
辅料:
生抽适量
盐适量
味精适量
葱花适量
做法步骤:
1.食材:莲藕(已清洗去皮切丝)、洋葱(已清洗切开)、葱花。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
3.随后,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至断生。
5.接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.搁入葱花,即成。
8. 洋葱跟藕可以一起吃吗
主要食材:
山药两根、胡萝卜、洋葱、火腿肠、葱、菜籽油、食盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、酵母。
详细做法与步骤:
第一步:我们准备一根山药将它洗净去皮用刀切成薄片上锅蒸熟,一般开大火蒸10分钟左右就可以了。
第二步:取一根胡萝卜洗净切丝最后切成胡萝卜丁装入盘中备用,准备一棵小葱切好成葱花和胡萝卜放在一起,一根香肠切碎加进来,加入一勺胡椒粉,在准备两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
第三步:在准备一个新鲜的洋葱剥掉皮用刀去掉头和尾,然后再切成大约2里面左右的圈,切完之后将它都拆成一个个的圈备用,把里面的小圈可以不要切碎备用。
第四步:将蒸熟的山药取出来用勺子将它捣成山药泥,加入一勺白糖,大约3克酵母粉,在打入2个鸡蛋,将它搅拌均匀再加入适量的清水,分次少量的加入面粉,搅拌成浓稠的面糊状放在一旁盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
第五步:时间到我们将调拌好的馅料都倒进来,使劲的搅拌均匀备用。
第六步:电饼铛预热,里面刷上一层菜籽油,在把洋葱圈一个个的放进来,再舀上调好的山药面糊,装进洋葱圈上面,记住一定要开小火。
第七步:烙至稍微定型之后在饼上刷上少许的食用油,煎1分钟之后煎至底面定型翻面,把另一面也煎至金黄,多翻几次面,煎至两面都金黄的时候就可以出锅了。
9. 藕和香葱可以一起吃吗
原料:莲藕300克,小葱少许
调料:盐适量,糖1匙,柠檬汁1匙或白醋1匙,花椒1小撮,食用油1匙,红油1匙
做法
1、莲藕去皮切均匀的薄片,立刻入冷水锅煮到水开即可捞起,冲凉水沥干待用。
2、藕片放容器中,加入盐、糖、柠檬汁、红油拌匀。
3、炒锅放入油,下花椒小火煸香后,将花椒连炸出的花椒油一起趁热浇在藕片上,撒上切碎的小葱花即可食用。