黑豆粽子要放葱头吗(黑豆粽子要放葱头吗为什么)

淘菜谱 2023-03-17 02:10 编辑:admin 228阅读

一、黑豆粽怎么做好吃?

我个人不赞成,黑豆不已煮烂,包粽子之前要泡好长时间,另外煮后粽子的颜色也不好看,还是用红豆吧,效果会好很多哦。

二、金庸黑豆粽子怎么做?

主料

糯米500g

黑豆100g

步骤1

糯米事先泡发24个小时

步骤2

粽子叶用水洗净

步骤3

手抓一小把糯米

步骤4

取粽叶宽的一侧卷成漏斗状放入少许糯米

步骤5

放入黑豆

步骤6

按顺序折成一个三角状,扎好

步骤7

放入煮锅内加入适量的水

步骤8

盖上盖子上锅煮1个小时就好了

三、包粽子要放葱吗?

包粽子,不要放葱(›´ω`‹)

四、花生米黑豆做粽子泡多久?

花生洗净泡水一小时,包粽子的花生米最好是提前泡一下,这样花生会比较的软,蒸的时候也更容易熟一点 花生粽子怎么做: 制作材料:糯米2斤(1200g)、花生半斤(300g) 香料:虾米末、姜末、蒜末、葱油酥、胡椒粉、五香粉 调味料:酱油一碗、水 馅料:卤肉、香菇、卤蛋、熟花生、水发鱿鱼 花生糯米粽子的做法 1、糯米洗净泡水3-4小时,沥乾水份用大火蒸二十分钟。 醇香糯米粽子做法 2、花生洗净泡水一小时,用水煮开放入焖烧锅,焖两小时。 3、五花肉、香菇、鱿鱼先卤好。 4、热过倒入麻油依序放入姜末、蒜末、虾米末爆香,加入酱油、水煮开,再放胡椒粉和五香粉後放入蒸好的糯米及葱油酥拌匀即可。 5、所有的材料准备好开始包粽子,然後将包好的粽子再放入蒸笼蒸二十分钟、就可以食用了

五、黏米粽子的做法?

1、主料: 大黄米、糯米、

2、 辅料: 蜜枣、葡萄干

3、 把糯米洗净,浸泡5小时以上。

4、 同样方法把大黄米洗净,也浸泡5小时以上。

5、 把粽子叶洗净泡软。

6、 取一片粽子叶,卷成漏斗状。放入三分之一的糯米,再放适量的蜜枣、葡萄干。

7、 再用大黄米填满。

8、 用粽子叶将其包严、系紧即成。

9、 依次包完。

10、 放入锅中。

11、 加水烧开,中小火煮制30分钟即可。

12、 出锅装盘,即可食用。