一、宁波洋葱土豆做法?
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洋葱、土豆、胡萝卜洗净切块备用。
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锅入少许油,小火,先入洋葱煸香。
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煸炒至洋葱变软,加入胡萝卜煸炒。
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加入土豆煸炒半分钟,加入生抽和虾皮,也可以加一点点黄酒。
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加热水差不多没过土豆,盖上锅盖煮。
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煮至土豆酥软了,调大火收一下汁水即可出锅。
二、恰土豆怎么做?
土豆去皮切块2、洋葱,胡萝卜切块3、锅中倒油,加入洋葱,大火爆香4、倒入土豆,胡萝卜,咖喱翻炒均匀5、加水,大火煮沸6、加盐,中火熬至汤汁浓稠
三、群英荟萃这道菜怎么做?
准备食材:土豆一个,洋葱半个,木耳少量,胡萝卜半个,莴笋一根,腊肉一根,蒜米三颗,油适量,盐适量,料酒少许,鸡精少许。
做法:1.把腊肉清洗干净后切片,木耳泡好,胡萝卜、莴笋、土豆分别切菱形片,洋葱和木耳切成菱形。
2.胡萝卜、土豆、莴笋用热水焯一下,捞出放入冷水片刻,再捞出沥干水分,待用。
3.锅里放油,放入蒜米炒香,放入腊肉炒两分钟,再把所有食材一起倒入锅中,翻炒,加入调料,最后勾芡,起锅,一盘香脆可口的群英荟萃就做好了。
四、土豆洋葱胡萝卜的做法?
步骤/方式1
食材清单
土豆 2个 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 1根 、 1勺轻盐,酱油 2大勺 、蚝油 1大勺 、 花椒粉 0.5克
准备好所有食材,土豆去皮洗净,洋葱半个去掉外皮,胡萝卜洗净后去皮。
步骤/方式2
土豆切成细丝
步骤/方式3
胡萝卜切细丝
步骤/方式4
洋葱同样切成丝
步骤/方式5
土豆清水洗一遍,泡去表面多余的淀粉
步骤/方式6
锅中放少许油,油热后炒香洋葱丝,放入少许花椒粉
步骤/方式7
放入胡萝卜丝翻炒
步骤/方式8
放入酱油1勺
步骤/方式9
加入一勺蚝油。
步骤/方式10
放入土豆丝翻炒片刻出锅即可。
步骤/方式11
成品图
五、土豆洋葱肉臊子的做法?
材料
土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐 适量
做法
1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
2、将蒸好的土豆块压成泥。
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
5、鸡蛋打成蛋液。
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
六、洋葱,土豆,胡萝卜三样可一起炒?
这些食材可以做很多菜啊。炒土豆丝,洋葱加土豆加点肉做咖喱最好吃!
1、土豆片炒白菜片炒胡萝卜片,好吃。炸土豆片炒洋葱,好吃。洋葱炒鸡蛋。胡萝卜片炒鸡蛋。红薯大米粥,红薯玉米粥。炒土豆丝,红烧土豆块,炸洋葱圈。
2、红萝卜土豆洋葱牛肉汤牛肉切块,焯水,洗净。人仔煲放水、牛肉块、土豆块、红萝卜块,大火煲,烧开后放小火,慢煲两个小时左右,再放入洋葱块,再煲一小会。这个专用来煲汤的煲。忘了拍盖子了,盖子上有个小孔,不用担心烧开时水会溢出来。