一、凉拌本地黄瓜的做法最简单？
步骤1
主料：洋葱半个、黄瓜一根、干木耳20克 辅料：麻辣红油、麻油1克、生抽10克、香醋10克、大蒜2瓣、白糖
步骤2
把干木耳用凉水泡软，去掉和杂质，再用一把面粉抓均匀，再次清洗干净以后
步骤3
木耳下锅里烫几分钟捞起来，用凉开水过凉，捞起来沥干水分待用。
步骤4
把大蒜去皮用捣蒜器捣成蒜泥，取一小碗。把蒜泥加少许凉开水，加生抽和香醋、白糖、盐搅拌均匀成调味汁，加洋葱和木耳、黄瓜片，装大碗里，加调味汁
步骤5
加麻辣红油，拌均匀即可
二、黄瓜洋葱拌黑木耳怎么做？
主料 2人份洋葱一个、黄瓜一根、木耳(水发)100克辅料油适量、盐10克、味精5克、白砂糖3克、干辣椒3个、大蒜一瓣、生抽5克、陈醋10克洋葱黄瓜拌木耳步骤1新鲜黄瓜，红皮洋葱洗净，发好的木耳择洗干净步骤2洋葱去蒂切丝，黄瓜切菱形片步骤3木耳撕成均匀的块，盛入盆中步骤4切好的黄瓜片，洋葱丝放在木耳上面步骤5干辣椒切段，大蒜拍末步骤6干辣椒段，蒜末放在洋葱上面.
步骤7炒锅点火入适量油烧热步骤8热油均匀地泼在干辣椒，蒜末上步骤9加盐，味精，糖，醋，生抽搅拌均匀步骤10装盘即可
三、炝拌木耳黄瓜洋葱的做法？
材料：
黄瓜、木耳、洋葱、熟白芝麻、生抽、陈醋、料酒、香油、蒜末、小米辣、白胡椒粉
步骤：
1、泡发干木耳，切蒜末和小米辣末；香菜切段备用
2、黄瓜竖着切四份，去掉瓜瓤，把黄瓜切成小段，放在大碗里备用
3、洋葱四分之一个切成细条，也放进大碗里备用
4、锅里烧开水，把去掉蒂的黑木耳倒进去焯水，熟了就可以捞出过凉白开，沥干水后放进大碗里
5、锅里热油，把蒜末和小米辣放进去爆香，放生抽、盐、料洒、白胡椒粉，炒香，再加陈醋，香味出来后关火
6、把调料放进大碗里，再加熟白芝麻、香菜和淋点香油，喜欢鸡精的也可加点，拌均后腌制2小时就可以开吃了！
四、凉拌洋葱黄瓜的做法孕妇？
食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个
调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺
——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：
步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。
步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断
步骤3、切好和洋葱放在一起，
步骤4、准备一个小米椒切段，
步骤5、切好和黄瓜放在一起，
步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，
步骤7、倒入一大勺的蚝油，
步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，
步骤9、黑胡椒粉半勺，
步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，
步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子，
步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了，你吃一口一定会爱上它，