一、可口的海盗披萨怎么做?
食材用料
马苏里拉芝士碎50克,金锣火腿肠2根,现成手抓饼2片,胡萝卜少许,青椒少许,洋葱少许,番茄酱适量 披萨草少许,自制披萨酱适量
做法步骤:
1/9准备好食材
2/9胡萝卜、洋葱、青椒切成小颗粒微波炉转30秒,沥干水分
3/9火腿对半切开
4/9取20*25CM油纸一张,制作海盗油纸小船,(我们小时候折的小纸船一样样的)油纸长的一边对折再对折,两边四个角往中间对准中线折起成直角三角形,再对准中线折一遍,中间撑开就是小船了
5/9取一片室温解冻好的手抓饼,底下的隔离膜留着,手抓饼的两边往中间折进,似长方形,再往中间折一遍,两边捏紧成尖角,边边整一下形,饼底船就做好了
6/9隔离膜盖上整形好了的饼底船,一起翻个面,翻开隔离膜,扣上油纸船,再盖上隔离膜,又翻转一面,饼底船完美的放到油纸船里边了
7/9给饼底船抹上披萨酱,洒上少许芝士碎,排放好火腿肠,洒上蔬菜颗粒,再铺上一层芝士碎,洒上少许披萨草
8/9烤箱200度预热5分钟,中下层烤20分钟
9/9出炉挤上番茄酱,趁热吃吧
二、青椒洋葱披萨的做法,青椒洋葱披萨怎么做好吃?
青椒和洋葱含水分比较多,在烤制的时候,由于高温就会出水的。披萨的做法如下:主料:高筋面粉 白糖 牛奶辅料:芝士150克、胡萝卜20g、培根150g、洋葱20g、青椒10g。
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。
2、菜丁炒一下,炒时不放油;二发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠3、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;烤箱预热200度烤20分钟就好了。
三、青椒腊肉披萨做法?
步骤/方式1
面团:高筋粉100克,糖5克,盐1/4小勺,酵母1/4小勺,水55克,橄榄油5克
步骤/方式2
将除油外的面团料倒入盆中搅拌
步骤/方式3
成光滑面团,加入橄榄油继续搅拌。
步骤/方式4
至能拉出薄膜
步骤/方式5
滚圆,放入大碗,置温暖处醒发约1小时
步骤/方式6
面团长大至两倍
步骤/方式7
取出,排气,滚圆,松弛15-20分钟。
步骤/方式8
披萨馅料:腊肉100克,洋葱1/3个,青椒半根,丘比千岛酱12毫升,马苏里拉奶酪丝120克。
步骤/方式9
腊肉切片,洋葱切丝,青椒切圈,备用
步骤/方式10
醒发后的面团擀成圆片
步骤/方式11
放入批萨盘中,整理平整,用叉子在表面叉孔。
步骤/方式12
涂上千岛酱,撒少许马苏里拉。
步骤/方式13
摆上一层腊肉
步骤/方式14
依次摆放青椒和洋葱
步骤/方式15
最后撒上马苏里拉,醒发约15分钟。
步骤/方式16
在边缘刷上蛋液
步骤/方式17
放入烤箱,中层,上下火220度,烤约15分钟左右。
步骤/方式18
表面金黄出炉
步骤/方式19
开始享用
四、洋葱披萨烤箱做法?
食材:洋葱,火腿,青椒,高筋面粉,干酵母粉,糖,盐,黄油,马苏里拉芝士。
1,高筋面粉、干酵母粉、糖,盐混合清水搅拌,加入黄油,揉成一个光滑的面团。
2,面团放在室内发酵,大约25分钟发酵至原来的2倍大,面团厘米有很多孔。
3,披萨盘的底部涂一层黄油,面团做成一个饼底铺在披萨盘上,在面团上面涂一层批萨酱,把火腿、洋葱、青椒铺在涂了披萨酱的饼底上,在表面撒上马苏里拉芝士碎条。
4,烤箱预热240度,然后220度烤15分钟,烤完之后,过3分钟再取出来。
五、披萨的家常做法?
食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法:
1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3)撒上薄薄一层芝士
4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5)放上洋葱丝
6)放上青椒7)再撒上多多芝士。
8)放入烤箱,180度10分钟即可。