一、葱头和什么菜一起炒好吃?
葱头炒羊肉,鸡蛋好吃
食材
主料:羊肉末200g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐一勺、尖椒一颗、葱头一颗、姜一块
步骤
1、首先将羊肉洗干净了,切成小块。
2、然后就是放到料理机了,用肉馅专用刀,将羊肉打成肉末。
3、将尖椒洗干净了,然后去掉蒂,然后切成碎丁。
4、将鸡蛋打散到碗里面。
5、将葱姜切成末,然后放到油锅里面炝锅。
6、将辣椒碎放入,炒出香味,这样可以让辣味释放了。
7、将羊肉末放入,进行快速的翻炒,炒到羊肉变色,可以让膻味释放出来。
8、然后就是将鸡蛋液倒入,等到鸡蛋熟了,就可以将羊肉的膻味 吞掉了。
10、将鸡蛋翻炒到成型,倒入适量的盐,搅拌均匀了,就可以关火了。
二、葱头怎么做好吃?
用料:葱头一个,鸡蛋三个,黑木茸5克,青椒一个,生姜5克。
做法:葱头剥去外皮,洗净斜刀切成块。黑木茸冷水泡发半个小时后洗净。青椒去籽洗净切丝。生姜切丝。
鸡蛋打入碗中,加3克食盐搅拌均匀。起锅热油,倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌抖散成小块,关火盛出。
锅内继续加清油,油热后倒入洋葱块、黑木茸、青椒丝、姜丝,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒,大火翻炒五六下,倒入炒好的鸡蛋块,加适量鸡精,再翻炒两三下即可关火出锅。这样炒出的葱头非常好吃。
三、葱头和什么搭配炒起来更香?
葱头和肉丝搭配一起炒,再加点辣椒味道非常棒。也可以和鸡蛋一起炒,葱香味和鸡蛋的鲜味结合简直不要太好吃了。我最喜欢这么做
四、葱头和什么搭配好吃?
葱头和什么食才搭配好吃,可口呢,葱头和青辣椒,或红辣椒,黑木耳,五花肉。搭配到一块好吃,葱头和黄瓜都切成丝,凉拌也好吃,还有葱头和香菇,五花肉,再搭配少量胡萝卜片,青椒,再配些粉条,做牛肉馅,用葱头,和胡萝卜搭配到一块,又好吃,还沒有牛肉星味
五、葱头和什么菜一起炒好吃?
葱头炒羊肉,鸡蛋好吃
食材
主料:羊肉末200g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐一勺、尖椒一颗、葱头一颗、姜一块
步骤
1、首先将羊肉洗干净了,切成小块。
2、然后就是放到料理机了,用肉馅专用刀,将羊肉打成肉末。
3、将尖椒洗干净了,然后去掉蒂,然后切成碎丁。
4、将鸡蛋打散到碗里面。
5、将葱姜切成末,然后放到油锅里面炝锅。
6、将辣椒碎放入,炒出香味,这样可以让辣味释放了。
7、将羊肉末放入,进行快速的翻炒,炒到羊肉变色,可以让膻味释放出来。
8、然后就是将鸡蛋液倒入,等到鸡蛋熟了,就可以将羊肉的膻味 吞掉了。
10、将鸡蛋翻炒到成型,倒入适量的盐,搅拌均匀了,就可以关火了。