一、木耳花菜洋葱炒肉怎么炒?
1、材料:山药500克,木耳20克,瘦肉1小块,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,玉米油1.5大匙,腌料:盐1/4茶匙,料酒1茶匙,生抽1/2茶匙,太白粉1茶匙。
2、木耳泡发,洗干净,瘦肉切小条,用腌料腌15分钟,山药去皮,切小条。
3、锅放水烧开,把山药氽烫至水再开,捞起沥干水分。
4、原锅水把木耳氽烫1分钟,捞起备用,热锅冷油,把瘦肉炒至8分熟,放入山药和木耳炒匀,放盐和糖炒至肉熟透即可。
二、五花肉洋葱炒西兰花的做法?
食材:五花肉500克,番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.
五花肉切片,西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热下五花肉,放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,放入西兰花,洋葱炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺即可
三、怎样做有机菜花炒肉?
原料
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有机花菜 (1颗)
猪肉片 适量
葱 少许
姜 少许
蒜 两粒
鲜红尖椒 3个
料酒 少许
酱油 少许
盐 少许
糖 少许
1/把洋葱、生姜、大蒜和辣椒切成块
2/猪肉洗净,切片,放些料酒,酱油,葱,姜,腌10分钟。
3/将花菜掰成小颗,洗净,过沸水,沥干水分。
4/将火锅、姜、葱、蒜炒匀,加入腌好的肉片,高热炒匀,将肉油炒匀,将肉色调至微黄即可食用
5/锅中放油,直接将滤干的花椰菜倒入锅中翻炒,然后加入切好的辣椒圈,翻炒至花椰菜八成熟,加入之前炒过的肉片,继续翻炒。
6/出锅前翻入适量盐,少量糖,调味完成。
7.美味又好吃的有机花菜炒咸肉片的做法完成开吃了。
四、麻辣菜花炒肉的最正确做法?
一、制作材料
花菜、五花肉、青椒、生抽、盐、食用油、葱蒜、鸡精、豆瓣酱、干辣椒。
二、制作步骤
1、把花菜切成小花,大盆里放水,加少许盐,加入花菜,洗净浸泡10分钟。
2、五花肉切成薄片,不要切得太薄,放在盘子里备用。
3、四个青椒,洗净,切成小圈放在磁盘上备用。
4、锅里烧水。水烧开后,加入适量的盐和食用油,然后加入菜花焯水,待菜花熟后捞出过凉水。
5、起锅烧油,加入洋葱、大蒜、干辣椒炒香。爆香后,加入肉片继续翻炒至肉片变色,再加入一勺豆瓣酱继续翻炒。
6、加入花菜继续翻炒,加入生抽、盐、鸡精,继续大火翻炒半分钟。加入青椒圈,翻炒半分钟。
7、出锅装盘。
五、肉炒葱头西兰花怎么做好吃?
西兰花可以跟洋葱一起炒,和这两样和肉片一起炒好吃。下面介绍做法:准备材料:肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片制作步骤:
1、洋葱切片,青椒切丝。
2、西兰花洗净掰成小块。
3、肉切好,放生姜去去味。
4、放油,把肉倒进去,放半勺酱油,上色。
5、放西兰花,洋葱。
6、大概五分钟,会炒的变软,放青椒、蚝油、少许盐、酱油。
7、盛盘即可食用。
六、肉炒花菜家常做法王刚?
原料:菜花500克、肉200克、玉米油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。
做法步骤:
第1步、菜花掰成小朵,洗净。
第2步、肉切丝,放入淀粉、料酒、少许玉米油。
第3步、拌匀。
第4步、姜、蒜切好。
第5步、锅内加水烧开,倒入菜花焯水断生。
第6步、锅内放油烧热,倒入肉丝炒熟。
第7步、放入姜、蒜炒出香味。
第8步、放生抽。
第9步、炒匀。
第10步、倒入菜花,翻炒一会。
第11步、放盐调味。
第12步、炒匀即可。
第13步、装盘。
七、菜花炒肉的做法?
用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。
1、猪肉切片,放小半勺料酒,少量盐,码味10分钟。
2、再加一点淀粉,抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水,放毛毛盐,烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油,五成油温滑入肉片,翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白,蒜片,姜片,花椒炒香。
7、拨开肉,往锅中间放入半勺辣椒酱,炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺,适量盐调味。
10、放入青椒块翻炒。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精,OK啦,开吃!