一、腌葱头怎么腌最好吃？
葱头在腌制的时候可以直接放入适量食用盐和少量白糖的盐，只在腌的时候需要准备两三个新鲜的葱头，把它洗净以后去掉水分再切成丝放在干净的盆中，加入适量白糖，食用盐，放入少量蒜末，再放入适量的红酒调匀，以后腌制24小时，腌好以后的葱头特别好吃。
二、葱头如何腌制？
把葱头剥皮洗净，从中间劈开切成小块放入锅里，加入芝麻香油，五香粉，盐，香菇末，用筷子搅拌均匀即可。等到汤或者菜出锅时，倒入增加汤菜香味。
三、怎样腌葱头又脆又好吃？
先把葱头切块，放清水中浸泡5分钟，然后控水，放到大碗中，放适量的盐淹出水分，把水挤一下，再放适量的生抽，陈醋，鸡精香油搅拌均匀，即可
四、有谁知道腌制葱头？
材料洋葱1颗，蒜末5公克，盐1/3大匙，细砂糖1大匙，红酒醋50㏄做法1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。
2.取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，3.把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。
五、四川人腌制尾巴葱头最简单的做法？
葱头
适量
姜
适量
辣椒
适量
配料
适量
1准备新鲜的葱头。
2剪掉根须，粗老部分的叶子，清洗沥水。
3白色根部，用刀从中间剖开。
4装入大碗中，加入精盐，用手抓匀后腌渍15分钟。
5配料的小米椒，生姜，洗净后切成丝。
6倒掉腌出的汁水，加入生抽，白糖，香醋，小米椒和生姜末。
7充分翻拌均匀
六、白葱头怎么腌制好吃？
1、葱头腌成糖醋葱头特别好吃，在腌的时候需要准备新鲜葱头2千克白糖，500克食用盐，200克，另外还要准备适量的米醋和少量的生抽。把准备好的新鲜葱头要去掉外皮削掉干，然后用清水洗净，再把它表面的水分晾干。
2、晾干后的葱头要用刀从中间把它们切成4半放在干净的盆中，在锅中放入准备好的生抽米醋和白糖，以及食用盐调匀，以后煮开再煮5分钟左右，让它自然降温，等锅中的料汁降温后直接倒入到盆中让它把里面的葱头全部淹没，腌好以后取出就能吃。
七、白洋葱怎么腌制？
白洋葱腌制方法：1、白洋葱1颗，蒜末5公克，盐1/3大匙，细砂糖1大匙，红酒醋50㏄。
2、将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。
3、取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，
4、把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。