1. 葱葱面条怎么做好吃
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上热油，再放一勺陈醋和适量的盐。 用热锅煎一个鸡蛋，用锅烧水，等水冒泡放入面条，煮开后淋上冷水，再次煮开时再淋上冷水。 再次煮开一分钟即可，在碗中加一勺面汤，捞出面条，撒上葱花、黄瓜丝，最后盖上鸡蛋即可。
2. 怎样煮葱花面条
【制作食材】
宽面条，大葱，食盐，鸡精，生抽，香油，鸡蛋，青菜
【制作步骤】
1、河南特色面条，筋道爽滑鲜香，营养非常美味，一起来准备一下河南特产面条的烹饪食材吧，准备一小碗宽面条，一根大葱，适量的食盐，鸡精，生抽，香油，2~3个鸡蛋，一小把青菜就可以了。
2、先把准备好的宽面条取出放到一个大一点的碗中，然后放到一旁备用，接下来再把准备好的大葱取出去掉外皮，再将其清洗一遍，清洗完成之后取出切成葱花，葱花要稍微碎一点，切完之后将它放到一个大碗中，再向大碗中放上一点食盐，鸡精，生抽和香油。接下来用筷子搅拌一下，搅拌均匀之后先放到一边。
3、把准备好的三个鸡蛋打到另一个比较大一点的碗中，然后用筷子搅散，尽量散一点，搅散之后咱们先放到一旁，接下来起锅烧水。锅中的水要稍微多一点，然后把水烧开，接着放入面条，用筷子不停地搅动一下，防止面条糊锅，一直将面条煮熟。
4、锅中水开之后咱们将搅好的鸡蛋液直接淋入到锅中，鸡蛋液要一点一点地往里淋，这样出来的鸡蛋花比较均匀，比较好看。淋入鸡蛋液之后先不要翻动，要等到鸡蛋液定型之后咱们再用铲子翻动一下。
5、准备好的小青菜先洗净，然后把它从根部分离，接着咱们再将小青菜从中间切成两半，切好之后直接放入到锅中用筷子搅动一下。让小青菜也受热均匀。然后咱们给它们继续煮半分钟。
6、将准备好的葱花料汁全部倒入到锅中，然后用筷子将它们翻拌均匀，让各种食材与面条均匀地混合到一块，接下来用中火将其煮两分钟。两分钟以后关火出锅装碗，接下来就可以吃了
3. 小葱面条怎么做好吃
食材 主料 小葱 6棵 盒豆腐 200g 辅料 盐 适量 香油 适量 步骤 1.小葱洗净，盒豆腐倒出来备用。
2.小葱切碎 3.豆腐用刀划着大块。4.加盐。5.加香油。6.拌匀即可。7.美美的上桌吧。
4. 葱面条的做法
1、准备好鸡蛋和西红柿，把鸡蛋打入碗中，将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以更好吃哦。西红柿洗净切成如下图所示的块。西红柿根部可以剔除，能使口感更好。
2、把灶点火，将炒锅烤干，倒入食用油，食用油最好沒过锅底，然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大，这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。
3、油微微冒烟后调小火候，倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候，因西红柿比较凉，而且水分多，需要调大一些火候才能更美味。
4、调大火候以后放入适量的盐，是西红柿渗出多余的水分成汤汁，这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。
5、等水沸腾后，可以加入少许味精，使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌，防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。
6、放入面条，用火将面煮沸，调成文火，等煮到面条微微透明就熟了，可以享受美味了。
5. 葱香面条怎么做好吃
材料
原料:皮蛋、辣椒
配料:大蒜、香葱。
调料:盐、生抽、香油、鸡精。
折叠编辑本段烹饪方法
1.准备皮蛋四个，辣椒用手掰段，辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的
2.大蒜用擂钵擂成蒜末
3.皮蛋一个切成四瓣备用
4.擂好的蒜沫备用
5.辣椒在炭火上烤至表面起皮，放进装有蒜末的碗中
6.用锤子将他们都擂碎，然后加入生抽、鸡精、盐，拌匀
6. 葱花面条最简单的做法新手
主料：面粉300克 ，开水180ml。
辅料：大葱适量 ，盐适量，油适量。做法步骤1. 烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟。
2. 趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。
3. 饧发好的面团，平均分割等份。
4. 取一面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀。
5. 撒上少许盐后，将切好的葱花撒在饼皮上。
6. 将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻。
7. 将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛10分钟8. 将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆。
9. 平底锅内用刷子刷上一层薄油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，盖上盖子水分不容易流失。
7. 香葱面条怎么做好吃
用料
面粉 300克
葱花 一小把
盐巴 少许
香葱烙饼的做法
开水面，面和的软点。会比较粘手，没关系，不用和的太光滑。和好的面静置。通常早上要吃，我会在前一晚把面和好，早上起来就直接可以做。
切葱花碎
把面团擀成薄片，刷一层油，撒上葱花
卷起来
切成等份小剂子，在压扁。放置10分钟。
上锅烙。这个是不加油，直接烙，口感比较酥
直接烙烤成品
刷一层油在烙烤，有加油的口感没那么酥，但是吃起来很香。
有加油烙的成品～
8. 洋葱面条怎么做好吃
冻洋葱解冻以后可以和鸡蛋一起炒，也可以做烤羊腿，放点洋葱很好吃
9. 怎么做葱花面条好吃
具体制作方法：
葱花面:
在这款面条中，葱花、面条、醋，是三大主角。最终做出来的面是否好吃，选好这三大主料非常重要。
推荐用料：葱最好选用细细的小香葱，不能用大葱，面条尽可能选细一些的面形，如龙须面、鸡蛋面，醋最好可以选用香醋或是柿子醋，因为这两种醋都带有淡淡的甜味，酸味也更醇厚。
制作步骤：
①先调制配料，碗中加入两勺醋（瓷质汤羹勺）、一小勺盐、香油、胡椒粉少许（不是必加项，冬天做最好加，可以驱寒。）
②起锅烧水煮面。在一只空碗中盛入第一步做好的配料汁，将煮好的面盛在已经装有配料汁的碗中。
③准备的小香葱切碎，撒在煮好的面条上，淋入煮面的热汤就可以了。
制作要点：
面不要煮太久，过软的面，在葱花酸汤面中的口感不是太好。葱花最好是撒在面上再淋热汤，不要与调料掺在一起被压在热面下边，如果浇汤动作不够快，那葱就会因为受热过久而变得过熟，颜色就不会再是嫩绿色了，会发暗。
葱香拌面：
葱香拌面的独到之处在于葱香气息，所以能否尽可能的制作出高质量的香葱油，在这款面中就非常关键。
推荐用料：想葱香拌面足够好吃，我推荐两种葱同时使用，大葱用来出葱香油，小葱用来配面。面形可以考虑选择一些圆柱状的（如上图）。
制作步骤：
①先将面煮好，盛出过冷水后抖油防粘，处理完成后备用。
②将大葱切碎，锅中倒油，在油微热的时候倒入葱碎，小火翻炒出香葱油。火一定不能大，会糊的。
③煮好的面中放盐、鸡精、生抽，切好的小葱，最后淋入香葱油，一起拌均匀就可以了。喜欢辣的还可以加辣椒油哦。
制作要点：
除了小葱之外，这款面建议搭配一些黄瓜丝或是榨菜丝，爽口配菜的加入，可以在一定程度上综合一下香葱油过于香浓的气息。炒出来的香葱油最好过滤一下，只留油来使用，在油中翻炒过的葱不要带到面中，以免葱浸油，将面染上过于油腻之感。
10. 葱面条怎么做好吃又简单
用料：嫩豆腐 2块，食用油20g，葱10g，生抽15g，老抽10g，白糖8g，料酒10g。
做法：
1.豆腐切块，热锅冷油，油量稍微多一些，倒入豆腐翻炒一会儿，加入生抽，老抽，白糖，一点点料酒调味，盖上锅盖焖煮1分钟。
2.另起一锅，加入开水，下面条煮熟，盛出面条装盘，将豆腐倒在面条上，洒上葱花，一碗美味爽滑的面条就做好了。
11. 葱和面条可以做什么
如果有大量的小葱，可以搭配滑嫩的白玉豆腐做一道小葱拌豆腐，将买回的白玉豆腐在清水中浸泡，然后切成适当的大小装入盘中，小葱切成碎末洒在豆腐上，淋上两勺生抽、一勺香油、半勺盐，均匀搅拌后腌制半个小时就能食用。
小葱具有浓浓的香味，一般用来作提香的调味料使用，其实小葱也能当做辅料做出美味的菜肴，小葱拌豆腐就是最经典的菜之一，其制作方式也非常简单，只需要豆腐和小葱就能制作，味道鲜香爽口，是一道非常适合夏天食用制作的凉拌菜。
准备材料：白玉豆腐一盒、小葱一把、生抽两勺、盐半勺、香油一勺
1、买回来的白玉豆腐在水中浸泡，然后切成适当大小的块状装盘
2、小葱洗净后切碎，撒在豆腐上
3、倒上准备好的生抽、盐、香油，搅拌均匀，腌制半个小时后就能食用
制作小葱拌豆腐一定要选择白玉豆腐，这种豆腐非常的嫩，可以直接凉拌后食用，在超市都能买得到。葱花要尽量切小一些，有的葱花比较粗，吃起来有一点苦涩的味道，尽量买比较嫩，比较新鲜的小葱。