1. 辣椒小葱炒鸡蛋的做法
辣椒切圈香菜小葱切碎破入热油,加盐,花椒粉,生抽,味精拌匀即可。
2. 葱花辣椒炒鸡蛋
怎么样?炒鸡蛋,葱花饼能在炒鸡蛋,葱花饼的时候先把鸡蛋打碗里加油上过,把鸡蛋烙成鸡蛋饼,然后把葱花切碎和面搅一块,我们把葱花面在案板上摊开,然后把鸡蛋打进去,抹上油卷起来,然后我们用刀切成斜块,这样用擀面杖摊开,然后我们上火加油加食用油,我们在姜炸十分钟左右,我们鸡蛋葱花饼就做好了
3. 大葱辣椒炒鸡蛋的做法
步骤1
大葱去掉老皮,反复清洗干净,斜切段。当家里冰箱储存的蔬菜一无所有时,你会发现剩下的也许就是大葱和鸡蛋了,不妨搭配起来试一试,别提多香了。
步骤2
鸡蛋打散,兑少许的水搅拌均匀,这一步很关键,对水后炒出来的鸡蛋特别滑嫩鲜香,不兑水的鸡蛋炒出来口感发老发硬。
步骤3
炒锅加入适量的油,油开倒入蛋液,用铲子轻轻滑动成块,取出备用。这鸡蛋是自家鸡产的土鸡蛋,颜色特别的黄,吃起来也特别的香。
步骤4
另起油锅,加入大葱翻炒出葱香味,下入煎好的鸡蛋翻炒。
步骤5
加入盐调味,除了油和盐我没用任何调料,因为鸡蛋本身就很鲜,所以这菜特别的鲜嫩清香,无需更多的调味料。
步骤6
出锅装盘。鸡蛋带着葱香,嫩滑可口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,每次炒一盘都吃得精光。
4. 鸡蛋炒辣椒洋葱
主料猪肉150g洋葱50g尖椒60g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量酱油适量
步骤
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤11.准备食材。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤22.猪肉剁碎,洋葱辣椒切小丁。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤44.放入多碎的肉丁翻炒变色,加适量酱油上色。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤55.在将切好的辣椒和洋葱倒入,翻炒洋葱熟透。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤66.加适量盐和生抽调味即可。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤77.出锅
5. 辣椒香葱炒鸡蛋的做法
原料:大头葱、鸡蛋、生抽、面酱、生粉、盐。
做法步骤:
第1步、大头葱切碎末入鸡蛋液同炒。。斜切的单炒。
第2步、嫩葱后炒,加适量盐调味就可以了。
第3步、面酱,生抽,水淀粉勾芡。
第4步、芡汁跟炒好的菜拌匀即可。。如果炒的时候放酱油,鸡蛋就会黑黑的。。单独勾芡就好多了
6. 辣椒小葱炒鸡蛋的做法窍门
韭菜
250克
鸡蛋
100克
盐
5克
鸡粉
5克
料酒
5克
胡椒粉
5克
香油
5克。
做法
1/5韭菜洗净,顶刀切寸段,放入盘中备用。
2/5鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
3/5锅烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液,炒熟打散,放入漏勺备用。
4/5锅中下油10克,烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。
5/5 然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅,淋香油装盘。
7. 青椒小葱炒鸡蛋的做法
1.首先将牛肉清洗干净,泡在水里泡30分钟,将血末泡出,控干水分,将牛肉切成片,放入碗中,加入盐、生抽、酱油、胡椒粉、油搅拌均匀,在加点淀粉搅匀腌制10分钟,将青红椒洗净切成丝
2.将锅放在火上倒入油烧热(油要比平时多倒点,炒出的牛肉更滑更嫩)下入葱末和蒜片爆香,然后加入牛肉翻炒均匀,炒至7成熟时将牛肉倒在碗内备用,将锅中留底油,将青红椒和洋葱丝倒入锅中大火翻炒,将炒好的牛肉倒入锅中,炒1分钟后加入蚝油和鸡精搅匀即可出锅。
8. 小葱花炒鸡蛋的做法
1:准备一个大点的碗,在碗中放上适量的面粉、鸡蛋、白糖1少、酵母3克,用温水和面,把面糊搅拌到没有面疙瘩为止,盖上盖子放在温度高点的地方醒发一会(面糊舀搅拌的比较稀才可以呦)。
葱花小油饼
2:把香葱切成葱花放在碗中作为备用,准备一个胡萝卜,切成胡萝卜丁放在碗中作为备用。
葱花小油饼
3:面糊醒发好了之后,用筷子搅拌到里边没有气泡的时候,放上切好的葱花、胡萝卜丁和食盐搅拌均匀。
葱花小油饼
4:在锅里倒上油,等到油温五六成热的时候,准备两个勺子,一个勺子放在锅里、一个勺子放在面糊里边;舀上一勺面糊,放在锅里的那个勺子中,等到小油饼定型之后,再把小油饼放在锅里炸,炸到两面是金黄色的时候,出锅就可以了。
9. 辣椒小葱炒鸡蛋的做法大全
做小葱撒馒头,首先是准备好原料:小葱,面粉(用馒头考用粉或普通中筋粉即可),发酵粉(老面馒头用上次留下的老面发酵),水,白糖,食用盐少许。
首先是发面,发面一般要发2~4小时。在等待发面的时候,把小葱切成小段饭入一个小盘子然后加调味品搅拌均匀待用。
面发好后放在案板上反复揉压几次。
最后压成一块四四方簿片,把葱花均匀的撒在上面,西把面块卷成长简状,把它切成所需的大小块,放入蒸笼蒸上15分钟即可。
10. 洋葱辣椒炒鸡蛋的简单做法
步骤1
准备食材:豌豆粒用水焯至八分熟,其它原料均切成丝。
步骤2
热锅放油,放入杏鲍菇丝。
步骤3
煸炒两分钟。
步骤4
放入洋葱丝。
步骤5
放入胡萝卜丝。
步骤6
放入豌豆粒。
步骤7
放入少许酱油。
步骤8
放入虾皮。
步骤9
加入少许盐翻炒均匀即可。
步骤10
美味的一道家常菜哟!