葱花拌饭(辛辣葱拌饭)

1. 葱花拌饭

回答：拌饭的品种可以有许多种，可以根据自己的喜好口味来制作的.如：蛋炒饭，最好是用隔夜没有吃完的米饭，这样颗粒分明炒起来才会好吃，每一粒米都沾上鸡蛋液，是看似简单，但是对于很多人来说却是一门技术，正宗的蛋炒饭黄和清是分开炒的。然后就是扬州炒饭，里面用到的食材还挺丰富的，火腿、鸡蛋、虾仁、青豆，感觉就是蛋炒饭的升级版，口味清淡但是香味扑鼻，还是有不少人爱吃，只不过现在外面的扬州炒饭都不正宗，为了节约成本，基本上是没有虾仁的，不知道你们有没有吃到过虾仁的。

还有石锅拌饭、鲍汁拌饭等等的哦！

2. 辛辣葱拌饭

定义不同，一个是用猪油和饭一起吃，一个是猪油渣和饭一起吃，状态不同，猪油拌饭外观看上去只有饭，猪肉融进饭里了，而猪油渣拌饭看上去是两种物质，猪油渣不会融进饭里，所以外观上看上去除了饭还有猪油渣，口感不一样，猪油拌饭会觉得腻，而猪油渣拌饭吃起来比较香。

3. 洋葱拌饭的做法

主料：猪肉500克、洋葱1个

调料：黄豆酱1勺、柱候酱1勺、韩国辣酱1勺、生姜一块、蚝油1勺、水淀粉15克

做法步骤：

1、准备材料：猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻

2、洋葱切成小丁待用

3、生姜切末

4、起油锅烧热

5、倒入腌好的肉丁煸炒

6、炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀

7、加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱调味，再放入一大勺五香粉

8、兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐

9、一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开，倒入淀粉水，小火熬到浓郁粘稠

4. 葱花拌饭什么意思

烤肉饭和烤肉拌饭看似相同却截然不同，烤肉饭与烤肉拌饭的区别就相当于，盖饭与炒饭的区别一般，烤肉饭是肉与饭完全隔开的，而烤肉拌饭则是烤肉与饭相互拌在一起，融入政清坤的酱料进行调配而成。

5. 侠饭葱拌饭

用料

辣白菜 300克

米饭 1碗

韩国辣酱 3勺

胡萝卜 2根

黄瓜 2根

杏鲍菇 1个

玉米 1根

鸡蛋 1个

油菜 3棵

虾酱勺

绝对会做的辣白菜拌饭的做法步骤

步骤 1

讲胡萝卜、黄瓜洗干净搓丝备份，杏鲍菇、玉米、油菜下锅煮熟，杏鲍菇切丝备份，鸡蛋煮熟，因为不想用油，还要洗锅，哈哈哈～

步骤 2