1. 花卷放葱花怎么做
主料面粉250克 辅料油适量盐适量葱花适量水125克步骤香葱花卷的做法步骤11.将面粉和水肉成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小香葱花卷的做法步骤22.取出揉匀，排出空气，擀成一张方形的面皮，在上面刷上一层薄油香葱花卷的做法步骤33.抹上盐，撒上葱花香葱花卷的做法步骤44.由下往上卷起来，封口收紧香葱花卷的做法步骤55.均匀的切成小段香葱花卷的做法步骤66.将2个叠在一起香葱花卷的做法步骤77.用筷子在中间压出一个深槽香葱花卷的做法步骤88.用双手的大拇指按进槽里，向两端拉长一点香葱花卷的做法步骤99.然后向相反的方形拧一下香葱花卷的做法步骤1010.首尾再相接，花形就出来香葱花卷的做法步骤1111.最后把做好的生坯放进蒸笼里发酵15分钟，然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右。关火后3分钟在揭开盖子。
2. 葱花花卷的制作方法
材料
"中筋面粉 300g","温水 180cc","速发酵母 1/2茶匙","细白砂糖 1/2茶匙","盐 一点点","葱花 适量","盐 适量","黑胡椒粉 适量","麻油 适量"
做法
1:所有材料放入搅拌盆中混合搓揉成一个光滑不黏手的面团
2:放回锅子里室温发酵1到2小时或到2倍大
3:葱花与盐巴、黑胡椒粉及麻油搅拌均匀备用
4:将发好的面团移到桌上，稍微搓揉一下，把空气挤出将揉好的面团搓成长条形，平均分成4分，(1份约110g左右)，滚圆，休息15分钟让面筋松弛
5:将松弛好的面团搓呈长条形，用擀面棍垂直擀开，再水平擀薄
6:铺上拌好的葱花将面皮二侧拉起、捏成长条形
7:卷成蜗牛形状
8:盘子洒一点中筋面粉，把卷好的面团放在盘子上盖上保鲜膜在发酵20分钟
9:将发好的面团放入锅中煎成二面金黄即可
3. 如何做葱花卷
1、首先就是用干酵母和面，和成一个大面团备用。将面团切开，将其中的一个擀成大圆饼，均匀抹上花生油，撒上花椒粉。
2、最后撒上少许盐。
3、慢慢卷起来，不用太紧。稍微蓬松一点也好。
4、用刀从一头均匀切成一个一个小剂子。
5、两个两个的摞在一起。用筷子轻轻压下去。
6、将两头反方向拧一下，然后捏在一起，收口朝下就可以。
7、这个是拧好的花卷。
8、注意放的时候有一定距离，防止粘在一起。
9、放在蒸锅里，下面加入足够的冷水，铺上笼布，隔水蒸半个小时就可以了。
10、蒸熟后稍微等五分钟再开锅盖，分开晾一下，就做好了。
4. 葱花花卷的做法窍门
材料
"火锅肉片 一盒","青葱 一把","盐 适量","孜然粉 适量"
做法
step1
1: 青葱切段。
step2
2: 将 2 ~ 3 根青葱卷入猪肉片中。洒上孜然粉,盐。静候片刻..
step3
3: 锅中不放油。小火干煎，两面金黄即可。
5. 葱花花卷怎么做好吃
葱花卷的制作：
食材：普通面粉500克，温水260克，酵母5克，白糖10克，小香葱3根，盐适量，食用油适量
【制作步骤】：
步骤一：500克面粉中加入5克酵母、10克白糖，搅拌均匀后，加入260克左右温水（面粉的吸水性不同，水量也要有所调整），放入厨师机搅拌桶，3档揉成光滑的面团。没有厨师机用时候揉成团就可以了。
步骤二：面团揉匀，放在一个温暖的地方进行发酵。冬天温度低，可以放在温水中发酵，注意水温不要太高，不烫手即可。
步骤三：案板上撒上面粉防粘，发酵好的面团取出来，擀成大薄片，均匀地撒上适量盐。
步骤四：用小刷子刷上一层食用油，薄薄一层即可，不用太多。油太多不容易卷。
步骤五：小香葱先用食用油拌一下，或者加一点儿小苏打拌匀，这样就可以保持小香葱鲜绿不变色了。然后从自己身侧慢慢向上卷起来，尽量卷紧一些，不要松松垮垮的。
步骤六：卷好之后，用手掌稍微按压一下，切成大小合适的花卷剂子。我切的剂子宽4公分，长6公分左右。看个人喜好吧。
步骤七：取两个剂子叠在一起，用一根干筷子从中间竖向压一下，稍稍用点力。
步骤八：两手捏住花卷长的一端，稍微用力拉一下，抻长，反方向拧一下，两头捏紧，成为一个葱香花卷。如果不会拧花卷的话，到这个步骤可以直接上锅。
步骤九：放在铺了屉布或刷了油的蒸屉中，盖上盖子，不用开火，静置醒发，冬天需要30分钟左右，夏天15分钟就够了。花卷的醒发其实还是要看状态，等到花卷看起来发酵到原来的一倍大，看上去“变胖了”许多，用手轻触很有弹性就好了。
大火蒸汽后蒸15分钟，时间不要太久。关火后等待3——5分钟后再打开盖子，防止骤然遇冷形成回缩。
葱香花卷就蒸好了，简单又美味。只需要多加一步，小葱变色问题就解决了，就是这么简单。而且花卷蓬松香软，葱香味浓，特别好吃。
6. 葱花花卷怎么做 家常花卷的做法
材料：面粉150g、酵母 2g、洋葱2个、熟蛋黄 2个、糖 少许 做法：
1、洋葱洗净切末备用。酵母用温水化开，加入面粉、水和成柔软的面团，盖上湿布放在温暖处饧15分钟。将熟蛋黄研磨成细末，和糖一起加入面团内揉匀，再饧5分钟。
2、面团搓成条，揪成小剂子，搓成细长条，卷成蚊香状。
3、用筷子将面圈夹成4个大小相同的圆形，在每个圆形中心切一刀，使之“盛放”。
4、蒸锅水烧沸，将花卷上笼，撒洋葱末蒸10分钟即可。
7. 怎样做葱香花卷
1.主料：香豆子、面粉 辅料：植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱
2.把面粉加酵母，白糖粉，温水和面，揉成光滑的面团
3.加盖，发酵快3倍大，将发好的面揉捏，将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀，醒一会
4.将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼
5.在面饼上刷上植物油，撒上香豆子粉和少许盐
6.卷起来
7.切成剂子
8.将两个压在一起
9. 压一下中间对折，左手向后拧右手向前拧，右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈，在下面捏死即可
10.把蒸翕铺上白菜叶子，加花卷坯在醒10分钟左右
11. 蒸锅加水大火烧开，加蒸翕大火蒸25分钟
12.关火2分钟后取出即可
8. 花卷放葱花好吃吗
面粉里放活性酵母，放点糖，用温水把面粉揉成光滑面团，等面团发成蜂窝状，起出，擀面杖擀开，上面抹点油，撒上韭菜、大葱、适量的盐，然后把它卷起来，切成一个一个，把它翻卷做成花卷的样子，让它醒5到10分钟，然后放进蒸笼蒸10到15分钟即可。
9. 花卷放葱的做法
用料
白菜 2棵
腌制盐（无碘） 1小碗
辣椒酱：
苹果 1个
梨 1个
洋葱 1个
辣椒粉 1袋
大蒜 1头
姜 1块
小葱 5根
糯米粉 2汤勺
白萝卜 1个
白糖 3汤勺
做法步骤
步骤 1
准备：白菜2棵，去掉老帮，将白菜对半切开。
步骤 2
准备：腌制盐1小碗，双手戴上烘焙手套。
步骤 3
取半棵白菜，将腌制盐均匀的层层撒在白菜上，全部做好后放进保鲜盒中，再加入3碗清水。
步骤 4
盖上盖子，腌制一夜。第二天早上，揭开盖子，将腌制好的白菜放进大盆中，过清水清洗三遍去掉盐味儿，清洗完毕攥干水分或控干水分，备用。
步骤 5
辣椒酱食材：苹果、洋葱、梨、各一个，大蒜1头剥去外皮，姜一块，小葱5根。将苹果、洋葱、梨，切成小块儿，姜切成片，备用。
步骤 6
准备：1袋辣椒粉倒入大碗中，汤锅中加入少许清水，灶具大火烧开，将烧开的热水倒入大碗中，搅拌均匀，备用。
步骤 7
将备好的辣椒酱食材，分次放进料理机中，搅打成泥，备用。
步骤 8
准备：汤锅中加入适量清水，加入2汤勺糯米粉，搅拌均匀，灶具大火烧开转小火，橡胶铲要不停搅拌食材成糊状，关火。
步骤 9
准备一个大盆，依次加入：拌好的辣椒泥、水果蔬菜泥，糯米糊。（此时不要搅拌）
步骤 10
准备：白萝卜1根，切成丝，小葱切成段，依次加入到盆中。（不要搅拌）
步骤 11
依次加入调味料：3汤勺白糖、1汤勺盐、鸡精1汤匙，此时，将所有食材混合搅拌均匀。（调味料用量根据个人口味增减）
步骤 12
取控干水分的白菜，将辣椒酱逐层均匀的涂抹在白菜上，全部做好后依次放进保鲜盒中，盖上盖子，腌制4天左右。（冬天可适量延长腌制的时间，我是第五天打开的）
步骤 13
将腌制好的辣白菜，取出切成长条，放入食品密封袋，易于保存。辣白菜可以煲汤或拌饭，也可以做成米饭三明治～（我分别装了4个密封袋，带去单位午餐与同事分享，很开胃）
10. 葱花花卷儿怎么做
葱花面条怎么做？
大家好，我是练马甲线的吃嘴精。对于这个问题，我的观点是：与担担面、油泼面、炸酱面、卤面等等面条相比，葱花面条不能算为某一特有类别的面条。只要是加有葱花制作的面条，都可以概括的称为葱花面条。葱花面条的制作方式有许多，其中，最具有代表性的还是要数“葱花酸汤面”与“葱香拌面”。
葱花面条的特点：
与多数面条不同，葱花面条的配料非常单一，就是最简单的葱花与面条。如何把单一的主料制作出独特的风味，这是葱花面条好吃与否的关键。我的推荐是，注意葱与面的搭配方式，协调好盐、醋、鸡精、香油等调料的配比。
具体制作方法：
葱花酸汤面:
在这款面条中，葱花、面条、醋，是三大主角。最终做出来的面是否好吃，选好这三大主料非常重要。
推荐用料：葱最好选用细细的小香葱，不能用大葱，面条尽可能选细一些的面形，如龙须面、鸡蛋面，醋最好可以选用香醋或是柿子醋，因为这两种醋都带有淡淡的甜味，酸味也更醇厚。
制作步骤：
①先调制配料，碗中加入两勺醋（瓷质汤羹勺）、一小勺盐、香油、胡椒粉少许（不是必加项，冬天做最好加，可以驱寒。）
②起锅烧水煮面。在一只空碗中盛入第一步做好的配料汁，将煮好的面盛在已经装有配料汁的碗中。
③准备的小香葱切碎，撒在煮好的面条上，淋入煮面的热汤就可以了。
制作要点：面不要煮太久，过软的面，在葱花酸汤面中的口感不是太好。葱花最好是撒在面上再淋热汤，不要与调料掺在一起被压在热面下边，如果浇汤动作不够快，那葱就会因为受热过久而变得过熟，颜色就不会再是嫩绿色了，会发暗。
葱香拌面：
葱香拌面的独到之处在于葱香气息，所以能否尽可能的制作出高质量的香葱油，在这款面中就非常关键。
推荐用料：想葱香拌面足够好吃，我推荐两种葱同时使用，大葱用来出葱香油，小葱用来配面。面形可以考虑选择一些圆柱状的（如上图）。
制作步骤：
①先将面煮好，盛出过冷水后抖油防粘，处理完成后备用。
②将大葱切碎，锅中倒油，在油微热的时候倒入葱碎，小火翻炒出香葱油。火一定不能大，会糊的。
③煮好的面中放盐、鸡精、生抽，切好的小葱，最后淋入香葱油，一起拌均匀就可以了。喜欢辣的还可以加辣椒油哦。
制作要点：除了小葱之外，这款面建议搭配一些黄瓜丝或是榨菜丝，爽口配菜的加入，可以在一定程度上综合一下香葱油过于香浓的气息。炒出来的香葱油最好过滤一下，只留油来使用，在油中翻炒过的葱不要带到面中，以免葱浸油，将面染上过于油腻之感。
总结：
以上推荐的这两款葱花面条，是很多款家常面条制作时使用频率比较高的方式，也算是面条比较基本的制作方式了。制作难度几乎为零，注意做好我在文中提到的那些葱花、面与调料的处理细节，做出一碗喷香的葱花面条完全无难度。如果你有兴趣，那就动手试试吧。