1. 香葱豆腐卷的做法
1· 豆腐切小块
2· 整齐放入盘中,方便下锅煎
3· 香葱茎叶分开切成段,蒜苗拍碎茎叶分开切段,小米辣切块,
4· 锅中下油开始煎豆腐,注意豆腐不用翻,只煎一面即可,煎的时候表面撒一点薄盐增加底味
5· 煎至一面微黄后倒出沥油
6· 锅中烧油,先下葱姜蒜,再下干辣椒粒,不喜欢辣的可以不放
7· 炒香后下入葱茎蒜茎,小米辣,翻炒几下
8· 下入豆腐,葱蒜叶,调入鸡精,一点点酱油增色,沿锅边淋一点点水,翻炒均匀即可装盘干饭
2. 葱油豆腐卷的做法
用料
日本豆腐 2个
撒尿牛丸 4个
蒜 2瓣
葱 适量
葱油日本豆腐的做法步骤
步骤 1豆腐切成厚片,铺在盘子里
步骤 2撒尿牛丸对半切,铺在豆腐上,放入蒸锅蒸15分钟左右
步骤 3葱,蒜切末,撒在蒸好的豆腐上,淋半勺美味鲜
步骤 4锅放油,烧到八成热,看到冒烟就可以了
步骤 5把热油浇在葱,蒜末上,有滋滋滋的声音
3. 香葱豆腐卷的做法窍门
1.香葱洗净,切掉根须,备用。
2.一大张豆腐皮(提前用热水焯过晾凉)对折,大概切成同等大小的长方形
3.放两三根香葱,用豆腐皮卷葱白,注意不要卷的太松了。
4.将卷好的香葱码入盘中
5.切掉香葱叶,根据豆腐皮的长度,切成三等分的段
6.将切好的豆腐皮段装入盘中,弄上一碗甜面酱或者黄豆酱都行
4. 干豆腐卷葱做法
食材用料:干豆腐四张、肉馅200克、洋葱适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许、油适量、姜粉少许
方法
1、准备好干豆腐
2、把肉馅倒入容器中
3、加入盐,十三香,鸡精,酱油,姜粉和少许的清水搅打上劲儿
4、加入适量的油,倒入切好的洋葱丁拌匀
5、把豆腐铺开,均匀的抹上肉馅
6、把抹好肉馅的豆腐卷起来
7、把豆腐卷放入锅屉上蒸十分钟
8、十分钟后出锅,把豆腐卷切成小段
9、切好后就可以装盘上桌食用了
5. 香葱豆腐的做法大全
主料:排骨500克 大葱半根
辅料:油1大勺 冰糖15克 生抽1大勺 料酒1大勺 蚝油1小勺 酱油1大勺 花椒适量 生姜适量 水淀粉适量 盐适量
步骤1 排骨洗净,锅里加冷水,把排骨放进去
步骤2 煮到血沫都出来,捞出沥干水
步骤3锅里加一点点的油,加入2大勺水进去
步骤4然后放入冰糖里面,小火把冰糖熬融
步骤5糖汁变成琥珀色的时候把排骨放进去煸炒
步骤6放入姜片,葱段,花椒里面
步骤7开大火加入开水里面
步骤8加入生抽,蚝油
步骤9然后连着汤汁一起倒入电饭煲里面,再加入2大勺料酒,2大勺的水里面
步骤10盖上盖子,选择蒸煮30分钟,焖好的排骨
步骤11锅里加适量的油烧热,加入葱段里面煸炒到葱表皮都上色,加入1大勺的料酒里面
步骤12把焖好的排骨倒进锅里,加入一点酱油和盐
步骤13最后加点水淀粉里面勾个芡就可以了!
6. 葱花豆腐卷的做法
1.豆腐。
2.西红柿去皮,切块。
3.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
4.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。
5.水开之后,放南豆腐。
6.放小油菜。关火。
7.最后淋上香油。
7. 香葱豆腐卷的做法大全
先把葱和豆腐切成块,锅里加油,先把葱放到锅中加上调料翻炒,再加豆腐块翻炒十分钟出锅。
8. 香葱豆腐卷的做法视频
食材主料豆腐200g香葱50g辅料油适量盐适量鸡精适量五香粉适量老抽适量老抽适量步骤1.香葱洗净切段2.豆腐切丁准备3.锅中放油炒豆腐丁4.豆腐翻炒倒入老抽5.豆腐炒好放入葱段翻炒放盐鸡精五香粉即可
9. 豆腐卷香菜做法大全
材料:
豆腐 250克、盐 适量、鸡精 适量、花生油 适量、葱 适量、香菜 1棵、青辣椒 1个
做法步骤:
步骤1.
豆腐一块,香菜,青辣椒洗净备用。
步骤2.
葱.青辣椒切丝,香菜切段,豆腐切条备用。
步骤3.
锅里放油,下入豆腐条煎。
步骤4.
豆腐条煎黄。
步骤5.
放青辣椒丝加一点水,加盐.鸡精炒2分钟入味。
步骤6.
最后放入香菜段翻炒均匀,出锅。
10. 豆腐卷葱香菜咋做好吃的
葱炒豆腐好吃入味快,蒜苗炒慢。
11. 豆腐皮卷葱的做法
1.饼皮材料和成面团,盖保鲜膜静置5分钟
2.然后调和油酥
3.将饼皮包入油酥
4.包好,别让油酥漏出来
5.然后擀长
6.从对面往中间折起。三折
7.再擀长
8.再三折
9.总共是两次三折。然后擀成正方形。上面抹油,撒盐
10.洒葱花
11.再三折
12.切成小块
13.取其中一份擀长
14.上面抹糖水(糖水用麦芽糖和水1:10制作而成)
15.沾上芝麻
16.烤箱预热,190度烤20分钟左右