葱花面条卤的做法视频教程(葱花面怎么做的视频)

淘菜谱 2023-01-09 17:11 编辑:admin 55阅读

1. 葱花面怎么做的视频

用料面500g(最好是手扯面)机切面(最好是手扯面)500g葱1棵姜1小块蒜4瓣干辣椒碎1把盐适量陈醋适量花椒1把油菜3棵豆芽200g步骤1油菜摘好,洗净,备用步骤2机切面准备好(如果会自己做手扯面就更好)步骤3葱切葱花,姜切末,蒜切末步骤4油菜过沸水焯熟步骤5过冷水拔凉,沥干水分,备用步骤6豆芽过沸水焯熟步骤7沥干水分,备用步骤8在碗底铺满豆芽步骤9煮面条步骤10捞出面条,沥干水分,铺在豆芽上面步骤11将油菜摆在碗边(面条上)步骤12撒上葱花,蒜末,姜末,盐和干辣椒碎步骤13锅内放一大勺油,待油热,放入花椒爆香,趁没有炸黑之前,捞出步骤14将热油直接浇在面条上,保证表面的调料都浇到热油.(会听到很好听的"呲"的一声)步骤15倒上一点陈醋,趁热搅拌均匀即可

2. 葱花面咋做

在日常的生活中,很多朋友肯定喜欢吃面。那么怎样才能做一碗香喷喷的葱花鸡蛋面呢?今天就来给大家分享一种简单的葱花鸡蛋面做法:

原材料、工具:

主料:小面一袋,鸡蛋2个;

辅料:食用油若干、盐适量、鸡精适量、小葱适量。

制作步骤:

1、将小葱切成小粒备用;如图所示:

2、将鸡蛋打入锅中,并用锅铲捣碎;如图所示:

3、往锅里倒入清水并大火烧开;如图所示:

4、将面放入锅中,并盖上盖子煮3至5分钟;如图所示:

5、根据个人口味加入适量盐、鸡精,最后撒上葱花即可。如图所示:

3. 葱花面如何做

鸡蛋葱花面 材料: 面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法: 1、适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将葱花倒入翻炒,将蛋花倒入同炒一会; 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

4. 怎么制作葱花面

胡葱可以直接当葱花炒饭、炒蛋,也可以烧豆腐,还能够放在鲫鱼身上做葱焖鲫鱼。

胡葱生炒鳝

原料

黄鳝2条,胡葱100克,蒜头1瓣,黄酒、葱、姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精适量。

5. 葱花面怎么做视频?

用料

面500g(最好是手扯面)

机切面(最好是手扯面)500g

葱1棵

姜1小块

蒜4瓣

干辣椒碎1把

盐适量

陈醋适量

花椒1把

油菜3棵

豆芽200g

步骤 1

油菜摘好,洗净,备用

步骤 2

机切面准备好(如果会自己做手扯面就更好)

步骤 3

葱切葱花,姜切末,蒜切末

步骤 4

油菜过沸水焯熟

步骤 5

过冷水拔凉,沥干水分,备用

步骤 6

豆芽过沸水焯熟

步骤 7

沥干水分,备用

步骤 8

在碗底铺满豆芽

步骤 9

煮面条

步骤 10

捞出面条,沥干水分,铺在豆芽上面

步骤 11

将油菜摆在碗边(面条上)

步骤 12

撒上葱花,蒜末,姜末,盐和干辣椒碎

步骤 13

锅内放一大勺油,待油热,放入花椒爆香,趁没有炸黑之前,捞出

步骤 14

将热油直接浇在面条上,保证表面的调料都浇到热油.(会听到很好听的"呲"的一声)

步骤 15

倒上一点陈醋,趁热搅拌均匀即可

6. 葱花面如何制作

材料

面条,酱油,醋,盐,鸡精,辣椒面,香菜,榨菜

做法

1.面条煮熟。

2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。

3.酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。

4.香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。

7. 葱花面的制作

用料

生面 200克,生抽 2勺,老抽 2勺,糖 1勺,小葱 1把,白芝麻 4克,花生油 适量,葱花 5克

做法步骤

步骤 1

香葱摘好清洗干净控干水分切掉葱白,留下葱叶切成段备用。

步骤 2

碗中加入2勺六月鲜轻盐12克昆布酱油、味达美冰糖老抽、1勺白糖及2勺清水搅拌均匀备用。

步骤 3

锅中倒入适量花生油烧开温热放入葱段小火慢煎。

步骤 4

葱段由翠绿慢慢煎至焦黄。

步骤 5

煎至焦黄慢慢变干飘散着香味。

步骤 6

倒入调好的酱汁继续熬煮至葱油冒泡即可关火。

步骤 7

熬好的葱油酱汁倒入锅中。

步骤 8

另起锅煮水,开水下手工生面,面条煮开后加入凉水再次煮开面条基本就熟了。

步骤 9

准备好一碗白凉开水煮好的面条捞出放入凉水碗中。

步骤 10

过一下凉水捞出放入碗中,淋入熬好的葱油酱汁。

步骤 11

把酱汁与面搅拌均匀。

步骤 12

撒上葱花及白芝麻。

步骤 13

用六月鲜轻盐12克昆布酱油调制出的酱汁味道刚刚好,就不需要另外加盐了。

8. 葱花面的做法视频

食材

(主料)手擀面100克

(主料)葱适量

(主料)盐适量

(主料)姜适量

(主料)油适量

(主料)酱油少许

步骤

1.

锅中加油,烧热,加入姜丝,葱碎,少许的酱油。

2.

倒入水,盐适量,开锅放入面条,煮至3-5分钟(里边面条没有硬芯为准)即可

9. 香葱面做法视频

主料 面粉 200g 香葱粉 10g 辅料 清水 适量 盐 适量 步骤 1.材料和成较硬的面团 2.将面团压扁 3.用压面机反复压成光滑的面片 4.再压成细面条 5.加入面粉防粘 6.将面条分几小份,整好形状,入烤箱,中层,上下火,200度,25分钟

10. 我想看葱花面怎么做

先把面煮熟,然后再另一个肩锅把鸡蛋煎好。然后出锅时放葱花。

11. 葱花面条最简单的做法视频

葱花面条的做法:

用料简单,但味道特别好,非常清淡的汤面,但是因为小葱,散发出独有的香味

用料

生抽 一小勺

老抽 一小勺

酱油 一小勺

鸡精 一小勺

醋 一小勺

小葱 2根

盐 一小勺

猪油 一勺

鸡蛋 一个

小葱面条的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一把挂面,这种面口感挺好的

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量买这种小葱,大葱没有那么香

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放.老抽.生抽.酱油.鸡精.猪油.葱花.盐.醋.

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水煮面条.煮大概六分钟左右就可以了

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤底我用的是煮开的面条水,原汁原味