1. 火腿肠鸡蛋洋葱鸡蛋饼
材料
"馒头 半颗","鸡蛋 一颗","洋葱 1/4颗","盐巴 少许","五香粉（可省略） 一丁点",
做法
step1
1:将馒头切丁、鸡蛋打成全蛋液、洋葱切细丁备用。将所有食材（蛋液、洋葱）和调料（盐巴、五香粉（可省略）），搅拌在一起，馒头均匀吸附蛋汁和调料后，准备下锅。
step2
2:大火热油锅，油锅热后倒入食材，同时转成中火持续拌炒。炒至鸡蛋全熟，馒头呈现金黄色泽，即可关火盛出。
2. 火腿肠鸡蛋饼菜谱
不知道你吃的是多少克，所以按100克算 100克火腿肠212卡 100克鸡蛋饼129卡 100克鸡蛋饼加根火腿肠的热量：341卡
3. 小葱鸡蛋火腿肠饼
大家好，小葱鸡蛋饼的做法其实很简单的，大家可以早上做一做，也好吃，省时还好吃，下面我就说一怎么做。
1 菜场买一点小葱，把它洗干净切碎备用。
2 碗里到入适量的面粉，准备2个鸡蛋，打入碗中，把切好的小葱也到入碗里，放适量的水，拌匀，加些调料，调出自己想吃的味道，拌匀，放置10分钟。
3 电饼锅放适量油，油温七层热，把面糊到入，两面翻一翻，煎至金黄色就完成了，可以开吃了。大家会了吗
4. 火腿肠鸡蛋煎饼
把火腿肠切丁，鸡蛋先煎好，再倒入火腿肠一起炒就行了
5. 香葱火腿肠鸡蛋饼的做法窍门
用料
面粉 50克 鸡蛋 60克 水 适量 油 适量
盐 少许 小葱 适量
香葱鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
将小葱洗净，切成小段。
步骤 2
将面粉倒入小盆中。
步骤 3
鸡蛋打破，搅匀成蛋液。
步骤 4
将蛋液倒入小盆中。
步骤 5
将蛋液和面粉搅匀。
步骤 6
分几次添入水适量，搅匀成略稀的面糊。
步骤 7
用手将小面块捏散，搅匀后放入少许盐。
步骤 8
放入葱段，滴入几滴油。
步骤 9
向一个方向搅，搅成混和均匀的面糊。
步骤 10
煎锅置于火上，小火烧热，倒入适量油。步骤 11
待油温升高后用勺子舀适量面糊放入锅中，晃动锅子使之流淌均匀成饼状，小火煎至底部凝固、颜色金黄。
步骤 12
翻面，将另一面煎熟、颜色金黄，盛出装盘即可。
6. 鸡蛋饼卷火腿肠
鸡蛋灌饼好卖，灌饼比烤肉卷饼便宜，而且更加适合早餐。
7. 火腿肠鸡蛋卷饼的做法
用料：生菜2片、油条2根、培根2片、面粉100克、鸡蛋2个
具体烹饪步骤
1、面粉中加入盐，边加水边搅拌均匀
2、平底锅烧热放入培根煎熟，翻面继续煎熟，夹出放入盘中
3、平底锅烧热后倒入适量油，用刷子刷满锅底
4、舀两勺面糊，用刮刀刮平，打入鸡蛋，用刷子打散刷开，翻面，刷番茄酱和黄豆酱，放入生菜、培根、油条，卷起来，压实
5、一道美味的鸡蛋卷饼就做好了。
8. 洋葱火腿肠鸡蛋饼的做法
食材清单：鸡蛋 2个 、 面粉 100克 、 清水 75克 、 洋葱 72克 、 盐 1克 、 花椒粉 0.5克 、 食用油 2克
洋葱去皮后，切成细细的丝。面粉中加入两个鸡蛋。用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色。美味、健康不可缺
9. 火腿肠鸡蛋葱花饼的做法
鸡蛋葱花饼的做法
1.葱花切碎放入碗中备用
2.鸡蛋打入2个再碗内
3.将切好的葱花和准备好的面粉倒入碗中并加入适量的盐并搅拌均匀，必要时可以加入适量的水
4.锅内倒入油开始煎制，当饼略成金黄时将其翻过来交换煎制
5.出锅啦，我又煎了根火腿肠，很好吃哦，
10. 火腿葱花鸡蛋饼
材料用量 火腿肠 1根 鸡蛋 1只 面粉 适量 葱 1根 做法1. 火腿肠切丁，葱切成葱花 2. 面粉加鸡蛋、盐、火腿、葱花，搅拌成糊糊 3. 平底锅刷油烧热，用小汤匙舀面糊倒进锅里，煎到香气扑鼻、两面金黄就可以出锅了