陈皮顿雪梨(陈皮麦冬雪梨)

淘菜谱 2023-01-01 22:16 编辑:admin 298阅读

1. 陈皮麦冬雪梨

能有效促进胃肠消化液的分泌,改善胃胀问题。同时,它也有助于调理各种胃肠疾病。这种药通常和其他中药一起使用,可以止咳平喘,缓解喉咙痛的症状。平时食欲不好,可以用老陈皮泡水喝,有健脾开胃的功效。

2. 麦冬雪梨陈皮水

茯苓,陈皮,麦冬加冰糖具体的功效主要是解肌清热,利水去湿,健脾强体,对治疗便秘有很好的效果,不仅如此,还可以祛痰等等,可以用来泡水喝,也可以泡酒喝,但是如果是泡酒的话一次性不能喝太多,需要适量,以免喝醉的时候,实在不清楚的情况下可以去咨询医生。

3. 陈皮 雪梨

1、先把所有食材准备好,梨选用秋梨、雪梨、鸭梨好,如果没就用别的梨。6个梨重约1700g,洗净去皮去核,再切成小块。再加10颗红枣,口感好,也更营养,去核切条,然后再切2片姜。

2、切好之后放入榨汁机里,不用加水,直接打成汁。家里如果没有榨汁机,可以用擦丝器把梨擦成丝或末。梨汁本身就是甜的,我就没有加糖了。

3、再加1个罗汉果,药店基本都有卖,一个2到3元。洗净之后捏碎,放入梨汁里。罗汉果是一种非常名贵的中药材,具有清热润肺,止咳,利咽等功效,如果没有,也可以不用加。

4、先大火烧开,再转小火慢熬30分钟,熬梨汁的时候特别容易外溅,一定要盖上锅盖防止烫伤。梨的水分特别大,熬30分钟也不会干,熬好之后,放凉。

5、放凉后,用纱布把梨汁挤出来,梨渣可以吃,也可以扔。

6、挤出的梨汁再倒入锅内,先大火熬,熬到产生密集气泡时,转小火熬。这个过程偶尔搅拌一下即可。熬到有一点黏稠即可关火。大概需要30分钟。最后大概熬出来100g秋梨膏,浓缩的都是精华。

7、如果想做成梨膏糖,就需要继续熬,熬到大气泡变成小气泡,用铲子划一下,缓慢愈合,可以挂到铲子上,这种状态冷却之后就是固体的。可以滴在棒棒糖模具中,或滴在油纸上,冷却后就是一颗一颗的糖了。

8、每天1勺,用温水冲服,可以缓解秋燥引起的呼吸道不适。虽然没放糖,也是甜的,甜度适中,比买的都好喝。

4. 陈皮麦冬雪梨可以一起炖吗

食材:麦冬15克,西洋参15克,石斛15克,瘦肉200克,陈皮5克,姜片适量,食盐适量

详细步骤:

1.首先将准备好的瘦肉切小块,并用开水反复烫洗几遍,去掉血水。

2.将准备好的花旗参,石斛,麦冬,一起放入碗中加入清水清洗干净备用。

3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟,然后刮去内囊。

4.准备一个炖盅,将食材,西洋参,石斛,麦冬,陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。

5. 陈皮冰糖雪梨

主料:雪梨1个,红枣几个

辅料:冰糖适量

做法: 

1.雪梨去皮,切小块

2.锅中放入适量水,放入冰糖,大火烧开使冰糖融化

3.放入梨块儿

4.放入几颗红枣

5.大火烧开,转小火,煮一个小时,梨变软即可

6.出锅成品