1. 陈皮去腥味好吗
柑橘具有芳香气味，在一定程度上可以开窍解秽。如果在卧室里放一个橘子，清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，清除污浊的空气，相对美化室内的环境。
从中医角度来说，橘子具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍，除了醒脑开窍外，当感觉乏力、胃肠饱胀，不想吃东西时，适当闻闻橘子的清香，可以缓解不适的症状。芳香的气味还能够使人镇静安神，把橘子放在床头，也有利于睡眠。而橘子柔和的色彩，会给人温暖的感觉，因此，可以说橘子是室内的“巧摆设”。
在房间里，怎样才能让一个小小的橘子芳香四溢呢？专家建议，把橘子皮放在暖气上，热量将有助于芳香味的挥发。
除了橘子外，还有很多具有芳香味的水果，如苹果、香蕉，对室内环境的净化也会有一定的影响。但这些气味对保持健康来说，只能起到辅助治疗的手段，并且需要达到一定的浓度。
2. 陈皮 腥味
做酱猪蹄有腥味是因为焯水了。其实这是做错了，会吃起来又腥又腻。正确的做法应该是先浸泡一下，不仅能去除有腥味的血水，还可以洗掉多余的油脂。
猪蹄内的胶原蛋白质，在烹调过程中能够转化成明胶、它可以结合很多水，从而有效的改善机体生理功能，增强皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱。
3. 陈皮有腥味怎么回事
1.可以放些橙子、橘子皮之类的可以去除一下皮革的味道2.买一个活性炭包吸附一下包包的味道3.将包包翻过来放在阴凉通风的位置
4. 陈皮会吸异味吗
陈皮中含有较多的类柠檬苦素，这种物质具有一定的苦味，需要经过长时间的放置才能够被慢慢挥发掉，如果陈皮陈化的年份过短时，就有可能会出现陈皮发苦的情况。
而且如果用陈皮泡水时间过长，导致陈皮水中有效成分浓度过高时，也会使陈皮水喝起来口感比较苦，所以建议泡好的陈皮水最好在20分钟之内喝完会比较好。
5. 陈皮去腥味好吗怎么吃
1、猪皮可以用火烧的方法去除腥味，或者可以用盐或酒搓洗腥味。对于较厚的猪皮，其腥味特别浓重，最好水煮的方法去除腥味。注意在水煮之前，要猪皮毛洗刷干净，以免在水煮的时候，有脏东西渗进去。
2、一般家里都有面碱，如果有面碱的话，可以先把猪皮洗刷干净，然后加入适量的面碱，再放入温热水，用力搓洗猪皮五分钟左右，然后静置十分钟，最后用清水冲一下猪皮，再在清水里浸泡三十分钟左右，即可把猪皮的异味去除得比较彻底了。
3、其实一些酸味水果也能去除猪皮的腥味，比如柠檬、芒果、杨桃等。用水煮沸的时候，只要切一些柠檬放进水里，这样就能去除猪皮的腥味，不过，这种方法做出来的猪皮会有一股酸味，但味道比较独特。
4、猪皮中含有丰富的胶原蛋白，食用后能维持人体皮肤的弹性。对于女性来说，平时吃些猪皮，能起到美容养颜的效果。但是，猪皮的腥味比较严重，要想食用猪皮来进补胶原蛋白，就要懂得去除腥臊味的方法。
6. 陈皮去异味
樟香味。
陈皮的樟香味是果酸味,随着年储存份越高，刺激味减少，柑果香味会变淡，陈皮香味会渐浓,之后年份越长，其樟香醇厚的老药味或骨香味逾浓。一般使用10年以上的陈皮会更好，由于年份较高，口感甘醇，陈香味更浓，淡淡飘香，回味悠长。
陈香味也需分年份的，不是所有年份的新会陈皮的陈香味都一样。
自然陈化的新会陈皮，五年以下的新会陈皮香都是果香；五年以上才开始逐渐有清新的陈香味；十年以上出现淡淡的陈皮香味；陈香味浓的则需陈化二十年以上。
7. 陈皮能去味吗
陈皮是一种中药，味道芳香。一般来说，陈皮就是成熟干燥的橘皮，干燥之后放置的时间长，陈皮可以帮助消化等作用。可以配合其他食物烹饪，放入肉中或者鱼中还可以去腥味，陈皮也可以直接拿来泡茶喝。
陈皮是用芸香科植物橘及其变种的成熟干燥的果皮陈化1-3年后而成，陈化时间越长其香气及药效越好而得名，好的陈皮是非常难得的天然药食材，被称为天下第一和药，本草纲目里记载：“（陈皮）苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”。
8. 陈皮可以去羊肉的腥味吗
1、香菜
香菜具有特殊的香气，它能够有效的去除羊肉肉质的羊骚味，因此在做羊肉时加些香菜，就可以起到去羊骚味、增加风味的效果。
2、陈皮
陈皮的味道比较特殊，而且有吸附的作用，将陈皮放入羊肉中一起同煮，不仅可以去除羊肉的羊骚味，还能够给羊肉增香，让羊肉吃起来口感更佳