1. 山楂陈皮雪梨加冰糖的做法
食材:乌梅、陈皮、干山楂、甘草、干桑葚、干洛神花、桂花
调味:黄冰糖
1、酸梅汤所需要的食材,比着买就可以,乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克,以上这些是主要食材,按照这个配方比例准备。
2、把食材简单的冲洗一下,不要浸泡,因为会流失一部分营养和色素,就正常的洗一洗浮尘即可,不要过分搓洗,控干水分。
3、用普通锅、铁桶、砂锅都可以熬制,将所有的食材放入锅中,加入足量的清水,大火烧开转小火,熬煮40分钟左右。
4、等时间到了,放入几块黄冰糖,黄冰糖最适合煲汤,比白冰糖的效果要好,再煮上2-3分钟即可,冰糖融化,即可关火。
5、等酸梅汤没那么烫手了,撒入适量桂花,找来一个滤网,把酸梅汤过滤一遍,装入玻璃瓶容器中,锅里还残留材料,剩余的废渣可以加适量水,再继续熬一次。
2. 冰糖陈皮炖雪梨
1. 材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
2. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,
4.用中火煮沸转小火煮四十分钟。美味即成。
3. 雪梨冰糖可以加陈皮吗
. 材料:雪梨,冰糖。碗里放的是陈皮和川贝。
冰糖雪梨
3. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
冰糖雪梨
4. 雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,
5. 用中火煮沸转小火煮四十分钟。
4. 陈皮冰糖炖雪梨的做法
兰州热冬果汤的正宗做法是将冬果梨加辅料一起煮。
原料:冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。
做法:
1、将梨洗净、红枣洗净后泡好。将梨切成两块和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过冬果梨。
2、大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖。开中火煮;
3、开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;
4、煮到30分钟后,放入红枣。小火继续再煮。
5. 冰糖雪梨加陈皮怎么做
可以一齐煲。
准备食材:雪梨1个、马蹄7个、罗汉果一个,红萝卜半个、陈皮两片,竹蔗适量、茅根适量、冰糖少许。
1、茅根和竹蔗清洗干净切小段装盘待用。
2雪梨洗干净去芯切块,马蹄洗干净切块待用。
3准备一个汤锅,把处理好的雪梨、马蹄、竹蔗、罗汉果、茅根一同放入汤锅里,加入适量的清水,大火煮开转小火煮20分钟,即可。
6. 雪梨陈皮冰糖水的做法
1、肉桂柠檬陈皮茶
食材:肉桂、新会陈皮、冻干柠檬、老冰糖家里没有肉桂棒的,也可以用肉桂粉代替。
2、菊花陈皮茶
食材:新会陈皮、枸杞、菊花熬夜党亲妈,对经常熬夜长痘的姐妹们来说很友好
3、陈皮石斛茶
食材:石斛枫斗、新会陈皮、红枣、枸杞、冰糖口感清甜爽口,超适合秋冬季节,大鱼大肉之后喝。
4、桂花蜂蜜陈皮茶
食材:桂花、蜂蜜、新会陈皮煮好之后再放蜂蜜,口感是很清新的桂花~
5、玫瑰陈皮红茶
食材:玫瑰花、陈皮、红茶煮好倒出后可以加点蜂蜜,口感超nice.
6、老北京小吊梨汤
食材:雪梨、枸杞、新会陈皮、话梅、红枣、冰糖、银耳
7. 山楂陈皮雪梨加冰糖的做法窍门
材料:枸杞20粒,山楂1小把,红枣4颗,普洱6克,陈皮1块,茉莉花少许,冰糖。
做法:1、除冰糖外的全部材料用清水浸泡10分钟,洗去浮尘;
2、茶壶洗净,先放入枸杞;
3、加上茶漏,放入茉莉花和枸杞;
4、将普洱茶放入凉水壶,加入开水,浸泡10分钟以上;
5、陈皮泡软后,用刀刮去内膜,红枣划几刀,与山楂干、陈皮一起放入锅中;
6、加入泡好的茶汤;大火煮开后加入冰糖,再煮5分钟;
7、将材料与茶汤一同倒入茶壶中,浸泡5分钟即可。
8. 雪梨炖冰糖可以加陈皮吗
可以
入秋后天气干燥,陈皮有滋阴润燥之效,煲老火靓汤时和银耳更是绝配,银耳有“平民燕窝”的美誉,含有天然的植物性胶质,搭配陈皮小火慢煮,清冽的果香与醇厚的胶质两两相合,入喉爽滑回甘,每周喝几次,整个秋天都滋润,分享一道秋日佳羹——银耳陈皮汤。
银耳陈皮桃胶羹
所需食材:银耳1小块,陈皮1块,桃胶1小把,冰糖适量。
1、银耳和桃胶都属于干货,煮之前需要充分的泡发,银耳表面上容易泡发,但想要熬出里面胶质,需要泡的时间比较长,而桃胶也需要浸泡至中间没有硬块才行,所以这两样食材可以提前一夜浸泡,另外桃胶浸泡好后需要冲洗干净,剔除表面的杂质。
小知识1:浸泡银耳和桃胶的时候,最好用温水或冷水慢慢浸泡,这样才能让银耳和桃胶的营养物质完全释放,煮到汤中。
2、煮银耳时要想出胶多,煮出来的汤更黏稠,需要在银耳完全泡发后撕成小朵,银耳的胶质是从撕碎的边缘处渗出的,所以撕得越小,接触面越多,煮的时候出胶越快。
3、陈皮用清水冲洗干净,放入淡盐水中浸泡5分钟,泡软后刀将陈皮的内囊刮去,这样煮出来的汤苦涩味不会那么重,处理干净后切成丝备用。
小知识2:陈皮经过风吹日晒以及多年的陈化,表面大多比较粗糙,在煮汤之前需要“洗皮”,一是清洗掉灰尘,二是让陈皮舒展更好地释放陈香。
4、砂锅中加入适量的清水,倒入处理好的银耳和桃胶,煮沸后盖上盖子,转中小火焖煮30分钟。
5、加入切好的陈皮丝,继续焖煮5分钟左右,最后倒入1把冰糖,搅拌均匀后关火,一碗滋润养人的银耳陈皮桃胶汤就做好了。
陈皮气味芳香,在煲汤时加入几片,不仅味道好还能消除油腻,尤其是在煲一些肉汤时,陈皮能降低肉的油腻感,同时还有助于提鲜,让汤品更加鲜美,如煲陈皮排骨汤、陈皮老鸭汤、陈皮龙骨汤等,少许的陈皮即有画龙点睛之效,秋季爱在家煲汤的朋友不如试一试。
9. 山楂陈皮雪梨加冰糖的做法视频
郭村月是歌唱家关牧村的徒弟,她演唱的经典歌曲有:
1、红梅花儿开 ; 2、吐鲁番的葡萄熟了;
3、打起手鼓唱起歌 ; 4、月光下的凤尾竹;
5、喀秋莎; 6、博爱;
7、我的家乡有条河; 8、家乡有棵相思柳;
9、山楂树; 10、纺织姑娘;
11、多情的土地; 12、在那桃花盛开的地方;
13、罗西亚; 14、沙滩;
15、月台; 16、他。