一、陈皮柠檬膏做法？
用料
柠檬 1000克
冰糖 2000克
陈皮 20克
做法步骤
步骤 1
柠檬用盐搓皮洗净，然后切掉两头
步骤 2
均匀切片，我用玛捷斯切片，2秒钟一个，非常均匀，没有的手切，切好后一定记得去掉籽，不然发苦
步骤 3
然后放入玛捷斯料理机，一层柠檬一层冰糖交替摆放
步骤 4
最后放入清洗好的陈皮
步骤 5
料理机设置烹饪师程序，速度1A，温度100，先熬上4个小时以后，再熬2个小时就可以了，没有料理机可以用电饭锅熬..
步骤 6
无需看管，自己熬..
步骤 7
我一般都是晚上熬，一觉醒来了，好了！
步骤 8
放凉后，装入消毒好的罐子里！
二、川贝陈皮柠檬膏怎么做？
步骤/方式1
准备好食材，用盐将柠檬搓洗干净，川贝打粉，冰糖敲碎备用
步骤/方式2
柠檬切片，去籽
步骤/方式3
去籽后的柠檬放入隔水炖的砂锅中
步骤/方式4
放入敲碎的冰糖
步骤/方式5
放入陈皮及磨好的川贝，炖10小时
步骤/方式6
完成，装瓶
三、川贝柠檬陈皮膏的正确做法？
方法： 主料：柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法：
1.柠檬3个，洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净，去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用，这种黄色的更好，当然白的也可以。
4.柠檬切薄片，去核，不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里，不要加水，隔水炖煮9小时。
6.成品出来了，满屋的陈皮清香味，太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯，太赞了，完胜一切饮料，关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
四、正宗柠檬陈皮膏熬制比例？
1、材料：柠檬8个、陈皮15片、黄冰糖800克、电饭煲1台
2、柠檬沾盐用刷子清洗干净，没有刷子就用手搓，目的去除表面打的蜡和农药残留及其他有害物质;
3、把两头的跟蒂部分去除切成1厘米左右的薄片;
4、用筷子把柠檬籽一个个去除，要去干净，这样熬出来的柠檬汁不苦;
5、去籽后的柠檬片平铺到电饭煲里，电饭煲保证无水无油;
6、在铺好的柠檬片上放上适量陈皮，在放柠檬片1.5倍的冰糖，如果加川贝也是这个时候加;
7、选择电饭煲稀饭模式，大概一个小时煮好后保温8到12小时，如果你家电饭煲没有稀饭模式就选择煮粥煮40分钟左右就行，然后保温，保温时间越长，熬出来就会越酸;
8、保温好的柠檬膏倒入无水无油不粘锅里，小火熬制出现白色小泡泡，关火，待完全凉透了放入开水消毒过的玻璃瓶里，密封冰箱保存三个月。
五、熬陈皮柠檬膏要用什么锅？
方法/步骤
1 把柠檬用盐去蜡洗干净
2 切成薄片然后去核仔
3 把4斤柠檬薄片+6斤冰糖+3两陈皮加入炖盅（不用加水）
4 用柴火隔水炖（煤气、高压锅出品的味道，完全不一样的。）所以坚持正宗的柴火炖制。
5 5个小时的柠檬是这样的。
6 12个小时之后变成琥珀色，而且柠檬汁非常有黏力。（要10小时以上才有功效哦）
六、桂花陈皮柠檬膏的做法？
1: 材料：（成品约900g）柠檬 4个（约700g)陈皮 1両 （约38g)冰糖 600g冲绳黑糖 100g
step2
2: 1. 柠檬先用盐水洗净，风干。
step3
3: 2. 柠檬切去头尾、去核及去芯，切角。
step4
4: 3. 陈皮用冻水浸软，用小刀刮去内里的白色(囊)部份，切丝。
step5
5: 4. 依次将柠檬 - 冰糖 / 冲绳黑糖 - 陈皮丝一层一层放入炖盅内；将炖盅放入已注水的真空煲内胆内(注: 底部放一条毛巾防止炖盅移动)，大火煲滚后收小火，盖上煲盖炖约2小时，熄火；将煲放入真空煲内，炖24小时(每隔4 - 5小时)取出加热30分钟；将真空煲内胆取出用中火煲约45分钟至1小时，即成