1. 柠檬陈皮炖冰糖的做法
1六个柠檬盐水搓洗后切片。
2100克陈皮打磨成粉状。桔梗不加最好。
3黄冰糖二斤，最好也打磨成粉状。
4无水无油容器，一层柠檬，一层陈皮，一层冰糖的顺序依次铺好。
5容器加盖，然后用保鲜膜封好。上锅蒸12小时，中途打开锅盖翻拌3-4次。
6取出晾凉后，装入无水无油密闭容器中，取用时要用干净的勺子。
2. 柠檬陈皮炖冰糖的做法大全
准备材料：柠檬、老冰糖，陈皮。
步骤
1、老冰糖的块头比较大，需要先砸碎
2、柠檬在盐水里泡20分钟，之后用盐搓洗，记得戴一次性手套哦，洗干净晾干。天气好，我给它们晒晒太阳
3、切菜板铺上保鲜膜，晾干的柠檬首尾切掉，去籽，依然要戴一次性手套哈
4、准备锅，我用的是电饭煲，方便省事，要保证锅里是干燥无水的哟。先在锅底铺一层冰糖，再铺一层柠檬片，洒一些陈皮，然后再冰糖、柠檬片、陈皮，最后一层的冰糖多放一些，为了保持口感，我又加了一点蜂蜜。
5、打开煲汤模式，接下来就是等待了。煲汤模式结束后不要拔电源，放在锅里保温8小时以上。我是晚上做的，正好第二天早上就可以开锅了。
6、早上一打开，香味铺来。放凉后装瓶就ok了，