冰糖雪梨可以反复煮(冰糖雪梨可以反复煮吗)

淘菜谱 2023-03-17 12:03 编辑:admin 243阅读

一、怎样煮冰糖雪梨?

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将雪梨洗净切丁,要大小适中。注意不要削皮。

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将冰糖和雪梨丁放入适量的冷水中大火烧开,小火熬煮。水不要太多,刚好没过雪梨一点就好

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煮到雪梨肉有呈略带透明的晶莹感时,加入枸杞。再开一个开就可以停火了

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停火后,加入蜂蜜搅拌焖一会

二、冰糖雪梨怎么煮?

准备材料:雪梨3个,冰糖适量,枸杞少许。

接下来给大家介绍一下它的做法

步骤1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的雪梨甜度高水分也足。

步骤2、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。

步骤3、用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉,也可以用勺子辅助操作。

步骤4、处理好了的雪梨里用挖勺将雪梨的内核挖掉,留出一个可以装冰糖和枸杞的空间。

步骤5、雪梨的顶端放回,放入蒸锅中,加热水蒸半个小时就可以出锅了

三、冰糖雪梨煮多久?

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,慢火炖煮1小时,即可出锅,蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。

四、煮冰糖雪梨可以放陈皮吗?

可以