一、柠檬冰糖比例？
比例是1.25:2.5，做法如下：
一、用料
冰糖 250g
鲜柠檬 125g（约两个）
砂锅 1
二、冰糖柠檬详细步骤
1、鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好
2、切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉
3、熬制一两个小时以后的样子是这样滴
4、熬制三四个小时颜色会慢慢加深，
5、六七个小时以后，色泽也慢慢变得金黄
6、熬煮8小时以后基本成型了，柠檬膏变的色泽更深，闻起来一种固有的香味，非常沁人心脾
7完成
二、冰糖炖柠檬文案？
自己最喜欢的一款饮品就是冰糖炖柠檬，喝起来是啊，淡淡的酸甜的口味，而且感觉自己口齿留香对于自己来说真的是夏天的一份最爱能带给自己丝丝的清凉，每到夏季的时候，都会储存很多的柠檬，然后每天喝一杯冰糖炖柠檬，就会让自己分外的满足。
三、冰糖柠檬的做法？
宝宝的老师经常嗓子痛 嘶哑 发不出声音，有次我见老师好几天都无法说话，就把家里存放了好几年的咸柠檬让宝宝带了2个给老师。希望对嗓子有好处，一个班级有40多宝宝，吵吵闹闹的 ，老师任课又多，难怪老师经常嗓子痛啦。
这个老师从小班开始带我们宝宝，一直带了将近3年，宝宝和老师感情深，每次老师嗓子痛 宝宝就难过，也会帮老师忙 要求小朋友要乖 别让老师说太多话。有天我和家有鼠宝聊天说道冰糖柠檬对喉咙好
食材
柠檬 8个
冰糖 400g
盐 适量
方法/步骤
1、柠檬8个，冰糖400克 容器：干净的玻璃瓶
2、先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。
3、柠檬用食用盐刷干净
4、柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下（也可以不过温水，主要是考虑有些人怕吃生水）
5、一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里 放到后面就乱了 全倒进去了 哈哈
6、装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的 泡第二天开始吃了
7、我更喜欢泡的甜甜的柠檬片
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
四、冰糖柠檬煤气做法？
柠檬放盐洗干净切片，然后放水用煤气煮开就可以了
五、腌制冰糖柠檬？
1.准备好所有材料:柠檬3个,冰糖400g,适量食盐、da干净玻璃瓶。
2.准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥,柠檬三个,也可以根据罐子的大小适当的增减,冰糖若干;
3.清洁柠檬,最好用食盐用力的搓柠檬的表皮,把表皮的果蜡去除;
4.柠檬切片,厚度均
5、瓶底均匀的铺上一层冰糖，冰糖最好弄碎一点；
6、一层冰糖一层柠檬的往上码，注意冰糖铺均匀哦！码码之后，盖上盖子，等到腌出水就可以了，要喝的时候，取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水，泡水喝。
六、柠檬冰糖块做法？
主料:
8个柠檬
400g冰糖
配料:
适量盐
制作步骤:
1:柠檬8个，冰糖400克。
容器：干净的玻璃瓶。
2:先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。
3:冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易。入味。
4:柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮。
5:柠檬用食用盐刷干净。
6:柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下。
7:彻底洗净的柠檬。
8:用纸巾吸干水。
9:切薄片。
10:一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里
11:看看侧面。
12:装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的。
七、柠檬冰糖怎么腌？
食材：柠檬、冰糖、玻璃瓶
步骤一：先把玻璃瓶清洗干净，如果是耐高温的玻璃瓶可以放入蒸锅中蒸一下，或用开水烫一下。然后把每个柠檬都用食用盐揉搓一遍，在用清水冲洗干净，晾干水分。
步骤二：晾干水分的柠檬，去掉头和尾，然后切成薄片，去掉柠檬籽。
步骤三：把切好的柠檬片铺在瓶子中，撒上适量的冰糖，在铺一层柠檬片，在撒一层冰糖，直到瓶子装八层满，最上面一层是冰糖，盖上盖子后放置冰箱中冷藏，一个星期左右就可以取出来冲水喝啦！
在制作过程中所有的工具都不可以有水有油，沾有水和油的柠檬很容易变质，融化后的糖水需要没过柠檬，不然裸露出来的柠檬也容易变质。用盐搓洗柠檬，可以去掉柠檬表皮的蜡。
柠檬冰糖水口味酸甜，一年四季都可以饮用，夏天可以用冰水冲着喝，其他季节用温水冲着喝。柠檬有解暑开胃、清热化痰、抗菌消炎的功效，还有一点女孩子都知道，就是美白淡斑，柠檬可以抑制黑色素沉着，促进皮肤的新陈代谢
八、冰糖柠檬膏口感？
柠檬膏颜色很深，虽然不黏稠，但也不单薄，类似面膜的精华质感，柠檬片的量也不少，也已经被冰糖浸透了。柠檬都是整片的，但是被冰糖浸泡的已经变成了类似果脯的状态，柠檬皮也是酥软的，入口即化。柠檬膏本身并不甜，甚至有些许柠檬皮的苦味，完全没有添加剂的那种腻甜，喝起来很清爽。
刚入水还会有漂亮的分层，个人喜欢浓郁一些就放了4勺左右，柠檬味道很足。腌渍过的柠檬也很好吃!并且真的喝不到一丁点过分的甜味，味道非常天然纯正!
九、冰糖炒柠檬做法？
用料
柠檬 5个
冰糖 500克
冰糖炒柠檬的做法步骤
步骤 1
将柠檬用盐搓洗后，再用流水冲洗干净。
步骤 2
将柠檬切成约0.5CM左右的厚片，然后去籽。
步骤3
柠檬片和冰糖放入电饭煲后混合均匀。 »不用额外加水
步骤 4
盖上盖子，选择粥汤模式，炖煮1个小时。
步骤 5
煮到冰糖完全融化，舀起糖浆呈线状即可。 »柠檬糖浆不能炖煮太过浓稠，否则冷却后会凝固呈固体状态
步骤 6
待柠檬糖浆冷却至常温，装入无水无油的密封罐。 »放入冰箱冷藏保存至少可以放3周
十、冰糖炖柠檬做法？
1
柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干。
2
把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦。
3
把切好柠檬的铺到炖盅的底部
4
然后在柠檬上面铺上冰糖。
5
隔水炖10小时。（我家电炖锅最长只能7个小时，所以先选择炖7个小时，后面在加3小时）
6
经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。
7
冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。
8
将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。
9
可用温开水或冷开水冲调饮用。