一、冰糖雪梨用秋月梨还是皇冠梨？
从名字上来看，冰糖“雪梨”，当然是用雪梨做才是最好吃的。但是如果没有雪梨的话，只能用其他的梨来代替啦!贡梨做冰糖雪梨是最好的，首先它的营养价值不比皇冠梨低，并且水分也很多;其次它的样子和雪梨差不多，也相当于有种心中的安慰吧;最后它比皇冠梨便宜，做坏掉了可以重新再来。毕竟失败乃成功之母
二、皇冠梨和冰糖雪梨哪个好吃？
个人觉得皇冠梨好吃，皇冠梨是一种新品种，他的外表看起来非常像苹果，皇冠梨吃起来的口感非常的细腻，酸酸甜甜的感觉，很容易让人回味无穷，最重要的是皇冠梨的外表非常的光滑，对于雪梨来说，雪梨的外表比较粗糙，吃起来的口感并不像皇冠梨那样细腻，而且雪梨中的果核要比皇冠梨的果核大得多，吃起来味道一般。雪梨是一种纯天然的水果，皇冠梨是经过人们研发出来的水果，相对来说皇冠梨要更好吃一点。
三、冰糖雪梨用什么梨？
制作冰糖雪梨用雪花梨最好。
雪花梨润肺止咳的效果要比其他品种效果好一些，并且雪花梨中含有的营养元素以及维生素，可以为人体补充元素，制作出的冰糖雪梨甘甜可口，十分的美味。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
制作方法一：
1.将雪梨洗净，去皮。2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感3.将处理好的梨，切成滚刀块。4.锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。5.冰糖化完后，把梨块放进去。6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
制作方法二：
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。
制作方法三：
将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
四、冰糖雪梨用哪种梨？
制作冰糖雪梨用雪花梨最好,雪花梨润肺止咳的效果要比其他品种效果好一些,并且雪花梨中含有的营养元素以及维生素,可以为人体补充元素,制作出的冰糖雪梨甘甜可口,十分的美味。 冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成
五、冰糖雪梨用绿色的梨可以吗？
青皮梨能做冰糖雪梨的。但效果没有雪花梨好，在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可。
六、冰糖雪梨用什么梨好呢？
冰糖雪梨用雪梨最好，如果说是没有雪梨可以使用鸭梨代替，梨浑身都是宝，除了梨把不要，其它的梨胡和梨籽都可以一起放进去熬制。
七、冰糖雪梨用的什么梨？
是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。
八、冰糖雪梨用什么黄冠梨？
冰糖梨是由黄冠梨和库尔勒香梨杂交而来，它的果肉为黄白色，口感尝起来比较细嫩，含糖量较高，汁液较多，所以味道较为甘甜。成熟期比黄冠梨要早半个月，抗病性更强，经济效益可观。
九、做冰糖雪梨用什么梨？
煮冰糖雪梨从效果上来说，用雪梨比较好。雪梨也叫雪花梨，因为这种梨润肺止咳的效果是最好的，是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。雪梨自古以来就被中医学大家认为具有较高的药用价值，有清心、利便、润肺、止咳、化痰、润燥、醒酒、解毒
十、冰糖雪梨用什么梨好？
雪梨比普通梨果大核小，色泽微黄透白，皮薄肉细，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣。梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。
用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的，一般都用雪梨或鸭梨炖的。