蒸冰糖雪梨的做法(微波炉蒸冰糖雪梨的做法)

淘菜谱 2022-12-10 20:14 编辑:admin 276阅读

1. 微波炉蒸冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨可以治肺热,咳嗽老不好,多半是肺热,这个蒸出来的冰糖雪梨的一比煮出来的冰糖雪梨营养价值要高了许多,特别是对孩子呀,清热去火的,那效果杠杠滴。1 选新鲜雪梨,头切开,挖掉核,2 放一个盘子里加入银耳,大枣,枸杞冰,两块冰糖,倒入八分满的清水,3盖上盖子,水开放入蒸屉中,然后盖上锅盖大火蒸熟,然后放温,让孩子连汤带果都吃了

2. 微波炉怎么蒸冰糖雪梨

蒸30分钟左右即可。炖冰糖雪梨时,用到的梨最好是雪花梨,这种梨有较高的药用价值,具有清心润肺止咳润燥的功效。熬制冰糖雪梨膏时要注意,梨皮、梨核、梨籽都不要扔了,止咳的作用全靠它们。 自制食品没有添加防腐剂,保存期不长,瓶子一定要热水煮一会先消毒,放冰箱冷藏能保存半个月左右。

3. 微波炉冰糖雪梨做法窍门

材料准备】

雪梨2500克,川贝粉5克,百合10克,冰糖20克,红枣8颗,罗汉果2个,生姜1小块

【操作步骤】

步骤一:先把雪梨切成长条形的块状,大枣切条备用,生姜切片,再用刀背把罗汉果敲碎,用手掰成小块。

步骤二:把雪梨放入原汁机中榨出梨汁,然后把梨汁倒入砂锅中,没有砂锅可以用不锈钢锅,但是铁锅不行,加入红枣,姜片和罗汉果,然后放入百合和川贝粉,最后加入冰糖,盖上砂锅盖子小火煮1个小时左右。

步骤三:煮的时间根据梨汁的量,梨汁多就多煮一会儿,煮到半个小时左右打开盖子看一下,梨汁颜色变深,然后用铲子搅拌一下,这个时候梨汁还没有减少,煮到一个小时的时候梨汁已经减少一半了。

步骤四:把梨汁全部倒入大的滤网中,过滤掉所有的食材,只留下梨汁。

步骤五:把过滤好的梨汁倒回砂锅中,继续小火熬制,熬到梨汁慢慢浓稠,边熬边用铲子搅拌,防止浓稠的梨汁粘锅底,熬到梨汁颜色很深,质地浓稠的时候就可以了,雪梨汁的浓稠度取决于冰糖的量,这里冰糖放得少,雪梨汁不会特别浓稠。

步骤六:稍微凉凉之后把雪梨汁倒入消过毒的玻璃罐中,密封冷藏保存就可以了。

步骤七:喝的时候拿出来用无油的勺子盛一勺放入碗中,用温水冲服就可以了。

【小贴士】

1、在挑选雪梨的时候,要选择皮薄,水分含量比较高的雪梨,这样梨的出汁率比较高。

2、尽量用原汁机榨梨汁,如果没有普通的榨汁机也是可以的,只是后面需要多过滤几遍,让梨汁尽量细腻一些。3、把所有食材一次性放入梨汁中煮的时候也可以在过滤完,熬制纯梨汁的时候再加入川贝粉,这样效果更好一些,如果孩子不喜欢川贝粉的味道,就先加,最后一起过滤出去。

4、在熬制雪梨膏的时候,要用砂锅或者不锈钢锅,不能用铁锅,边熬边搅拌,防止糊锅底。

5、雪梨膏要用无油无水,消毒过的玻璃瓶,密封冷藏保存,多做一些吃整个秋冬没问题,要保证每次盛梨膏用的勺子是无油无水的,否则容易变质。

雪梨膏就做好了,妈妈们快给孩子做一些储备起来吧。

4. 微波炉做冰糖炖雪梨

工具/原料 雪梨 1个冰糖 适量枸杞 适量红枣 适量川贝 适量方法/步骤 1首先准备好食材雪梨,洗净就可以了,可以用不去皮。

2将洗好的雪梨切片,雪梨中间核也可以不用去。切片是让雪梨在炖的时候更好的发挥它的功效,有些人也会采用将雪梨中间掏空,然后把冰糖放入雪梨内。按照自己喜好就好。

3将切好的雪梨装入炖盅内,加入适量的清水,根据自己洗好可以选择加入川贝、红枣、枸杞等。我还是喜欢什么都不加了。

4将准备好冰糖,可以用细颗粒的冰糖,也可以使用大个的冰糖,适量即可,最好是用大个的黄冰糖。

5下面就开始炖雪梨了。大火煮开,然后小火炖20分钟左右。

6冰糖炖雪梨出锅,咳嗽的话,每天喝一到两次,两三天就能治愈了。

5. 微波炉蒸冰糖雪梨的做法窍门

止咳的冰糖雪梨可以用蒸的方法,效果还是不错的,可以把雪梨的中间挖空里面放上几粒冰糖加上一些川贝等,然后上锅蒸10~15分钟。具有很好的止咳化痰的效果,咳嗽只是一个症状,是由于细菌病毒的感染等原因引起的,需要针对病因等进行治疗的。

6. 微波炉冰糖雪梨怎么做

银耳雪梨汤变粘稠需要先将银耳泡发,下面是具体做法:

准备材料:雪梨两个,银耳一朵,冰糖四大块

1、将买来的雪梨洗净去皮切成滚刀块,放入碗中备用。

7. 微波炉可以蒸冰糖雪梨吗

冰糖雪梨蒸箱蒸30分钟。冰糖雪梨水非常美味可口,其成分也相当丰富。冰糖雪梨水通常以蒸为主制作,需要把握一些方法才行,不然做好的梨子味道会较为涩,影响口感。

冰糖蒸梨可将梨二分之一割开,把割开的一部分存着,放水和冰糖就行,割开的一部分还有用,再盖回来再蒸,蒸30到40分钟左右,见到梨变全透明就行。

8. 用微波炉怎么做冰糖雪梨

冰糖雪梨需炖60分钟左右即可。

主料:雪梨1个。

辅料:冰糖3块、枸杞适量、盐3克。

做法步骤:

1、准备食材,枸杞是用来装饰用的。

2、雪梨用盐水寖泡,并且搓洗几遍,切成块。

3、雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖,盖上蒸盖。

5、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。

6、炖至雪梨软烂。

7、放入枸杞装饰一下,枸杞没有炖煮。

8、出锅,放至温热食用。

9. 用蒸箱蒸冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨蒸十五分钟左右就可以了。