1. 冰糖红枣茶的做法大全
巴盟的特产“冰糖红腌菜”有别于咱们赤峰地区的咸菜疙瘩
（一）冰糖红腌菜制作流程冰糖红腌菜是以红蔓菁为主要原料，先将红蔓菁切片/切条腌制45天左右直至通透酸后捞出来晾到快干的时候，再用原汤（酸盐汤）配以食盐、白砂糖、醋、酱油、辣椒、味精等辅料将其煮熟，晾干，拌入冰糖（打成粉末状）便成了酸辣可口的褐红色红腌菜。（二）冰糖腌制红腌菜的营养价值及功效红腌菜是一种流传很久的小土菜，也是巴盟地区的特色咸菜，吃起来特别有嚼头。现在已经成为大多数人们日常生活中的休闲食品，它不光是出门人的粮食，也常被装在兜里面当零食吃，非常受巴盟人的喜爱。但是冰糖红腌菜是一种新型的产品，它是在红腌菜的基础上加入冰糖制作而成，具有甜酸咸辣的独特味道，让人吃后回味无穷，因为蔓菁为主要原料，所以有开胃消食的作用，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。也因其上面拌有冰糖，遂能够清理体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增强免疫细胞的活性，消除体内的有害物质，且具有延年益寿之功效。因此它是很多人吃饭时的下饭小菜，也逐渐成为馈赠亲友时候的必备佳品。
冰糖是砂糖的结晶再制品，自然生成的冰糖有白色、微黄、浅灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样；所以冰糖可以代替白糖，可做药用，也可作糖果食用。冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制而成的，因为在制作过程中冰糖的纯度最高，也不会像其他糖类有酸酸的口感，所以大家都认为冰糖比较好，但因为冰糖的纯度最高，那些称为杂质的营养成分相对而言就少了很多。冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖为原料，经溶解-过滤-熬制-结晶而成，其纯度较高，而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成，再则，长期服用冰糖水，可以有效地去火，降压，给人体提供所需要的葡萄糖成分。冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳嗽、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
2. 冰糖红枣怎么做
冰糖红枣煮半个小时就可以了。做法：原料:红枣、冰糖。做法:
1、锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。
2、将冰糖水淋在洗净的红枣上。
3、中火蒸30分钟以上即可。注意事项：1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。
3. 红糖姜枣茶的做法
调味品行业！红糖姜茶现在的归类是调味品。一般在超市里是放在调料区的。红糖姜茶一般用于体寒宫寒体内湿寒之气的温补调节，受寒感冒，吃海鲜，饮酒后饮用，建议根据自己的需要选择适合自己的红糖或者红糖姜茶。红糖姜枣茶是将红糖、生姜、红枣搭配在一起制成的茶饮。三者皆为性质温热的食材，制成的茶饮口感温和，功效颇多。
4. 红枣冰糖茶的作用
喝红枣枸杞冰糖泡茶可以增强身体免疫力，抑制体内癌细胞的繁殖；软化血管，降低体内的血压，治疗高血压；预防身体患有胆结石，排出身体多余的胆固醇的功效。还可以抑制身体内细胞的繁殖。
5. 红糖大枣茶怎么做
姜枣茶的正确做法；
1、先把干红枣洗净，再泡软。
2、生姜去皮，切成较厚的薄片，然后轻拍散开。
3、将浸泡过的红枣切片，去核备用。
4、然后将红枣和姜片一起放入锅中，加水煮沸，转小火继续煮沸20分钟。
5、时间到了，加点红糖调味，继续煮5分钟，然后关火，姜枣茶就好了。
6. 冰糖红枣粥的做法大全集
红枣洗净放锅中，倒入清水（水要一次加足，中途不加水）。
2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠。
3.自然冷却后，倒入花雕酒。
4.浸泡半天左右即可捞出食用，如果一次吃不完，剩下的枣继续泡着。
7. 冰糖红枣茶的做法大全窍门
1、把准备好的生姜用清水洗净，去掉水分，然后再去掉姜的外皮，把去皮以后的生姜切成片状，用料理机打成姜茸备用。
2、准备一个炖盅，把姜茸放进去，要一层姜茸一层红糖那样放，放好以后把炖盅盖好，入锅蒸制，开锅以后再蒸制十五分钟，关火取以后取出。
3、把空气炸锅的地盘上涂一层食用油，再把蒸好的姜糖放在烤盘中抹平，压实，把空气炸锅预热十分钟，然后调到一百八十度，把姜糖在里面烤制二十分钟。
4、取出以后切成块状，装在可以密封的瓶子中冷藏保存，自己制作的熬姜糖块也就做好可以食用了。
5、这是熬姜糖块的现代做法，使用了空气炸锅这样的先进工具，能让人们省力不少，如果家中没有空气炸锅，则可以把红糖和姜茸一起熬制，熬成浓稠的膏状以后取出压实，降温以后切成块状也可以。
8. 红枣姜糖茶的制作
用料
姜250克
红枣500克
红糖175克
麦芽糖1000克
芝麻75克
将做法保存到手机
步骤1
生姜洗干净切小块放入凤梨破壁养生机用果汁冰沙健打成泥，没有凤梨机的可以用家里的破壁机或料理机，只要成泥即可
步骤2
红枣洗干净，用剪刀剪去核，再放凤梨破壁机用瞬间键打成碎颗粒
步骤3
红枣不用打的太细，带点颗粒更好吃
步骤4
芝麻先放炒香或者放烤箱烤香
步骤5
生姜泥倒入锅中，放入古方红糖，中火加热，用刮刀不停的搅拌，红糖完全融化后加入麦芽糖再搅拌至完全融化
步骤6
加入红枣和芝麻，中火熬煮，期间不停的搅拌避免糊底
步骤7
熬煮至非常浓稠，用刮刀推开后基本不流动，提起落下，纹路不会很快消失
步骤8
烤盘中铺一张高温油布，熬好的姜枣糖倒入，然后用刮板铺平，再盖上保鲜膜用擀面杖来回擀压几次，让其表面光滑，擀的时候不要太用力，不然糖会粘在保鲜膜上
步骤9
冷却后切成小块用糯米纸一个个包起来防止黏住，再用漂亮的糖纸包裹好
步骤10
既漂亮又养生姜枣糖就做好了，不但食用方便，还可以随身携带
9. 冰糖红枣茶的做法大全图解
主料：甲鱼750克
辅料：鸡肉250克,猪肋条肉（五花肉）25克
调料：盐4克,鸡精2克,料酒10克,胡椒粉2克,糖色5克,冰糖18克,酱油10克,大葱15克,姜5克
冰糖元鱼的做法：
1. 将元鱼（甲鱼）宰杀，用沸水烫后去净黑皮和腹上的白皮，再用刀从裙边卸下硬壳，挖去内脏，斩去四爪，洗净切块，然后焯水
2. 鸡肉、猪五花肉切块，焯水后洗净，放入汤锅内加水烧沸，再加入调料，移至中火上炖约2小时
3. 将元鱼块过油，捞出后倒入炖鸡肉和猪五花肉的汤锅内，调好口味，继续用中火煨1-2小时，直到元鱼熟烂为止，然后拣去鸡肉、猪五花肉块、葱段、姜片，再将汁用大火收浓，当元鱼红亮，汁浓时即可。
10. 姜枣枸杞红糖茶的做法大全
哇！你跟我一样啊！我经常跟同学说我喜欢饿的感觉。。。
红糖姜茶做法：
原料：红糖、红枣、姜。
1、将枣、姜片放入炖煮的容器中，加水煮10~20分钟。
2、最后放红糖，再煮一两分钟就好了。据说红糖煮久了会失去作用。
量嘛，你就自己觉得合适就行。一天1~2次喝。
问这茶会不会促进消化，其实主要是姜起作用。还有，这茶其实是用来补血的。。。
咱们都是消化不好。要说促进消化，建议多吃姜，蒜。再就是多吃富含膳食纤维的食物，易消化的食物。当然还有蔬菜水果。水果注意饭前一小时吃最好，或者饭后两小时哈。还有饭后一小时后可以喝酸奶。有好多。可以查一下或者直接加我问我。我很注意养生减肥这方面的东西。。。
11. 冰糖红枣茶的做法大全视频
原料：冰糖糊、食用油。
设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。
制作工艺：先将冰糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透冰糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先准备好面，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做就做出冰糖糊了