1. 冰糖雪耳木瓜炖鲜奶的做法
1个
雪耳
半个
冰糖
适量
鸡蛋
1个
1/3
木瓜去皮、去籽后切小块
2/3
雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵
3/3
炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷
子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以啦
2. 冰糖雪耳木瓜炖牛奶
材料:木瓜一个,雪耳一个,冰糖少许,红萝卜2片。
制作方法:
1、木瓜沿1/3厚度切开,去籽,用清水将木瓜内部洗干净;
2、雪耳用水泡开,洗干净,取上部较为雪白的部分剪出来备用。
3、将剪出来的雪耳和冰糖塞入木瓜里,加清水加至木瓜顶部高度。
4、用2片萝卜塞在碟旁边固定木瓜的位置,在锅中隔水炖35-40分钟。
5、炖完以后揭开盖子,连木瓜肉一起食用。
3. 冰糖雪耳木瓜炖鲜奶的做法视频
材料
金耳100克,冰糖80克。
做法
冰糖炖金耳
1、金耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。
2、锅里加水和冰糖,放在火炉上,待冰糖溶解后,倒入容器里,将泡过的银耳放入浸泡。
3、把金耳放入蒸锅里蒸1个小时,金耳可用糖浆作成非常清淡的点心。
4. 冰糖雪耳木瓜炖鲜奶的做法窍门
准备材料:木瓜 一个 、 红枣 、牛奶 250毫升 、 枸杞 、 冰糖 30克
1:木瓜洗净对半切,用勺子挖出去籽
2:木瓜去皮,木瓜表皮会带有苦涩的味道会影响木瓜的口味。
3:木瓜切块备用
4:食材准备好就可以进入烹煮的环节,锅里加入水,倒入切好的木瓜,放入30克冰糖。
5:然后再放入切好的红枣,切开的红枣比整颗红枣放进汤中更有营养,因为整颗泡水时内部的维生素C等养分无法及时溶出;切开后的红枣与水的接触面积增大,营养比较容易进入水中。最后盖上锅盖开始焖煮。
6:煮沸后再加入牛奶,简单搅拌后继续焖煮开
7:煮1~2分钟后即可出锅,起锅装盘,撒上枸杞,一份精致的滋补养颜木瓜牛奶就完成啦!
5. 木瓜雪耳朵炖牛奶的做法
:木瓜牛奶下奶汤有以下做法:
1、食材,新鲜牛奶200g、新鲜番木瓜300g,冰糖适量,饮用水适量。
2、制作方法,将番木瓜清洗,去皮、去籽,切成拇指指甲大小的小块,将番木瓜小块放入炖盅,加水适量,水盖过木瓜块即可,加水炖蒸10-20分钟取出,添加牛奶200g,再次炖蒸5-10分钟即可。
木瓜牛奶制作简单,口味纯正,是下奶上品。
6. 冰糖雪耳木瓜炖鲜奶的做法大全
主料:鲫鱼400克,木瓜250克
辅料:姜适量,葱适量,食用油适量,精盐适量
步骤1
备好鲫鱼,清理干净。
步骤2
鲫鱼用纸巾擦去表面水份。这样防止溅油。
步骤3
木瓜半边去皮去籽后切小片。
步骤4
备好姜片,葱。
步骤5
砂锅中擦去水份。
步骤6
小火热锅,入油,鱼的两面煎一下。
步骤7
加入开水。做汤加开水,做红烧鱼可以加冷水。
步骤8
加盖,大火烧开。
步骤9
烧开后加入姜葱。转小火炖约20分钟。在滚开状态加入姜葱更好去腥。
步骤10
加入木瓜稍煮二三分钟。
步骤11
加盐调味即可。
烹饪技巧
1、给鱼擦去水份防粘锅。
2、炖鱼汤加开水,汤汁浓郁。
7. 木瓜炖雪耳牛奶糖水的做法
如果没有高血糖,怀孕期间可以吃木瓜雪耳糖水,营养价值丰富,有利于促进宝宝的健康发育,热量也比较高,在这期间注意饮食的口味要清淡,饮食的种类要多样化,才有利于补充均衡的营养,不要熬夜和劳累,不要受凉,饮食的口味要清淡一些。
8. 冰糖雪耳炖木瓜的功效和做法
用料:雪梨3个,银耳10克,枸杞3克,柠檬半个,盐1克。冰糖50克,
做法:
1、干银耳泡发后去掉根部,分成小朵,清冼干净备用。雪梨削去外皮,切成块。柠檬切片。
2、汤煲内加入1000ml水,并将备好的全部用料放入,大火烧开后转小火煮1小时即可。
注:加入柠檬可以防止雪梨变黑,并提升口感
9. 雪耳炖牛奶的做法
可以。
1、材料;干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好;
2、牛奶一袋、木瓜一个;
3、木瓜洗净去皮,挖出里面的籽不用;
4、切成大小2厘米的块;
5、银耳,莲子,红枣用温水泡一个小时;
6、已经泡发好的银耳和莲子;
7、将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜;
8、盖上锅盖小火慢炖;
9、等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖;
10、在放入泡好的红枣,红枣不要放得太早,防止炖碎影响卖相;
11、大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋;
12、煮开后就可以食用了。
13、成品。