1. 雪梨可以跟百合一起煲糖水吗
【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
2. 冰糖雪梨百合可以一起煮吗
首先准备原料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。
然后做法步骤如下:
将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
3. 百合可以煮冰糖雪梨吗
没有要求。
我们一些家用的做饭的锅就可以。
银耳雪梨汤做法
主料:梨1个、银耳适量
辅料:枸杞适量、冰糖适量、水1000毫升
银耳雪梨汤的做法
1.银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净
2.锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟
3.趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块
4.银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖大火煮开后,再转小火煮十分钟即可
烹饪技巧
1、银耳不要泡时间长,据说营养会流失,泡二十分钟即可。
2、这个汤水要煮得有点稠稠的才好喝。
3、秋热的时候,可以放冰箱里面冰镇一下。
银耳功效:
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
雪梨功效:
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
4. 百合莲子雪梨可以一起煮糖水吗?
买回来的绿豆、海带、百合、莲子、清水洗干净,绿豆最好用水浸泡40分钟左;
将绿豆、百合、莲子、海带、洗干净后,放进锅中放水一大半锅,大火烧开,烧开后用中火煮三十分钟,最后改为大火再煮20分钟,保煮至绿豆起沙了,加入冰糖(并不一定只放冰糖的看个人实际情况而定)再煮10分钟上下,就可以了。
5. 百合可以和雪梨冰糖一起炖吗
食材用料
雪梨一个,银耳适量,百合一个,冰糖适量,枸杞少许
做法步骤:
1/8将以下食材准备好。
2/8白木耳提前泡发。
3/8白木耳放入锅中加适量清水煮半小时。
4/8雪梨去皮去核切成小块。
5/8木耳烧至稠浓时加入百合。
6/8接着加入雪梨。
7/8再加冰糖和枸杞继续煮五分钟。
8/8美美享用美味了。
6. 百合和雪梨能一起煲水喝吗
百合雪梨汤的主要成分是百合、冰糖和雪梨。百合雪梨汤的营养功效是清热润肺。有些咳嗽痰湿的人特别适合喝百合雪梨汤来改善病情。此外,百合雪梨汤还具有一定的清火润肺作用。有些心情烦躁的人还可以喝雪梨百合汤,以起到一定的镇静安神作用。
7. 雪梨可以跟百合一起煲糖水吗功效
首先准备原料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。
然后做法步骤如下:
将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
8. 雪梨可以和百合一起煮水吃吗
用料
雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6个,冰糖60克,枸杞8克。
做法
1准备好所需食材…
2银耳提前做水泡开2个小时…
3百合莲子温水泡发1个小时…
4泡开的银耳流水冲洗干净后切成小丁块…
5泡开的百合洗净,莲子去除莲子芯,不然会苦…
6洗干净之后装盘备用,红枣也冲洗干净备用…
7锅里一次性备够水,倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…
8雪梨洗净去梨芯切小块,无需去皮…(差不多用到时再洗净切块,不然容易变黑)
9熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…
10熬好之后加入适量洗干净的枸杞,即可出锅啦!