1. 山药熬白糖的做法大全视频
1.将山药带皮洗净，如果太长的可以断开。
2.洗净断开的山药放在蒸锅里。
3.开锅蒸二十分钟左右，山药蒸熟变软。
4.将山药串成串，晾凉。
5.菜板在凉水中泡二十分钟左右，取出擦去水份，抹一点点玉米油备用。
6.将轴冰糖压碎。
7.冰糖和清水一起放入锅中。
8.大火将糖融化。
9.发现水中出现大泡时转中小火，直到上面的泡沫变小细密，颜色有些微黄。
10.将锅侧倾糖流到锅边，用山药串粘一圈糖酱上的泡沫。
11.粘好糖的串在菜板上一摔，再往自己的方向一拉，就会出现糖片花了，晾凉后取下放在冰凉处保存或冷冻保存，放凉后即可享用。
2. 白糖煮山药的做法家常做法
把五山药泡发，放入锅中大火焯水3分钟捞出，锅内烧油放冰糖，熬制出泡儿，放入白糖翻炒，山药冰糖就做好了
3. 糖山药的做法家常做法视频
把山药提前煮好，备用，把汤熬好化开好 再把山药放进去
4. 山药熬白糖的做法大全视频播放
锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。
倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。
放入山药少煮片刻。
5. 山药熬糖怎么做
材料：山药一斤、糯米粉250克、白糖50克。
做法：1、准备好所有食材，先将山药去皮切条上锅蒸熟，捣成泥状，加糯米粉揉成团。
2、然后搓成拇指粗细的圆条状。
3、起锅，锅中倒入适量的油，加入白糖。
4、待完全融化成糖浆状时将搓好的山药条放入锅中，中小火炸成金黄色时捞出即可，开吃。
6. 山药熬白糖的做法大全视频窍门
1. 备好食材。
2. 山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。
3. 山药撒上适量的淀粉抓均。
4. 坐锅点火倒油，油要比炒菜多一点。油4成热时改小火放入胡萝卜炸至变色熟透后捞出。
5. 同样的方法炸至山药，为了省油山药可以分成两次炸至变色熟透后捞出。
6. 切点姜末，用余油爆香姜末。
7. 倒入蕃茄酱炒香。
8. 放入少许的清水，3勺白糖，4勺米醋，少许的盐，汤汁冒泡后加入少许的水淀粉勾芡。
9. 放入炸至好的山药和胡萝卜拌均后点一点明油即可出锅。
7. 白糖煮山药的做法
食材明细
山药300克、柠檬半个、新鲜橙子1个、冰糖粉适量、白糖适量
白玉山药的家常做法
步骤1
鲜橙子洗净，切成小块，去掉果肉里的籽，放到挤果汁器上压出橙汁，橙汁倒入碗里备用
步骤2
柠檬洗净去籽，放到挤果汁器上压出柠檬汁，柠檬汁倒入碗里备用
步骤3
山药蒸熟去皮切厚片，放入橙汁，白糖，柠檬汁泡三个小时以上即可装盘上桌
8. 白糖山药的做法窍门
1、食材：山药1根、淀粉2勺、粉丝适量、白糖1勺。
2、山药去皮，切薄薄的片， 水开焯两分钟。
3、捞出投凉，然后放两勺淀粉抓匀。
4、起锅烧油，五热成，下山药开炸，炸至金黄熟透。
5、捞出油温7成热，下粉丝，用勺子给它怼碎，锅内来一小勺水、一 大勺白糖，熬至枣红色。
6、下炸好的山药，翻炒均匀，倒入碗中粘上粉丝。
7、山药粉条制作完成
9. 糖水煮山药的做法大全
食材用料铁棍山药200克相克食物蜂蜜50克相克食物冰糖30克相克食物蜜汁山药的做法1.山药削皮洗净2.切块放在盘子里！隔水蒸二十分钟！
3.平底锅洗净放入蜂蜜和冰糖！融化4.等冰糖全部融化时就可以了！
5.把蒸好山药码在自己喜欢的餐具里！
6.把熬的蜂蜜汁均匀的倒在山药上7.撒些桂花做装饰！一道美味的甜品就做好了！不管是热吃！还是放凉都是一样的美味！
10. 山药熬白糖的做法大全视频教程
准备材料 ：山药2根，白糖20克
做法：
1、把山药外皮洗干净，戴上一次性手套，用刮刀将皮刮掉，再冲洗干净，切成大小差不多的长段；
2、摆放在蒸屉上，开大火蒸至山药用筷子一插就透就可以了；
3、平底锅中倒入白糖，再加入少量清水，先用铲子搅动至白糖融化，就不要动了，最开始煮成大的泡泡，再转成小的泡泡，最后泡泡盐水变成黄色，如果用筷子沾一点泡泡，放入冷水中，立刻就能凝固就可以了；
4、把山药段倒入翻拌均匀，使其表面沾上糖汁就可以出锅了。
11. 怎么做白糖熬山药
1.将山药刮去外皮，用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮，切开，除去核，然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净，横切成两半。
2.锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长3寸的段。沙锅中放入白糖，注入300克清水，上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁，移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中，上面撒上各种果料叮。
3.将煨山药的糖汁过细罗，注入另一锅中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。