1. 白糖煮鸡蛋的做法
可以，用鸡蛋加糖冲水喝，有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用，以下是开水冲鸡蛋的做法：
1、鸡蛋冼净用开水烫10分钟，可以起到杀菌的作用。
2、把鸡蛋拿出，烫鸡蛋的水倒掉，将鸡蛋打入碗中，充分打至起泡。
3、把滚烫的水冲入蛋液中，一定是刚烧开的水，不然冲不熟会有腥味。
4、盖上盖焖一会，如果赶时间不焖也行，加入两勺白糖，充分搅拌即可食用。扩展资料鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主，糖尿病患者尽量少食或不食。
2. 白糖煮鸡蛋怎么做
锅糍囫囵蛋：
取手里一小把锅糍放在碗里
锅里放水烧开，打入鸡蛋，开小火焖烧3分钟左右。
碗里放入10G白糖
煮好的鸡蛋也放入碗里
加上开水略搅拌均匀即可
3. 白糖蛋怎么煮
01
打一个鸡蛋在碗中（一人份），如果饭量比较大的人，也可以用两个鸡蛋，再多就不易冲开了。
02
把鸡蛋均匀的搅拌成鸡蛋液，然后放入适量的白糖，白糖放入多少根据个人的喜好。
03
做水烧开，水够冲鸡蛋的就可以。
04
水开好，立即把滚开的水冲入鸡蛋液上（一定要保证水温在100度以上，而且要急冲）。然后盖上盖子，稍焖一会，即可。
05
也可以用牛奶冲鸡蛋。把牛奶放入锅中烧开。
06
然后用同样的方法，把滚开的牛奶冲在鸡蛋液上，味道更鲜美，更具有营养。
4. 白糖煮鸡蛋的做法窍门
患者所说的这种食疗方法，可能对于咳嗽并没有明显的治疗效果。可以适当的喝一些冰糖雪梨水，一般具有润肺止咳化痰的作用。如果患者咳嗽的情况较为明显，单纯使用这种食疗的方法可能效果并不会很理想。建议选择一些消炎药和止咳化痰等对症的药物进行治疗比较好。
5. 水煮鸡蛋加白糖
可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：西红柿 2个、鸡蛋 3个、食盐 1茶匙、葱 1段、植物油 3汤匙、白糖 2茶匙、水 少许。
1、西红柿洗净后对半切开，去蒂切块。
2、将葱段切成葱花，将3个鸡蛋打入碗中。
3、将鸡蛋打散，滴入5滴清水备用。
4、锅里放入2汤匙油。
5、油加热至7成热后倒入蛋液，拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎，略微翻炒，煎至微黄，盛出备用。
6、再倒入1汤匙油，至4成热炒香葱花。
7、倒入西红柿块翻炒，边翻炒边用铲子或勺子挤压西红柿，使之成多汁的微微的糊状。
8、分别加入1茶匙盐和2茶匙白糖。
9、临出锅前倒入鸡蛋一同翻炒。
10、炒匀后盛出，这样就完成了。
6. 白糖煮鸡蛋的做法大全
刚冲好趁热加入白糖。材料准备：鸡蛋，白糖，香油。
1，将鸡蛋洗净打入碗中，将其搅拌均匀。
2，烧开水，将其煮沸。
3，将烧开的水趁热倒入碗中，并搅拌鸡蛋。如果想吃蛋花小的，可加大搅拌速度，喜欢吃蛋花大的，随意搅拌几下即可。
4，加入白糖，淋上香油。
5，趁热喝，温度适宜自己即可。这种做法俗称“鸡蛋花”。是先把鸡蛋打开成浆状，然后再用滚开的水冲开，正宗吃法是加蜂蜜或白糖，这样很降火的。现代医学以为，开水冲鸡蛋质地柔软.轻易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子进侵的防御作用。
7. 鸡蛋炖白糖的做法大全
首先，准备好材料，适量的鸡蛋、白糖、草莓粉等。然后将鸡蛋打入一个干净的碗里，把蛋白、蛋黄的分开，加点白糖进蛋白里，搅拌均匀。两分钟后，加点草莓粉进去搅拌，可以用筷子打，也可以用打蛋器打，一般用低速打就可以了。搅拌均匀之后，把它装入裱花袋里，挤出来，就可以放在烤箱里烤了，用100度的温度，烤一个小时。放凉后就可以吃了
8. 鸡蛋煮白糖有什么功效
鸡蛋能和白糖一起吃。
糖在体内转化成酸，会结合体内的钙或者蛋白质，影响钙和蛋白质的吸收，这种说法是不对的。糖转化成酸是在吸收之后，跟消化道内的钙和蛋白质没有碰面的机会。人体都会摄入碳水化合物，最后在体内会分解成糖。如果糖转化而来的有机酸能有如此破坏性的话，那么吃的米饭、馒头、面包乃至蔬菜最终都会有同样的作用。
鸡蛋和白糖一起吃的方法是可行的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，有极高的营养价值，和白糖一起吃无疑是没有害处的，因此不能混吃这个说法也是没有依据的，鸡蛋加白糖也可以有效的去处腥味，糖和蛋白质是不会发生化学反应的，因此不会产生剧毒。
扩展资料：
白糖煮鸡蛋 皮肤加倍滋润。和我们平时吃的水煮鸡蛋不同，白糖鸡蛋是另外一种新奇的吃法。先将开水煮至沸腾，然后再将鸡蛋放在开水中煮3分钟，直至蛋白全熟，蛋黄半生熟。然后敲碎鸡蛋一小角，放入少许糖便可以享用。白糖鸡蛋与水煮鸡蛋同样都有滋润作用，经常吃可以使皮肤变得又白又滑哦。
糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品。但鸡蛋和白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质，不但不容易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响。如在鸡蛋煮熟后，再加点白糖调味，还是可以的。
鸡蛋与糖可能会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
参考资料：解读豆浆搭配误区 鸡蛋白糖无禁忌---人民网
9. 白糖鸡蛋怎么做好吃
、打全蛋时，蛋的温度约在40C左右，太冷的蛋不易打发，因此再使用前，最好先将蛋从冰箱取出使之降至室温，然后隔着温水将盆中的蛋打发。（用电动搅拌器来打冰蛋当然一样可以轻松打发，在打发时间上的长短也差别不大就是，所以不需在此点另做争议）。
2、打全蛋时，用搅拌器先用中速打二分钟，把蛋和糖打匀后再改快速打成乳白色，用手指勾起蛋液不会快速流下，此时再改中速打数分钟将不均匀的气囊打碎，使打入的空气囊能大小均匀的分布在每一部分。（此时用搅拌头垂直拉起，蛋液会在搅拌头上停留一下下后往下掉落，而且蛋液不会立即与盆中的蛋液融合不见；如果一拉起搅拌头，蛋液跟瀑布一样像一条柱子快速掉落而没有半分的停留，那就是打得还不够。