1. 菇类蛋白多糖
香菇含的蛋白是真菌蛋白。既不属于植物蛋白也不属于动物蛋白，它是一种特殊蛋白，是一种按照产生菌的种类不同而区分的一种菌类蛋白。
香菇的菌类蛋白质含量还是比较高的。属于高蛋白低脂肪，多糖，多种氨基酸和维生素的菌类食物，多吃一点对身体还是有好处的。
2. 菇类蛋白多糖使用方法
西葫芦表面凹凸不平是因为得了西葫芦病毒病，由蚜虫、蓟马、粉虱传播病毒。用菇类蛋白多糖（或香菇多糖）加天然芸苔素加辛菌胺乙酸盐（或氯溴异氰脲酸）加硫酸锌加噻虫嗪（或啶虫脒）防治，每7~10天叶面喷洒一次，连续喷洒2~3次，以钝化病毒，削弱病毒活性，抑制病毒繁殖，杀灭病毒和传播病毒的蚜虫、蓟马、飞虱，就能预防发病，防止蔓延。
3. 菌菇 多糖
不算。
裙带菜俗称海底的蔬菜，含碳水很少，热量很低，其中热量(大卡)45.00，碳水化合物(克)9.14，脂肪(克)0.64，蛋白质(克)3.03，纤维素(克)0.50；因此裙带菜不算碳水。
菌菇含糖类也就是碳水化合物虽然较多，但其中的糖类属于多糖类，人体不太容易消化利用，主要营养成分是蛋白质和氨基酸，因此也不属于碳水。
4. 菇类蛋白多糖含量高吗
表面起疙瘩有可能是因为感染了病毒病所导致的，一般是由蚜虫、蓟马、粉虱等害虫所传播。防治方法：用菇类蛋白多糖或香菇多糖等药剂加上天然芸苔素和辛菌胺乙酸盐（或氯溴异氰脲酸）、硫酸锌加阿噻虫嗪（或啶虫脒）进行治疗，每隔7-10天进行1次叶面喷洒，连续喷洒2-3次即可。
5. 菇类蛋白多糖病毒病
病毒病，由蚜虫、蓟马、粉虱传播病毒。用菇类蛋白多糖（或香菇多糖）加天然芸苔素加辛菌胺乙酸盐（或氯溴异氰脲酸）加硫酸锌加噻虫嗪（或啶虫脒）防治，每7~10天叶面喷洒一次，连续喷洒2~3次，以钝化病毒，削弱病毒活性，抑制病毒繁殖，杀灭病毒和传播病毒的蚜虫、蓟马、飞虱，就能预防发病，防止蔓延。
6. 菇类蛋白多糖水剂使用方法
蘑菇和豆角是可以一起绰水的。我们在做菜的时候，有些菜是需要事先绰水再进行烹饪的，蘑菇和豆角完全可以一起绰水和吃，两者的营养成分都很丰富，搭配在一起做菜完全可以。同一锅水烧开，先将豆角去掉两头，切段绰水，然后再将蘑菇洗干净绰水，就可以做菜吃了。
7. 菇类蛋白多糖和氨基寡糖素的区别
辣椒心叶皱缩底部叶片不正常
花叶病毒病引起的心叶皱缩
花叶病毒病分为轻型花叶和重型花叶。辣椒感染轻型花叶病毒会有明脉轻微褪绿的症状，出现浓、淡相向的斑驳，病株无明显畸形或矮化，也不落叶。而辣椒感染重型花叶病毒后叶片会出现黄绿斑驳，叶面凹凸不平，叶脉皱缩。其中造成辣椒心叶皱缩最主要的是重型花叶病毒病，叶片出现黄绿斑驳和镀缩，出现黄绿斑驳是区分的重要特征。
防治方法：喷施20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂500倍液+2%宁南霉素水剂300倍液，0.5%菇类蛋白多糖水剂200- 300倍液或3.85%三氮唑核苷水乳剂600倍液或0.5%氨基寡糖素600倍液。
8. 菇类蛋白多糖与香菇多糖的区别
香菇脚的分类：
香菇脚是香菇切足后的附属产品，根据剪切时机不同分为干剪香菇脚和湿剪香菇脚；干剪香菇脚是香菇烤干后剪掉的香菇脚；湿剪香菇脚是鲜香菇直接剪掉后的菇脚；干剪香菇脚的颜色较白、粗；湿剪香菇脚颜色偏红、菇脚较细，感官较差。
香菇脚的用途：
--单剪香菇脚：
单剪香菇脚是指香菇脚只有靠盖的一端有剪掉，而带有木屑的一端没有剪掉的香菇脚。香菇脚统货（大小都在一起没有分级）可以加工制作酱油，也可以提取香菇多糖；打粉后可作糕点、面包、面粉、香菇肉酱的佐料；香菇脚下脚料是上好的农家肥，在原生态种植、花圃、蔬菜、树木种植时，都是很好的肥料。
----双剪香菇脚：
双剪香菇脚是指靠盖的一端与有木屑的一端全部有剪掉的香菇脚；双剪香菇脚的用途更大，在肉丸、鱼丸、大肉酱、水饺线、火锅调料、食品调料给常会用到，也是素食朋友的上好菜肴。
香菇脚与素食:
香菇脚能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能，所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的；对于吃素食的朋友，功用更多，医学科学的研究表明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多，主要的有如下十大好处：
1、素食是最自然的长寿之道。
2、素食是最有效和最根本的美容圣品。
3、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。
4 、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。
5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。
6、素食是减肥健美的良药。
7、素食可以让大脑更聪明，身体更敏捷。
8、素食使人性格温和，热爱生活，热爱自然。
9、素食使人精力充沛。
10、素食有利于身体健康，素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。
香菇脚是纯天然绿色产品，以原生态环境种植出的香菇黑木耳拥有独特的营养价值，其中野生香菇的营养价值更高，味道香、口感好，深受广大消费者的欢迎。
9. 菇类蛋白多糖生产公司
1、代森锌
广谱保护性杀菌剂。触杀作用较强阻止病菌侵入植物体内，主要起预防作用。
防治对象：霜霉病、晚疫病、绵疫病、炭疽病、早疫病、叶霉病、斑枯病、褐纹病、锈病等。
注意事项：不能与碱性及含铜药剂混用，安全间隔期为15天。
2、代森锰锌
杀菌谱广。预防、保护作用为主。病菌不易产生抗性，对植物安全。
防治对象：真菌性病害，如早疫病、晚疫病、叶霉病、斑枯病、霜霉病、炭疽病、蔓枯病、褐纹病。
注意事项：不可与含铜或碱性药剂混用；建议安全间隔期为15天。
3、氢氧化铜
预防、保护作用为主，并对植物生长有刺激作用。
防治对象：细菌性角斑病、细菌性叶斑病、软腐病、早疫病、晚疫病、霜霉病等多种细菌或真菌性病害，尤其对细菌性病害效果更佳。
注意事项：
（1）不能与强酸、强碱性农药混用。
（2）幼苗期、对铜敏感的植物、高温气候、高湿气候慎用。
（3）鱼类及水产动物有毒，使用时避免药液污染水源。
4、百菌清
对多种真菌病害有较强预防作用，而治疗作用较小。
防治对象：预防多种真菌性病害，如霜霉病、炭疽病、白粉病、疫病、早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病。
注意事项：不能与碱性农药混用。百菌清对鱼类有毒，要避免药液污染池塘和水域。
5、甲基硫菌灵
为广谱、内吸性杀菌剂，在植物体内转化为多菌灵，有预防保护和治疗作用。
防治对象：纹枯病；菌核病；棉花病害；白粉病、炭疽病、灰霉病；灰霉病；褐斑病。
注意事项：不能与含铜和碱性、强酸性农药混用。连续使用易产生抗药性，应与其他药剂交替使用，但不宜与多菌灵轮换使用。不少地区用此药防治灰霉病、菌核病等已难奏效，需改用其他对路药剂防治。
6、多菌灵
多菌灵为高效低毒内吸性杀菌剂，有内吸治疗和保护作用。
防治对象：早疫病、炭疽病、白粉病、灰霉病、菌核病、叶霉病、枯萎病。
注意事项：不能与碱性及含铜药剂混用，连续使用，病菌易产生抗性，应与其他药剂轮换使用，但不宜与甲基托布津轮换。
7、福美双
广谱保护性杀菌剂，对种子和土壤传播的苗期病害的病原菌有杀伤作用。
防治对象：立枯病、猝倒病、灰霉病、霜霉病、白粉病、晚疫病、炭疽病等。
注意事项：不能与铜制剂和碱性农药混用或前后紧接使用；拌过药的种子禁止饲喂家禽、家畜。
8、乙膦铝
本剂为对卵菌所致病害具特效的内吸性杀菌剂。双向传导，而防病。
防治对象：霜霉病、疫病、猝倒病等。
注意事项：勿与强酸、强碱性农药混用；与福美双、多菌灵、代森锰锌等混配混用可提高防效，扩大防治范围。
9、甲霜灵
内吸性杀菌剂，具有保护和治疗作用，可被植物的根茎叶吸收后双向传导。
防治对象：霜霉病、疫病、晚疫病、绵疫病等藻状菌引起的病害。
注意事项：有双向传导性能，持效期10-14天，土壤处理持效期可超过2个月。
10、甲霜灵锰锌
防治对象：该药对霜霉病、疫霉痌、腐霉病所致病害有特效，但极易产生抗药性。
11、乙霉威
一种与多菌灵有副交互抗性的杀菌剂，与多菌灵很相似，但二者不在同一作用点。
防治对象：灰霉病
注意事项：本剂一般不做单剂使用，而与多菌灵、甲基托布津、或速克灵等药剂混用防治灰霉病。
12、速克灵
具有保护、治疗双重作用。
防治对象：对灰霉、菌核病有效，对卵菌类无效。
注意事项：不能与石硫合剂、波尔多液等碱性药剂和有机磷药剂混用。要与不同作用机制的药剂交替使用，如嘧霉胺、扑海因、啶酰菌胺、菌核净等。
13、异菌脲
二甲酰亚胺类高效广谱、触杀型保护性杀菌剂。
防治对象：由珍珠菌、交链孢菌、核盘菌等引起的病害。如灰霉病、早疫病、黑斑病、菌核病等。
注意事项：
（1）不能与腐霉利（速克灵）、乙烯菌核利（农利灵）等作用方式相同的杀菌剂混用或轮用。
（2）不能与强碱性或强酸性的药剂混用。
14、噁霜·锰锌
有保护和治疗作用，持效期长 代森锰锌杀菌谱广，以预防、保护作用为主。
防治对象：早疫病、苗期猝倒病。
注意事项：不要与碱性农药混用，注意与其他杀菌剂交替使用。
15、霜脲氰代森锰锌
霜脲氰具有内吸性，对森锰锌杀菌广谱长效。
防治对象：霜霉病、疫病、绵疫病等卵菌病害特效。
注意事项：不要单一连续使用，应和其他杀菌剂交替使用。
16、烯酰吗啉代森锰锌
内吸 代森锰锌杀菌广谱长效。
防治对象：霜霉病、疫病、苗期猝倒病、黑胫病等由鞭毛菌亚门卵菌纲真菌引起病害。
注意事项：要与其他杀菌剂交替使用。
17、乙烯菌核利
保护和触杀性杀菌剂，防治由灰葡萄孢属、核盘菌属、链核盘菌属等真菌引起灰霉病、菌核病。
防治对象：灰霉病、菌核病、早疫病、黑斑病等真菌引起灰霉病、菌核病。
注意事项：应与其他杀菌剂轮换使用。但不能与结构相似的速克灵、扑海因轮换。
18、霜霉威
为脂肪族类杀菌剂内吸性杀菌剂。
防治对象：藻状菌引起的病害。对霜霉病、疫病、猝倒病等效果理想。
注意事项：可用于土壤处理和叶面喷雾。
19、多抗霉素
广谱性抗生素类杀菌剂，它具有较好的内吸性。
防治对象：灰霉病、霜霉病、早疫病、叶霉病、白粉病、枯萎病等多种真菌性病害。
注意事项：不能与碱性或酸性农药混用。
20、噻菌灵
广谱、内吸性杀菌剂，兼有保护和治疗作用。能向顶传导，但不能向基传导。
防治对象：子囊菌、担子菌、半知菌引起的多种真菌性病害。如灰霉病、菌核病、斑枯病、炭疽病、蔓枯病、枯萎病、根腐病。
注意事项：对鱼类有毒，不要污染池塘和水源。
21、咪鲜胺
咪唑类有保护和铲除作用，无内吸作用，但具一定的传导性能。
防治对象：对子囊菌引起的多种病害有特效。主要用于防治炭疽病、蘑菇褐腐病和褐斑病。
22、溴菌腈
新型、广谱的防腐、防霉杀菌剂。抑制和铲除真菌、细菌、藻类的生长。
防治对象：多种炭疽病有特效。
23、春雷霉素
是保护和治疗作用的复合杀菌剂。
防治对象：对真菌病害如叶霉病、炭疽病、白粉病、早疫病、霜霉病以及细菌引起的角斑病、软腐病、溃疡病等常见病害具有优良的防治效果。
注意事项：对金属容器有腐蚀性。
24、氟硅唑
预防兼治疗作用的系统性杀菌剂。能迅速渗入植物体内、耐雨水冲刷等特点。
防治对象：对子囊菌、担子菌和半知菌所致病害均有效。尤其对白粉病、锈病、黑星病效果理想。
25、丙森锌
广谱保护性杀菌剂，具有较好速效性和残效性。
防治对象：主要用于防治晚疫病、早疫病，霜霉病。
26、甲基嘧菌胺
具有保护、叶片穿透及根部内吸活性。
防治对象：要用于防治灰霉病。也可用于防治早疫病、叶霉病、黑星病。
27、腈菌唑
兼具内吸治疗与保护怍用的新型复合杀菌剂。
防治对象：尤其对白粉病、黑星病等有优异的防治效果。
28、苯醚甲环唑
三唑类内吸性杀菌，具保护和治疗作用。
防治对象：几乎所有的真菌病害，如：黑星病、白粉病、叶斑病、锈病、炭疽病等。
29、丙环唑
有保护和治疗作用的内吸性杀菌剂，并能很快在植株体内向上传导。
防治对象：防治炭疽病、锈病、白粉病、褐斑病等子囊菌、担子菌和半知菌所引起的病害。
注意事项：贮存温度不得超过35℃。
30、氟吗啉
防治对象：对霜霉属、疫霉素病菌特别有效。可与触杀性杀菌剂（二噻农、代森锰锌或铜化合物）混用。
31、烯酰吗啉
内吸性杀菌剂。
防治对象：霜霉病、疫病、苗期猝倒病、黑胫病等。
注意事项：单独使用有比较高的抗性风险，所以常与代森锰锌等保护性杀菌剂复配使用，以延缓抗性的产生。
32、三唑酮
有较强内吸性的杀菌剂，具有双向传导功能，并且具有预防、铲除、治疗和熏蒸作用，持效期较长。
防治对象：对子囊菌、担子菌、半知菌的许多病原真菌有很高的活性，但对卵菌类无活性。
注意事项：可与碱性以及铜制剂以外的其他制剂混用，拌种可能使种子延迟1-2天出苗，但不影响出苗率及后期生长。
33、烯唑醇
三唑类高效广谱内吸杀菌剂。
防治对象：可防治真菌病害。如白粉病、锈病、黑粉病、黑星病等有特效。
注意事项：施药过程避免药剂沾染皮肤；药剂应存放在阴凉干燥处；施药后，对少数植物有抑制生长现象。
34、咪鲜胺
咪唑类杀菌剂，高效、广谱、低毒型杀菌剂，具有预防保护治疗等多重作用。
防治对象：对炭疽病、白粉病、枯萎病、叶斑病。
35、抑霉唑
内吸性杀菌剂。
防治对象：对柑桔、香蕉和其他水果喷施式浸渍，能防治收获后的水腐烂。
36、戊唑醇
高效、广谱、内吸性三唑类杀菌剂，具有保护、治疗、铲除三大功能。
防治对象：能有效地防治防治多种锈病，白粉病，网斑病，根腐病及麦类霉病，对常见褐斑病、褐轮斑病、灰霉病、白粉病。
37、嘧菌酯
高效、广谱。
防治对象：对白粉病、锈病、颖枯病、网斑病、霜霉病、稻瘟病等主要用于防治霜霉病，早疫病及辣椒炭疽病等。
38、吡唑醚菌酯
具有保护和治疗活性。具有渗透性及局部内吸活性，持效期长，耐雨水冲刷。
防治对象：对白粉病、霜霉病和黑星病、叶斑病有较好的防治效果。
39、啶酰菌胺
本品是保护性杀菌剂，要在发病初期施用。
防治对象：十字花科植物根肿病、根霉引起的水稻猝病也有很好防效。
注意事项：不能与石硫合剂、波尔多液等碱性药剂和有机磷药剂混用。
40、噁唑菌酮
兼具内吸治疗和保护双重作用的新型高效复合杀菌剂。
防治对象：主要用于防治白粉病、锈病、颖枯病、网斑病、霜霉病、晚疫病等。
41、菌核净
有广谱、保护性杀菌剂，有一定内吸治疗作用。
防治对象：对核盘菌和灰葡萄孢属病原菌有特效。还能防治油菜菌核病，烟草赤星病，水稽纹祜病，麦类赤霉病、白粉病等。
42、噻呋酰胺
噻唑酰胺类杀菌剂，具有强内吸传导性和长持效性。
防治对象：噻呋酰胺对尤其对担子菌纲真菌引起的病害如纹枯病、立枯病等有特效。
43、井冈霉素
具有较强的内吸性，易被菌体细胞吸收并在其内迅速传导。
防治对象：对由立枯丝核菌（纹枯病）引起的病害有均有防治作用。
注意事项：可与除碱以外的多种农药混用。
44、农用链霉素
农用链霉素有内吸作用，可防治多种植物细菌和真菌性病害。
防治对象：对瓜类细菌性病害有较好的防治效果。主要防治对象为细菌性褐斑病、细菌性腐烂病。
注意事项：农用链霉素和磷酸二氢钾水溶液混合发生反应。
45、植病灵
药集杀菌、脱病毒、调节生长、增产为一体。
防治对象：主要用于防治蔬菜病毒病，对霜霉病、角斑病、疫病、软腐病也有一定防治效果。
46、菇类蛋白多糖
为生物制剂，为预防性抗病毒剂。集防治、促生、营养为一体。
防治对象：蔬菜病毒病，对烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒等的侵染均有良好的抑制效果，尤以对烟草花叶病毒抑制效果更佳。
注意事项：避免与酸、碱性农药混用。
47、多·福·锌
广谱土壤杀菌剂内吸性强、药效持久、杀菌谱广。
防治对象：除多种土传真菌病害及苗期病害外，还可防治霜霉病、灰霉病、晚疫病、早疫病、炭疽病、白粉病、黑星病、叶霉病、锈病等多种地上部真菌病害。
注意事项：除种子消毒、土壤处理外不能与碱性农药混用；闷种易产生药害；室温、干燥、通风处贮存。
48、甲基立枯磷
广谱内吸性杀菌剂。用于防治土传病害，主要起保护作用。其吸附作用强，不易流失，持效期较长。
防治对象：防治蔬菜立枯病，枯萎病，菌核病，根腐病，十字花科黑根病，褐腐病。
注意事项：不能和碱性药剂混用。
49、噻枯唑
高效、低毒、低残留、持效期长、内吸性强。
防治对象：防治蔬菜细菌性病害。如细菌性角斑病、叶斑病、腐烂病、黑腐病、软腐病等。
50、苯噻氰
有预防及治疗作用。
防治对象：治疗炭疽、稻瘟、猝倒、立枯和溃疡等病害有特效，与常规药物无交互抗性。