1. 红豆糖水作用和功效
1.红豆80克用冷水浸泡一晚，第二天煮开，倒掉水，去除豆腥味。（方子是一人量，多人吃就翻倍做）如图所示
2.新会陈皮2片冷水泡软，用小刀刮去内层白膜，切丝。（用新会陈皮至少5年以上的，才不会苦，有陈皮香气）如图所示
3.有充足时间的话，也可以将红豆用不锈钢汤锅或砂锅煮开，加陈皮丝慢炖1个半小时至软烂，再加老冰糖调味。（喜欢浓稠口感的，起锅前加2汤勺淀粉水一起煮2分钟）如图所示
2. 红豆糖水作用和功效是什么
材料:绿豆100，红豆100克，首先把绿豆用清水洗干净，再把红豆用清水洗干净，用锅里放绿豆和红豆，放适量清水用大火烧开，再转中火，把盖打开来，用勺子拌下，防止粘锅，把绿豆和红豆煮开花，煮1个半小时就可以，加适量的冰糖，等糖融化，关火了出锅了。
3. 红豆糖水的功效和作用
一天左右
1、剩下的糖水可以倒进冰格里冻成冰块保存。下次要吃的话放到锅里加热融化即可。
2、将糖水放在密封的容器中，然后放入冰箱冷藏中即可。
3、煮好后的糖水放入密封的玻璃瓶再放入冰箱冷藏，这样的保存方式保质期比较久，里面的营养成分流失比较少。
4、把糖水装进玻璃瓶里，然后把盖子拧紧，放在锅里蒸上十五分钟，拿出来自动冷却，可以长时间保存不坏。
5、通常情况下糖水可以放入冰箱里面冷藏保存三天左右，我们在冷藏保存糖水的时候要记得使用保鲜膜将它密封起来，以免糖水和冰箱中的其它食物串味。
6、糖水由于分为很多的做法，有些是红豆糖水、绿豆糖水、山楂糖水等，一般情况下糖水在冰箱之中不能超过三天；如果是完全密封的情况下放到冰箱的冷冻层，可以保存5天左右。在保存过程中，不要频繁地打开冰箱，否则放置冰箱中很容易导致糖水变质，滋生细菌。看到糖水异常黏稠或者是闻起来气味不正，就要立刻停止食用。
7、还有需要注意的是，有一些糖水里面会添加木瓜、雪梨等水果，这些添加了水果的糖水就最好是立即吃完，不然经过一段时间的保存后水果新鲜度降低，糖水的味道就会变差。
4. 红豆冰糖水的功效与作用点
用料
红豆 手抓两把，冰糖 一块(目测30g)，无心莲子 凭喜好(二十颗左右)
红豆沙糖水的做法步骤
步骤 1
红豆淘洗干净
步骤 2
莲子泡水，上面黑色一圈需要洗掉，牙签处理好残余的莲心
步骤 3
把红豆放入豆浆机选择快速豆浆，大概十分钟左右提示做好。把红豆汁和莲米倒入电饭煲选择稀饭功能，提前半小时放入冰糖，根据电饭煲不同时间不同，我的大概四十分钟。做出来和在酒店的味道一样。
5. 吃红豆红糖水有什么功效
1、将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净并滤水。然后将红豆放入碗中，用净水浸泡一晚
2、将泡好的红豆放入锅中，加入适量的水大火煮沸，沸腾后，加一杯水，再继续中小火煮10分钟左右。
3、将红豆倒入过滤网中，用水冲洗约5分钟左右，去除浮沫、涩味，再将红豆倒入锅中加入适量的水加热，沸腾后转为小火，继续煮20到30分钟左右。如果加热过程中水变少，再加热水进去
4、红豆煮熟至用手指可以捻碎的程度就可以了，将煮好的红豆沥去汤汁，放入碗中加入细砂糖。一层红豆、一层细砂糖，让其渗透，后再稍拌下，蜜渍一天。
5、将蜜渍后的糖纳红豆滤干糖水，将糖纳红豆放入碗中速冻，近期吃的就直接放冰箱冷藏即可。糖纳红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将糖纳红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚等。
6. 白糖红豆水的功效与作用
通常是放冰糖，冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳。冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
红豆糖水的做法：
1. 准备所需食材
2. 红豆洗净，用水浸泡5个小时。红枣、通心粉、莲子洗净，莲子去心。
3. 锅里适量清水烧开，放入红豆、莲子、红枣、通心粉以大火煮沸后，转小火续煮1小时。
4. 煮至红豆开花，放入冰糖再煮10分钟即可。
7. 红豆与红糖的功效
用料：豆腐，红豆、红糖
红糖红豆豆腐做法：1.首先把买回来的豆腐切块，不要太大，也不要太小。
2.把切好的豆腐块装进碗里，存放10-15天的样子，大概豆腐表面上有那种白蒙蒙的东西。
3.豆腐块放了足够的时间后，准备两个小盘，一个放盐一个放辣椒粉。
4.把豆腐块放进盐里面滚一下，然后再放进辣椒粉里面滚一下。
5.然后用透明的密封罐装好，随时取用，红糖红豆豆腐就完成了
8. 红豆糖水作用和功效与禁忌
红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉，它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富，含有多种氨基酸成分和维生素b1，碳水化合物等营养，可以利水去湿，健脾止泻，清热解毒。
禁忌：对脾胃虚寒的人来说，红豆、薏米属于凉性食物，红豆薏米莲子粥不能多吃，容易腹泻腹痛，且在空腹的状态下不宜食用。